然這篇文章叫做2008年好吃料理大集合,
但是我們還是得先聲明,
這純粹是我和小魚兩個人共同推選出來的喜歡的料理
僅管只有兩個人選,
我們也是快要沒辦法抉擇
光是二個人選就有這麼大的歧異
可見每個人的主觀意識會深深的影響到票選的結果啊~
總之,大家還是看一下我們票選的成果吧!
【100元以上料理】


新天堂算是比較沒有什麼爭議的店
因為我們二個一致將它推薦成今年吃到最為驚艷的好吃料理
墨魚麵雖然不是我當初推選為該餐廳最好吃的義大利麵
但是吃過幾次後,我也將它的順位移到第一名了
主要的原因有:
1. 大家吃過的對這家的口碑都讚賞有加,目前我得到的資訊,不管是看了我BLOG去吃的,還是我帶親人朋友去吃的,每個人都說好吃,好評可見一般!
2. 這家的墨魚麵和其他家傳統墨魚麵的做法不同,是用炒的方式,除了味道算是一絕以外,不會吃的滿嘴黑媽媽的~這點特別受到女性朋友的喜愛!

TELAMO帝拉摩也算是我們都有一致推薦到的料理
尤其週年慶的時候
十分划算
今年年初的週年慶是透過轉轉樂來抽折扣
小魚還抽到免費的主餐~
不管抽的結果如何,這家店的副食區由於可以吃到飽
餐點也算是水平以上的水準
所以我們還蠻期待明年初再來吃一次這家店的^^
不過有些網友表示副食區菜色有變差的情形
所以要去之前可能要再看看其他網友最近消費的食記再做決定比較好哦^^

Vegas美國風餐廳是一個蠻適合聚餐的好地方
我們自己覺得這家店的裝潢沒有很突出
但是氛圍還不錯
料理整體而言也在水平之上
服務也算週到
聚餐時可以將這家店列入參考

大埔平價鐵板燒
這家店是小魚列入保護不能被我去除的店
我自己倒是沒有對它有特別偏愛
如果說有的話
就是這家店的價格還算是便宜
100-120元左右就可以吃很飽
算是冬天天冷時還不錯的一項平價美食~

穆記的斤餅包牛肉
則是我力保不能被小魚刪除的一項100元以上必吃餐點
對小魚而言
這樣的餐點只能算點心
一份100元她認為好吃但貴桑桑
我卻認為如果有吃牛肉餅的人
沒吃過這一家的斤餅包牛肉
就有些可惜
在我的心中目前它可是第一名的斤餅包牛肉呢^^
這也是為何這家的牛肉麵也算有名
但是推薦它們家的斤餅包牛肉的饕客遠超過牛肉麵
其實多說也無益
『您試看麥就知啦~』

遺珠~上品僖
因為該店給網友的評價(包括我們吃了二次也是如此評價)是逐漸下滑的
就是價格雖然拉低
服務整體來說是還好
但是東西的品質卻每況愈下~有些東西縮水的嚴重(鮮蝦,干貝、冰品都算是~)
讓再次消費的客人感觸頗深
希望它們能夠好好傾聽一下消費者的聲音
再回復往日的量質兼俱的好店,加油囉^^
以上是2008年我們所為大家選的好吃100元以上美食
<2008年100元以上美食大集合>
  
  

