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熊先生&魚小姐

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部落格全站分類:美食情報

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  • 4月 05 週日 200909:50
  • 小樂樂 1Y+2M 站起來、走路走路、剪頭髮

090405-01

因為張小多都待在豐原,樂樂這個禮拜"好像"比較快樂,
起床後爬啊爬的,爬到姐姐身邊,直接用手打在張小多臉上叫姐姐起床;
看MOMO歡樂谷的時候有姐姐做伴,不用一個人看;
有姐姐在,樂樂晚上都捨不得睡覺,
抱進房間開始大哭,抱出來就笑容滿面,實在受不了!
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  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 4月 02 週四 200914:34
  • 張小多~后豐、東豐鐵馬道(090402)

090402-18

張小多來豐原,一定會叫爸比帶她騎腳踏車,
漫長的冬天過去,有好一陣子沒有來后豐鐵馬道囉,
準備好水果、零食、飲料、吹泡泡、魚飼料,帶張小多騎鐵馬去!
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  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 3月 31 週二 200922:47
  • 張小多~吹泡泡、台灣地理中心碑

090331-23

今日行程:
豐原→國道六號→埔里→地理中心碑→埔里花卉服務區→中台禪寺→豐原爭鮮迴轉壽司
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  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 3月 31 週二 200922:45
  • 張小多~國道六號初體驗(090331)

090331-47

今日行程:
豐原→國道六號→埔里→地理中心碑→埔里花卉服務區→中台禪寺→豐原爭鮮迴轉壽司
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  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 3月 31 週二 200920:58
  • 【台北中山】壽星免費吃/上湯日式拉麵/二訪


是第二次光臨上湯了~
這麼密集來上湯吃的原因不外有三,
除了它們店家的東西十分可口外,
店家和我們目前的住處距離算是蠻近的,有地理上的優勢,
另一方面就是上湯的優惠活動十分吸引人,
不自覺的就吸引了我們過來,
這次參加的優惠活動也是壽星免費吃的活動,
只要是當月壽星,都可以享受到一碗熱騰騰的免費拉麵,
不過今年和去年的送的拉麵不同,
這回送的是醬油叉燒拉麵一碗!
關於店家環境,和菜單的部份,
大家就請參考這一篇拙作,
有稍微引述了一下,
我們就來簡單的記述一下這次的食記吧!
上次好像有人問我免費供餐是否要加點東西?
這次我特別注意了一下,
應該是要的(因為服務人員有請我們加點),不過不限金額,
所以點個簡單的小菜或是可樂餅的都無妨,
由於小魚喜歡吃糖心蛋,所以我們這次還是點了糖心蛋!
平日的中午,
人潮總是比假日要來的少些,
所以這頓餐我們吃起來就輕鬆許多了!
偶爾可以看到小杜師傅從門廉中走出
上樓再下樓忙個不停,
按捺著心中想相認的悸動,
覺得還是用一個客人的眼光,
客觀的對這次所食感受給小杜師傅做個參考,
或許會比現身相認更有所幫助,
所以我們就隱藏沒出來相認了!(小杜師傅請不要介意啊!)
這次的醬油叉燒拉麵,
外形和口味一樣出色,
但是有二點和第一次的感覺不是很相同,
我就提出來給小杜師傅做個參考!
第一是既然名曰『醬油叉燒拉麵』,
很奇特的,是我這碗拉麵,乍看之下竟然看不到叉燒?
後來稍微翻攪了一下,才發現原來叉燒肉是採用隱藏版的做法?
埋藏在湯頭裡頭?
將肉片翻出來給大家看一下真身,
一樣是軟嫰多汁、入口即化的叉燒肉片口感,
我個人是認為如果採用隱藏版是要給客人驚艷的話,
還不如像之前的採開門見山法較為美形~
不過這是個人主觀的建議啦!
我自己認為叉燒肉放在湯頭上賣相更佳就是~
第二點是有關於湯頭的問題,
大家如果有看過我之前的食記,
應該會對帶著甘醇的炭焙香氣,有著濃烈的日本九州風的湯頭充滿期待!
不過這次我想喝到的那種微焦、香氣又濃郁的味道,
味道一樣濃郁香醇,
但這微焦的味道似乎有淡了一些, (註:原來湯頭是不同做法啊!謝謝小杜師父解說^^)
我心裡在想,是否是要迎合台灣人的口味而有調整呢?
不過不管如何,這樣的湯頭我們一樣很喜歡!好喝!
另一道就是自費餐點了,
小魚點的是牛肉咖哩乾拌烏龍麵,
乾拌系列套餐有附上一碗紫菜豆腐湯,
以及小菜牛蒡可以享用,
這都不是重點,
重點還是落在牛肉咖哩乾拌烏龍麵本身
烏龍麵拌上濃濃咖哩醬汁本來就是一絕,
這裡的牛肉還費心先用大火炒過,
炒出的微辣牛肉香氣四溢,
搭上烏龍麵與咖哩醬汁
互相融合後的每一口豐富度真是很難用筆墨形容,
讓我們吃了真是大滿足!
看來上湯還有很多豐富的料理等著我們一一去發掘哩!
感謝小杜師傅對料理的用心,
讓我們享用了一頓豐富的午餐,
也帶給我們一整天的好心情^^
<店家資訊>
<上湯日式拉麵>
地址:台北市中山區吉林路228號
電話:02-2541-6911
營業時間:11:00-14:30、17:00-22:00
價格:醬油叉燒拉麵$160、牛肉咖哩乾拌烏龍麵$160、糖心蛋$20

