到安平老街，除了吃吃喝喝以外，
大家也可以試著做做看或參觀一下古早的椪糖是如何做的～
椪糖，又稱為發財糖，新的一年即將來到，
順著時節也可以沾沾喜氣喔！
當糖汁滾開冒泡泡時，
要立刻使勁的攪拌，
這樣掽糖才會開的又大又漂亮～
什麼？用說的不如用看的？
好吧！那我只好將老師傅親自操刀的椪糖短片PO出來給大家瞧瞧囉！！
看起來很像發糕，但是是椪糖喔！
記得別一次吃完，要不然過完年又要開始減重計劃喔！
看完發到極點的椪糖，
也祝大家新的一年發！發！發！
- Feb 09 Tue 2010 20:26
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【台南安平】懷念的古早魔術/安平老街/煮椪糖
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