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準備婚禮有很多瑣碎的事情
總是要撥出空檔來一步步完成~
比較擔心的事情
倒不是準備的這些過程
而是有些變數是自己無法阻止或控制的
在這些變數產生後
所要花費處理的時間和心情實在很難三言二語就能說的清
總之~我們正在為所有的流程努力著~~
【店中不乏知名人士來製做西服,很開心在這裡看到恰恰的簽名~】
離題了,拉回來~
在拍攝婚紗前,總是得先挑好婚紗和西服~
小姐們通常直接在婚紗店挑好緍紗,
而男仕們則常會找位在附近的西服公司來做配合
位於中山北路二段的很多婚紗店
都是找芊翔西服來做搭配
所以我也不能免俗的
來到這裡試穿我外拍所配合的黑色西裝和白色西裝了~
芊翔也算是在這裡有打出名號
很多婚紗業者直接和芊翔配合
我也有試著"辜狗"了一下芊翔的評價
發現它是間評價兩極的店
會有惡評的大都表示店家為了要讓帥帥們買西服
將付費租用禮服的租金大幅往上拉...等等
而好評的則是表示是見仁見智
大部份正評的人,表示說他們家的服務還算是不錯~
我想,我這裡僅就自己的消費心得來做說明
關於芊翔的其他資訊
就留著各位看倌自己去搜尋吧!
如果這家店的評價是兩極的話
那麼我得說我們很幸運的在對的時間點碰到對的人
所以我們對芊翔的整體服務感到還不錯
在試過了免費西服以後
接下來就是付費租用的部份
如果真的要說的話
我會說店家真的很厲害
因為免費的外拍西服和租用付費的外拍西服
不管是站著看、橫著看、還是躺著看~
整體的落差的確很大
尤其是白色西裝這一部分
小魚說我穿免費租用的白色西裝
如果再加上一頂帽子
就跟電視上的魔術師沒什麼兩樣了
(哈~其實我後來想到的是柯南裡面的那個怪盜魔術師說...)
而黑色西裝
經過修身剪裁效果後的西服
穿起來的確更為英挺
落差真的是很多
這絕對不是我一個人說說而已
其實私底下我有偷偷在觀察其他的新人
我發現當每一個帥帥穿上他們家的付費西服的部份時
不只是我會感覺真的有差
我發現每個帥帥他們家的水水
一看到穿上付費租用的衣服
就會頻頻點頭如搗蒜
眼睛也會綻放出『就是它了~』的那種光芒
當然我在試穿時小魚的表情也一樣
所以我才會說這家店真的很會做生意
【二樓試裝的環境也不錯~】
當然,由於如果要付費租用這些看起來拍照會更好看的西服
芊翔所開出的租金價碼也是著實不低
對我來說實在是額外的一筆開銷
因為談了很久,也壓不下付費租金的價碼
所以試穿那天,我們再三考慮
後來覺得一生就那麼一次
租不如買~
況且男生穿正式西服的場合可以說還算是不少
該省的省,該付的也就付吧
我們就以婚紗公司給我們的折價券直接在芊翔訂購了(1+1)套西服
因此租用的付費部份就一切好談了~
【同場加映一張我穿租用的西服,所小魚合拍的婚紗照囉~】
後來外拍婚紗因雨而被迫拍了二次,
所以芊翔也送了二次服裝來,
不管是送來的店員或是臨時趕衣工的裁縫師
人都很客氣
我自己覺得這家的態度還不錯
【Vicky小姐/拍攝:小魚】
談到這裡
還一直沒有介紹與我們接觸服務我們的服務人員~Vicky小姐
人很不錯哦!雖然我們這次所碰到的服務人員
不是剛好像其他流程中遇到擁有power或決定權的人
但是遇到對的人也是很重要的
談在這裡
我想補充一下陸續寫過的綻放系列感想
就是人與人接觸有時候就是一種默契的問題
像是我們在其他流程中,同樣一家店,不同分店
我們就接觸到二種型態的服務人員
一種是為了自己業績一直設法要推銷出最高單價的產品
也不管這個產品是不是適合您
一種則是會傾聽顧客的感受,找出最適合顧客需求的產品
在雙方彼此溝通後成交~
我想大部份的顧客都會喜歡後者吧!
其實也要謝謝老天爺
在我們籌辦的這段期間
大部份遇到的都是和我們有默契的服務人員
當然Vicky也是
我們就把婚紗的西服這項任務交給她了
【Bear自拍】
經過量身、試穿、修改後,我的西服就此完成~
整體來說,Vicky的服務還蠻貼心的
所以如果對男仕西服有興趣的話
可以直接找Vicky哦~
<Bear碎碎唸>
1.既然芊翔的服務還不錯,為何要拖到現在才寫進來綻放啊?
因為Bear自己覺得關於男仕的服裝並不需要值得大書特書之處~
不過忠於分享自己的消費經驗,還是把它寫出來給大家做個參考囉^^
2.為什麼Bear要打『熊賽克』?因為我們的網誌本來就是以分享消費經驗為主,加上敝熊在下我生性又很低調,所以就讓可愛美麗的小魚曝個光就好啦~大家還是要把焦點回歸到美食與消費經驗囉^^