【上湯優惠券列印】              
 

<相關閱讀>我的第一次上湯食記
 
 
 

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  • 個人分類:日韓料理
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  • 3月 30 週一 200919:58
  • 【台北樹林】團購試吃/來來生鮮排骨


次試吃是店家主動在BLOG留言所提供的活動,
對於店家我們有些抱歉,
因為出國旅遊的關係,
將試吃的PO文由三月中旬延宕到了三月底才完成,
再次在此感謝店家的海涵!
這次試吃的產品是來來生鮮排骨,
店家是以排骨便當起家,
鎮店之寶就是它們家的排骨,
由於店家位在樹林,
這一帶我較少去那走跳,
因此也沒有吃過它們家的排骨飯,
就直接從排骨試吃來闡述我們的心得囉!
這天寄來了一盒五片包裝,
醃好醬料的排骨現在還看不出有什麼特別,
看來要等到下廚才會知道差別囉!
盒上詳細說明了烹調方式,
雖然店家的說明是要用炸的,
但是我們發現用煎的方式也是很快就熟了,
小魚在煎的時候,
煎排骨的香味,
讓我受不了誘惑直接跑到廚房探個究竟!
這味道就很像是鄰家排骨店賣的排骨的香氣,
整個香氣幾乎一模一樣,
小魚還笑著對我說,
這樣的料理她也可以做的很出色!
(是因為小魚只負責煎熟而已吧^^)
大概翻個二次就熟了~
煎出來的排骨看起來很可口,
感覺店家應該有將肉拍打過,
肉質看起來很嫩~
看看斷面秀吧!
試吃先^^~~
整個口感就是很嫩,
醃料也很入味,
香脆的口感,加上帶些微甜的滋味,好吃!
如果真要說什麼的話,
就是肉片稍微薄了些!
其餘的部分幾乎都沒什麼可以挑剔的了!
愛吃排骨的同好,
不妨吃看看這一味~
<團購資訊>
<來來生鮮排骨>
地址:台北縣樹林市三俊街131號
訂購專線:02-2688-0575
價目:每盒五片裝$160(低溫運送費用$150)
   一次團購10盒免運費,20盒以上再打9折+免運費
Y拍:
網址
ihergo網:網址
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  • 個人分類:參與活動與試吃
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  • 3月 29 週日 200918:58
  • 【澳洲行4】黃金海岸/夢幻世界/擁抱無尾熊/剪羊毛秀



Day3行程:黃金海岸→夢幻世界→擁抱無尾熊→剪羊毛秀→超大牛排→自然橋螢火蟲國家公園
到第一張照片的尤加利樹,
應該知道今天主要的主角是誰了吧!
沒錯,就是無尾熊~無尾熊,我來啦!
清晨的陽光總是這麼迷人,
這天是第一天下榻在澳洲飯店,
難免有些不習慣,
所以早早就起床了~
外國的太陽真的比較圓嗎?
我想,放鬆心情享受在布里斯本的曙光下,
感受特別不一樣的關係吧!
來份異國的早餐吧!
這飯店的早餐吧,
幾乎和所有歐式早餐都一樣,
不外是培根、熱狗、蛋、水果...等等,
不過這樣的好滋味似乎特別適合我的胃口,
所以這頓早餐吃的很開心,
比較令我驚豔的是,
澳洲的早餐有道料理是我之前沒見過的~熱蕃茄,
對切後熱熟蕃茄的滋味,
我特別喜愛,
所以往後的每一餐早餐
大家應該都可以看到我有夾這道熱蕃茄吧!
當然早餐喝杯牛奶是十分美味地啦!
吃完早餐後,
又是殺相機記憶體的好時間,
就到處到飯店四週逛逛,
在游泳池旁看到還尚未營業的冷飲櫃,
冰箱裡賣的啤酒應該是澳洲最熱賣的幾種啤酒吧!
有xxxx(Four X Beer)、VB(Victoria Bitter Beer)等著名的品牌,
不過早餐不適合喝酒,
所以就看看先囉~
泳池旁有大型的西洋棋盤,
令我們忍不住又開始拍了起來!
雖然沒去游泳,
但泳池畔很漂亮,
位於池邊的不知名花兒也很美麗,
飯店附設的高爾夫球場也是個殺記憶體的好地方,
雖是人工造景的球場,但是漫步寄情,
別有一番風趣!
我們在這裡拍了不少照片,
也發現澳洲真是好保護動物的好地方,
許多飛禽似乎也不怎麼怕生,
都會圍繞在我們附近打轉,
這是黑背鍾鵲Australian magpie
屬於墨爾本的南方品種,
被人類帶到紐西蘭和斐濟幫忙除蟲,
但因為繁殖的太成功,
這黑背鍾鵲又變成了當地的害鳥!
在台灣我看過喜鵲,
但似乎沒看過這黑背鍾鵲,
所以就拍一張留念吧^^
今天整天的行程是夢幻世界,
除了有許多遊樂設施外,
最重要的就是可以看到澳洲的可愛動物,
在澳洲的有袋動物真的是為數眾多,
袋鼠Kangaroo算是最為人知曉的動物之一,
牠名字的由來,
"聽說"是庫克船長初來澳洲時,看到了袋鼠,
問當地原住民牠叫什麼?
原住民回答:『Kangaroo(不知道/原住民語)』
後來久而久之,Kangaroo就變成了袋鼠的名字了~
整個行程下來,這澳洲的野生袋鼠也看到不少,
所以動物園的袋鼠,
雖有柵欄圍阻,
但是袋鼠可以自由在內外出入,
照片中看到的都是袋鼠跑出來休憩時所拍下的照片,
這些袋鼠親近到您可以走到牠的身邊餵食牠,
不過記得要放低身段些,
大喇喇的走過去會嚇到牠喔!
實際上這麼近看袋鼠,
還是一件很興奮的事,
袋鼠真是一種可愛的有袋動物,
當然澳洲最可愛的有袋動物是無尾熊Koala,
當地原住民語意為『不喝水的動物』
其實是鮮少喝水啦!不是完全不喝水!
只吃尤加利樹葉,一天睡18小時就是牠的特色,
在台北看無尾熊,只能隔著透明窗戶看,
難免有些許遺憾!
在澳洲這麼近距離看無尾熊呼呼大睡,
可真是一件令人開心的事~
真的很怕牠沒抱好尤加利樹摔下來,
不過這隻無尾熊也做好了安全防護,
坐在枝幹上抱著睡,以免摔下樹^^
無尾熊是吸引外國觀光客到昆士蘭州的招牌,
因為全澳洲目前幾乎都已禁止遊客抱無尾熊,
僅剩昆士蘭州還開放,
所以趁著這次難得來澳洲的機會,
當然要抱一下無尾熊囉!
我們這次的抱無尾熊拍照是旅行社包含在內的行程,
不然抱無尾熊可是要付費的,
這裡抱無尾熊,工作人員會幫您拍張照,
約三分鐘後為您製做出一張擁抱無尾熊的年曆,
小魚抱的開心極了~
不過開心的時間真的很短,
大概約二十秒吧!
就被工作人員抱回去疼惜了!
附註一下,這裡的無尾熊也是有輪班制的,
遊客抱了幾組後,就換了另一隻無尾熊出來,
避免原來的無尾熊太累~
為求靜態的照片看太久會悶,
特別在網路上找到別人在昆士蘭的其他動物園中,
所拍攝到的可愛無尾熊,
我們看看別人拍的短片吧!