<店家資訊>
<芊翔男仕禮服公司>
地址:台北市中山區民權東路一段5號
電話:02-2599-3228
營業時間:13:00-21:30
服務人員:請找Vicky小姐為您們服務喔~(Vicky週一固定休息喔~)

<關於我的綻放系列>
 
 
 

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阿公阿媽聽爬山的友人說這間餐廳的口味不錯,價錢也合理,
從華南上去比較快,也是我從小到大來這裡爬山的必經之路,
我們決定中午到這裡用餐,
因為東西都是現做的,所以建議先打個電話來訂"湯",
以免用餐時間人太多等候時間過久。

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早上媽咪去洗頭髮,
爸比和阿媽帶張小多和張小樂到斗六國小走走,
張小多是老經驗了,好像解說員一樣,一路上蹦蹦跳跳的,
走到那裡都可以講的出來這是什麼地方,
厲害的是,不識字的她連指示牌也可以一個字一個字正確的唸出來;

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離開都會公園後,我們還是習慣性的到東海走走,
天氣很好,很多人都在教堂草坪及文理大道上活動,
這次有帶球球和飛盤,讓二個小朋友在草地上玩;
離開東海前還到牧場去看牛牛、東海湖餵魚。

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這次媽咪銀行在台中都會公園辦活動,
我們和阿公阿媽一起參加,
好久沒來都會公園了,變化蠻大的,
以前假日來這裡都會塞車,再加上路邊停車也要收費(一次50元),
倒不如我開車進東海,不用花半毛錢!呵!

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早上趁著空檔,帶樂樂到附近的田邊照幾張相,
天空很藍,水的反射也很藍,
只是樂樂都不笑.....來,笑一個吧!!

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10月到台北上課一次,二天的課程因故只上了一天,
所以12月的第二次教育訓練又報了一次名,
二次的教育訓練,廠商借了內湖的學學文創志業的教室(上、下午二個時段7400元),
上課、用餐、下午茶全包,蠻不錯的福利喔!

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【行程】小周牛肉麵→驛站三星卜肉→山泉飯店溫泉魚SPA→礁溪蔥油餅→湯圍溝公園→紅鞠故事館→返家
在溫泉季來礁溪玩,我們第二個主要的行程當然是想泡湯的~
無奈看了一些礁溪的泡湯店家
每間飯店在假日泡湯的費用都偏高
反而覺得新設在較不熱閙區域的汽車旅館泡湯費用比較合理~
真的認真考慮在下次來礁溪時,
是否可以去汽車旅館泡湯去?
總之,看了一下各大飯店的假日泡湯費用後
我們打消了消費泡湯的念頭
不過,也因此看到了宜蘭縣政府所提供的泡湯好地~湯圍溝公園
在介紹公園之前,我們又去買了LPT(路邊攤小吃)
這家小吃其實是小魚想吃,所以過去買的
沒有店名
簡單的蚵嗲小吃
價格算是合理價
蚵嗲$35、炸粿$25
就買去湯圍溝吃了
【老闆正在準備我們點的蚵嗲】
【蚵嗲$35】
【炸粿$25】
這家整體口感就是普普
炸粿吃起來的感覺比蚵嗲出色不少
因為蚵嗲的蚵仔實在是小隻到不行
雖然韭菜做餡料很香
但是蚵嗲少了肥美的蚵仔相伴
其實就失去了一大特色啊
話說回來湯圍溝公園
是宜蘭縣政府為創造湯圍溝歷史空間新風貌,
提昇健康的溫泉休閒形象&保留傳統建築生活的共同記憶
所建立的一個開放遊憩場所,
自91年起開始設計建設湯圍溝公園,在94年12月17日完成正式啟用,
大眾池剘是97年2月才開放使用的
其實湯圍溝公園泡湯的價格真的很便宜
不過考慮到分成男湯和女湯
就不能和小魚邊泡邊聊天了,所以只好作罷
除了泡湯的大眾池外
大家可以在湯圍溝公園裡泡泡腳(免費的)
湯圍溝公園除了水岸綠美化空間及景觀涼亭外,
並規劃充滿禪意的檜木風呂及半戶外泡腳交流地,讓在地民眾重溫舊有泡湯記憶,
外地遊客則可享受自然舒適的檜木溫泉.
在涼風徐徐下
和親友們圍在公園的一隅享受著難得的悠閒時光也不賴
入夜後
加上燈火的照射別有一番的風情
<BEAR碎碎念>
大家如果來礁溪
不妨來試試宜蘭縣政府所規劃好的這項公共設施
感覺真的很不賴呢~
另外,不曉得台北的蚵嗲除了FLY所推薦位在南機場夜市裡的好佳蚵嗲外(早早列入必吃名單中~)
還有哪裡有好吃的蚵嗲,不知大家可否順便回應推薦一下囉^^~

<泡湯資訊>
<湯圍溝公園大眾浴池>
地址:宜蘭縣礁溪鄉德陽路99-11號
電話:03-9874882
營業時間:10:00-15:00、16:00-23:00
票價:全票80元、半票40元(65歲以上民眾)(~泡腳免費~)
優待票60元(軍公教、持退休證之65歲以下退休公教人員及110公分以上學生)
身心障礙者及110公分以下兒童免費。

<店家資訊>
<無名蚵嗲炸粿>
地址:宜蘭縣礁溪鄉仁愛路36號旁空地
營業時間:下午(不詳)
價目:蚵嗲$35、炸粿$25


<相關閱讀>2008冬戀宜蘭溫泉季
 
【小周牛肉麵】        【驛站三星卜肉】       【山泉飯店二館溫泉魚SPA】
  
【礁溪蔥油餅】        【湯圍溝公園】         【紅麴養生薄餅】

 
 