【影片來源:yam天空部落影音分享】
影片中的這隻無尾熊真是超卡哇伊的^^
抱完了無尾熊,自然也要來看看著名的澳洲剪羊毛秀,
過不久這隻綿羊就被剃光光,
羊群們好似也習慣了這樣的表演!
表演者還分給大家一撮羊毛,
羊毛搓起來真的有給它油油亮亮的^^
當然澳洲還有許多的動物,
如鴯鶓ㄜˊㄇㄧㄠˊ,
腳有三趾且翅膀小,
不清楚的人會誤認為駝鳥,
澳洲野犬(Dingo)~
感覺有點狼和日本柴犬綜合版的影子^^
接下來的整個下午就是刺激的遊樂器材行程了
這根高柱上結合著六福村的兩項設施,
一是大怒神,二是笑傲飛鷹,(設施名稱為六福村的遊樂設施名)
因為台灣都有這些遊樂設施,我們也都坐過了,
所以在這裡我們就不多敍明了,
另外比較特別的遊樂器材是摩托雲霄飛車,
顧名思義,就是坐摩托車在雲霄飛車軌道上飛馳囉!
雖是沒玩過的遊戲,
我自己覺得這遊樂器材安全性夠,
但刺激性輸給雲霄飛車,
而且這個遊樂器材乘坐人數有限,
所以坐一趟要等很久,(排的人多,所以我們等了幾乎一個小時才坐到)
希望如果有機會,
引進台灣後,看看是否加摩托車數,
這樣等候時間可以流暢一些~
如果刺激一些的,
建議還是坐雲霄飛車吧!
比較有趣些!
坐玩了雲霄飛車,
那麼來搞笑一下吧~
哪有人被鱷魚吃還那麼開心的?
更令我吃驚的不是這二個小女孩在鱷魚上的動作,
而是她們臉上的塗鴉,畫的真美^^
小朋友喜歡的卡通人數也現身囉^^
擺個pose
玩玩刺激的衝浪感覺也不錯^^
好吧!我要承認,
當我玩完這個遊樂設施後(The claw八爪章魚)
我頭都暈了(記得劍湖山好像也有這個遊樂設施)
這遊樂設施,除了會像海盜船一樣的鐘擺式搖擺外,
環繞軸心的的每個坐位還會不定向的繞圈,
最重要的是抓不住它要往哪邊旋轉,
所以真的是暈頭轉向啊!
人老了就要服輸啊!
以後還是乖乖地玩靜態的遊戲就好了^^
暈了一陣,沒力,
只好來個冰淇淋消消火~
這二球冰淇淋AUD$5.9,
真的不便宜,
吃完了冰品後,
頭還是一直暈,
只好來坐一下瘋狂遊園火車好了~~
為什麼『遊園火車』要稱為瘋狂遊園火車呢~
因為曹哥說年紀大一點的人可以一直遊園坐到時間到~所以稱為瘋狂遊園火車~
另外還有瘋狂旋轉木馬可供年紀稍長的人另一種選擇……
好吧…我承認我老了~~
不過瘋狂歸瘋狂,
這沿途的景色還真的很漂亮呢^^
這直昇機乘坐遊園是要付費的~
一趟最短15分鐘,而且還不便宜,
所以還是乖乖地看有錢人坐就好嚕^^
沒有看過有人被鯊魚咬,還開心去摸牠的利齒的~
聽說這隻鯊魚和花蓮海洋世界的鯊魚是雙胞胎^^
這裡的射氣球遊戲我戲稱它叫做『佛心來著射氣球』,
因為氣球大顆到不行,
我忘了問是不是只有小朋友能玩了!
不管是不是只有小朋友能玩,
總之真的是佛心啊!
可以帶給小朋友及家長更大的滿足與歡樂!
最後,在搭車回家以前,就再吃個美味的熱狗堡吧
(小魚碎碎唸:老愛人家拍一些奇怪的照片~)
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:國外趴趴造
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  • 3月 29 週日 200909:49
  • 日光溫泉會館~下午茶