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【行程】小周牛肉麵→驛站三星卜肉→山泉飯店溫泉魚SPA→礁溪蔥油餅→湯圍溝公園→紅鞠故事館→返家
泡過了溫泉魚SPA後,我們又繼續下一個行程
不過接下來的這個行程,後來想想有點對不起小魚,因為害她等粉久哩~~
因為我一直肖想著吃到傳說中著名的礁溪蔥油餅啊~
中途因為走走停停,又逛了一些地方
來到這裡已經是三點五十分了~
和格友FLY一樣的想法
我和小魚看到了很久未見到的大牌樓
所以就拍了一張照片留下來紀念~
原來是正逢十二年一次的建醮活動啊
這次在礁溪連續看了二座大牌樓
一個在礁溪路五段和德陽路口
另一個就是在這裡(礁溪國小)了~
算是有恭逢其盛到~
離題了,拉回來~
俗話說的好,早起的熊兒才有餅吃~
看來我們這次真的是來晚了
眼看前方排了五十多人
以二分鐘平均炸四塊餅來看
每個人平均買二塊的話
應該是四十分鐘左右可以排到吧^^
結果是~很抱歉~我們等了約一個半小時~等到都快瘋了才輪到我們~
這大概是有始以來我為了台灣小吃等最久的一次~
為什麼會等那麼久超出我所估計的時間那麼多呢?
有二個原因
一個就是中間有害熊之馬~
一次買個快一百份
時間就整個拉長
後來等太久等的粉生氣的人
也紛紛加碼購買
本來要吃一份的,就硬是買了二份~甚至更多(好像格友elinor也是這樣一氣之下吃雙倍^^)
所以時間就拖的超久了~
因為時間實在是排太久了
所以當場就來一個【同場加映】了
這家吳記花生捲冰淇淋
如果以『一人得道,全家沾光』來比喻或許是可行的
(註:這個比喻是自己亂想的~沒有不尊重店家的意思~或許店家比蔥油餅來這的歷史更久才對~)
因為我就是屬於耐不住性子的其中一人
等到一半實在受不了了
就去買了一份花生捲冰淇淋來吃吃
說起宜蘭花生捲+冰淇淋
我第一次吃是在台中的夜市吃到的
當時就覺得台灣人好聰明
竟然可以把春捲弄成冰品還這麼好吃
這天總算來到宜蘭吃到在地的產品了
看到吳記整份的細活比起之前吃過做工又細膩許多
不禁對這項名產又有些許的期待
一份花生捲冰淇淋
在現刨的花生糖刨絲中,加上二球冰品
再加一次為數不少的花生糖刨絲
最後再問客人是否要加香菜~
大功就告成了
說真的
這份花生捲冰淇淋也是我吃過有史以來最大的一捲
現刨出來的花生糖刨絲完全沒有潤掉的口感
取而代之的新鮮爽口的好滋味
配上香菜與冰淇淋真的是好吃極了
老實說
我從小就很喜歡花生粉配上香菜的口感
在台南的菜粽就是這個味
所以後來吃到的台北豬血糕(台南是稱為米血)和宜蘭的花生捲冰淇淋
相較起其他未吃過的美食,我的接受度更高
會有懷念起故鄉的那種思緒湧出~
這家吳記花生捲冰淇淋
其實在晚上六點後告一個段落,就會轉移陣地
那天晚上礁溪的週末夜市中
我在夜市路口首站就看到老闆和老闆娘繼續擺攤
所以應該說是非定點式擺攤吧~
吳記花生捲+冰淇淋在假日擺在中華電信門前應該算是其中之一的定點吧^^
啃完了花生捲冰淇淋
其實還有十來個在前面等
小魚也排的很累
甚至就打起盹來了~
後來我甚至在想
要不然就買個一百份好了
當場轉賣給後面排隊的人
這種無本生意一定超好賺的(真糟糕~這可不是想錢想瘋了嗎~)
至於礁溪蔥油餅到底好不好吃呢~
的確是在水準之上的好吃
如果真的要說是經典的話
以下的影片您絕對不能錯過