090329-05

天氣冷加上二個小朋友都有點感冒,今天沒有安排任何行程,
在家裡待了一個上午後有點無聊,媽咪說去年買的下午茶券快到期了,
那就去日光溫泉會館吃個下午茶吧!
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 3月 28 週六 200909:48
  • 養樂多~麥當勞早餐

090328-02
 
星期六一早,張小多吵著要吃麥當勞的貝果和薯餅,
只好帶著他們到麥當勞吃早餐,
天氣冷,在室內可以去遊戲室裡跑跑跳跳。
(繼續閱讀...)
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(28)

  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 3月 26 週四 200918:58
  • 【澳洲行3】黃金海岸/凡賽斯宮殿旅館/購物中心/Radisson飯店/海鮮自助餐


Day2行程:布里斯本08:55→庫莎山→袋鼠角→金皇宮港式飲茶合菜→南岸河濱公園→黃金海岸→六星級凡賽斯宮殿旅館→購物中心→下榻Radisson飯店→Radisson飯店海鮮自助餐
了南方公園後就把今天的行程逛完了~
下午三點以後就是曹哥的加碼演出,
那麼,首先就來到了黃金海岸,
也是今天要下榻的城市囉!
【黃金海岸】Gold Coast
黃金海岸是澳洲最負盛名的度假勝地,
地處昆士蘭州布里斯本以南70公里,靠近新南威爾斯州,
人口約50多萬,早期主要是由日本人投資而發展起來的,
全市的主要經濟來源就是旅遊業,
到處看的到旅館及販賣休閒度假的店家,
這黃金海岸因連綿40多公里長的細白沙(或稱細黃沙)海岸線而得名,
令我意外的是這裡的沙子
在艷陽高照下,竟然是涼的~
不像在台灣走過沙灘都是要掂著腳,燙燙的走過去~
聽曹哥的說法是因為這裡的沙子極細,散熱快,
所以踩起來真的是超級舒服的啦!
怎麼台灣不生一個這麼舒服的海灘啊?
不過說也奇怪,曹哥說他去過黃金海岸線邊的數個沙灘,
就只有這一塊海灘的沙子是涼的哦!
連綿不絕的沙灘,那麼多人,有沒有救生員呢?
有的,不過他們會設立特定區域,
如果在二隻紅黃旗之間游泳嬉戲,
有事時救生員將會第一時間搶救,
所以有帶小朋友的家長,
大多都帶到這裡來讓小朋友嬉戲!
黃金海岸美景令人心曠神怡,
我們很喜歡這裡潔淨細白的沙灘,
也喜歡岸邊高樓大廈與海灘強烈的對比,
遠距離拍了幾張親子互動照,
真的是十分陽光呢^^
對了~我們在這裡也遇見了兩隻小美人魚,
十分可愛的一對姐妹花喔~
在海邊也不時可以看見三五成群的海鷗,
我很喜歡這樣的感覺
也在這裡,留下了我們的蹤影與足跡~
說到這裡,
要補充一件事,就是在黃金海岸走一遭,
撥掉腳上的細沙,比想像中要容易許多,
不知怎麼的,這裡的沙就是不像台灣的會黏在皮膚上很難清理。
在這裡說個小插曲,
我們來到黃金海岸後,
由於是景點觀賞,
所以曹哥就叫我們鞋子排好,
去好好玩,鞋子他顧即可,
在我們玩的途中,
有一個當地的老太太,
走過去時,看到鞋子排列的很整齊,
隨口問了曹哥一句『Japanese?(日本人?)』
曹哥趕緊回『No~no~~Taiwanese~』
老太太才恍然大悟『Oh~ Taiwanese~~』
原來我們只要表現的好,也可以做好國民外交的啊^^
接下來離下榻飯店還有一些時間,
曹哥就帶我們去黃金海岸著名的凡賽斯宮殿旅館參觀,
當然,裡頭的消費很貴的,
所以我們沒有直接入內參觀,
就在外頭照照相而已,
凡賽斯宮殿旅館是全球第一家以名牌概念行銷的旅館,
舉凡沙發、抱枕、浴袍、杯盤等,
幾乎看的到,用的到的都有凡賽斯著名的蛇髮女神的標誌
裡頭是大理石磚的挑高大廳,
雖然沒有親眼看到,
不過看看曹哥帶其他團去喝下午茶的影片,
也頗有身歷其境的感覺了!

【影片來源:YouTube】
對面的喜來登旅館也很有名
以草坪上的五顆星星著名!
看完了凡賽斯宮殿旅館
我們便到了隔壁的購物中心,
看到了麥當勞,
套餐真的很貴,幾乎都要澳幣十來塊,
那麼就來一隻冰淇淋好了!
出乎意外的,
澳洲麥當勞的冰淇淋(soft serve cone)一隻賣AUD$0.5
和台幣差不多等值
在所有物價都是台灣的倍數價格,
(以可樂來說,一瓶600mlTWD$25在澳洲要賣AUD$3.3-$3.9)
所以這麥當勞的冰淇淋在澳洲真的是超便宜的啦!
小魚說這冰淇淋的口感和台灣的有點不同,
除了甜筒顏色偏橘外,整個口感更類似香草與鮮奶的綜合體,
我想,和澳洲的牛奶比礦泉水還便宜有關係吧!
這瓶小包裝的鮮奶賣價AUD$1.2,
小魚說澳洲的鮮奶比台灣的奶味較沒有那麼重,
但是還是很好喝就是~
我們邊喝著牛奶
邊到河畔欣賞著停靠在岸邊的遊艇與帆船,
傍晚來到了位於黃金海岸的Radisson Hotel
光是看飯店大廳就感覺到不錯了吧!
採光好,又舒服,感覺是一間很不錯的飯店,
房間很舒適寬敞,
整理的很不錯,我們很喜歡!
陽台還可以看到飯店所設的高爾夫球場,
景色宜人,
晚上在這家飯店用餐,
感覺好像到了台灣人的故鄉一樣,
因為整個飯店到處都看的到台灣人,
至少有三個團在這裡下榻,
要算是他鄉遇故知嗎?
總之,這樣的感覺十分奇妙~
因為號稱是海鮮自助餐,
鮮蝦、螃蟹、生蠔當然都有~
當然肉類蔬果也少不了,
這裡的生蠔只加檸檬汁,
生菜的調味醬也不像台灣加千島沙拉醬這麼的重口味,
不過來到國外囉!
當然還是要好好的吃屬於異國風味的料理,
除了鮮蝦煮起來稍微偏鹹外,
其他的東西大多很可口^^
也結束了今天的行程~
<Bear碎碎唸>
1.這樣以時間序列的寫法不知大家習慣否?
不過我的澳洲行大概就會這麼寫下去囉~
要不然實在很難分類,還是順著時間寫比較順^^
2.澳洲的電源插座是八字型下頭加一豎,(聽說紐西蘭、斐濟和大陸部份地區都是用這種的插座)
我們這一次所住的所有飯店,在浴室都有通用插座,
也就是不用帶轉換插座也可以充電~
不過我不確定是否每間都有這樣的設備,
加上在浴室充電洗澡時總是難免會有水蒸氣,
所以還是建議自己帶一組插座來吧!(記得要按插座上方的開關鍵,我還以為我帶的充電器壞了哩^^)
雖然現在大部份的電器用品都有自動轉換變壓的功能,
不過為了以防萬一,我們還是買了一組萬用插座加變壓器來用,
未來出國時就不必再煩惱了!
3.這裡的網路便利性不像台灣這般普及(從www中發現到台灣的好!)
所以上網是需要另外付費的!
出來玩,就是好好放鬆心情囉!
所以這個行程我們就充分地去擁抱大自然去^^
<相關行程>我們的蜜月澳洲行/雄獅五星浪漫驕澳風情八日遊(點圖進入)
 
 【澳洲風情八日遊】
 雄獅旅遊官網:點我進入
 澳洲地圖:澳洲旅遊資訊網點我進入
 
 
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  • 個人分類:國外趴趴造
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