【影片來源】熊先生魚小姐I'm VLOG
由於輪到我們的時候時間很晚了
所以拍起來的照片都沒有很清淅
後來想想,用影片表示也無妨
其實回家後看了一下影片
覺得這影片就可以闡述為何這家蔥油餅為何大受歡迎了
只見老闆用一只玻璃瓶(真的是玻璃瓶喔~)
運用神乎奇技的技巧桿麵
沒錯~您沒看錯,就是神乎奇技
這段影片我沒快轉,您也沒看到晃神
就是這般的神速
所桿出的餅皮真是超有彈性的
【光線太暗被我拍糊的蔥油餅完成縮小圖】
【這裡的沾醬是自行塗用的~用好會幫您對折後包起來~】
現桿現炸,這口感可見是超出一般常識範圍
炸餅的方式很雷同以前介紹過的溫州街及萬華無名蔥油餅
建議現買現吃才能享用這最美味的時刻
不過這餅也實在讓我等的有夠久~
難怪我看到網友說
他最喜歡下雨天來這家店報到
因為不用排隊就可以享受到絕對的美味
這點經過我們的實證後,絕對是贊成這家店應該列為『雨天專案』必來名店~
<BEAR碎碎念>
每個人的感觸不用,我想說的是:
為了美食排隊這檔事我可以接受,
但是如果叫我再排一次的話,當排隊人數減半時,我可能還是要考慮一下
因為付出的時間代價與成本實在是太高了啊~
後來我就跟小魚說:以後如果妳想吃蔥油餅的話
我帶妳去吃免排隊的萬華無名蔥油餅,不用排隊,雖然口感略遜了些,但是心情鐵定是愉快的~
見仁見智的說法囉!大家參考一下吧~
【註】建議本篇以我的影片加點選FLY的食記一併參考,就會很完整啦~
<店家資訊1>
<礁溪蔥油餅>
地址:宜蘭縣礁溪路四段128號(中華電信側門邊)
電話:0972-158603
營業時間:09:00-18:00(賣完為止)
價目:加蛋25元,不加蛋20元
<店家資訊2>
<吳記花生捲+冰淇淋>
地址:宜蘭縣礁溪路四段128號(中華電信正門口)
營業時間:不詳-18:00
價目:花生捲+冰淇淋一捲$30($35)忘了~抱歉
<相關閱讀>2008冬戀宜蘭溫泉季
 
【小周牛肉麵】        【驛站三星卜肉】       【山泉飯店二館溫泉魚SPA】
  
【礁溪蔥油餅】        【湯圍溝公園】         【紅麴養生薄餅】

<相關閱讀>我吃過的蔥油餅
  
【中華餡餅粥】         【萬華無名蔥油餅】        【溫州街蘿蔔絲餅】
 
【礁溪蔥油餅】         【趙記山東饅頭】
<延伸閱讀>看看格友怎麼說
   
 
 

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張小樂十個月囉!
已經可以正常站立,然後扶著桌子、椅子慢慢走來走去,
前幾天還表演過一次"獨自站立"的功夫給爸比媽咪看,
聽宋媽咪說他也會自己從沙發站起來,
上下各二顆門牙長出來,咬人已經有點痛了。

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選好禮服後,就開始展開我們的婚紗外拍了~
風荷時尚有多位攝影師可以選擇~
其中我們最屬意的應該是施Sir吧~
您要我說為什麼是施Sir我也說不上來,就是一種fu
總覺得自己對他的作品會有共鳴~
不過後來我們也沒選他,
最重要的原因,是因為施Sir是風荷時尚的首席
選他當攝影師需要另外支付一筆攝影費用給他
雖然我們很喜歡他的作品
不過考量到婚紗整體的成本問題,
加上殺價未果,最後只好忍痛割愛
後來選的攝影師則是小穎推薦的小馬哥(馬Sir)和助理柏佑
外拍隨記之第一次外拍
這天我們約九點到
到的時候第一批新人們已經完成一半的上粧了
服務我們的是造型師Jenny老師及助理小玲
Jenny老師人很細心在處理新娘子的每個細節,
只是我萬萬沒想到新娘子化個粧,做個造型就要一個半小時至二個小時
~真是令人料想不到啊~
相對之下,男生的化粧就簡單多了,我的是十五分鐘搞定
我也第一次使用了安瓶【註】
說也奇怪,小魚帶來的安瓶是迷你罐裝,很受造型師和助理的喜愛~
我是男生所以搞不懂這些,
大家應該不會怪我吧~
正當我們準備出發時,前幾對已出發的新人紛紛打道回府,說陽明山在下雨,不宜外拍
所以我們也就急急忙忙的換成棚內禮服,開始拍攝~
【攝影師馬Sir】
棚內禮服新娘是兩套,就這樣我們忙到快三點才結束棚內的拍攝
敲定好下次的時間後,當天晚上就帶小魚去吃了一頓愉快的

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