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這手信坊賣的東西
和之前在師大那裡吃到的『一休饅頭』非常雷同
包括製作的機器都很像
較不一樣的，就是外觀型體上的不同
細細品味，也有著不同之處～
【買來時的盒裝精美紙盒】
記得那天要買時
雖然是假日
或許是在用餐時段
所以點心區沒什麼人
店家看到我佇立在店門口觀望
就很大器的直接拿一個完整的嘛吉燒(人形燒)給我試吃
單價一個要10摳的啊～在這物價飛漲的今日
能夠一次請吃10元以上
除了慶祝選後行情，各地看的到短暫的免費吃喝以外
店家大器的行銷做法的確是深植人心的
手信坊的『嘛吉燒』，
其實外觀還蠻口愛的
就是很典型的日本工人的造型
盒裝精美紙盒包裝還不錯，
盒裝精美紙盒包裝還不錯，
但是不及之前在一休買的精美
【嘛吉燒12入$100】
打開後瞧瞧去～
『嘛吉燒』排成二列
不知是過熱放入還是怎樣
打開後瞧瞧去～
『嘛吉燒』排成二列
不知是過熱放入還是怎樣
總之在取出時
有些『嘛吉燒』被壓的有點小變形
但不影響整體口感就是
排到盤子上給大家看一下
尺寸比一般市面上買的到的紅豆餅要再小一號
『嘛吉燒』主要原料為鮮奶、雞蛋、麵粉、蜂蜜、麻糬等
外皮像是雞蛋榚皮
和一休饅頭一樣
尺寸比一般市面上買的到的紅豆餅要再小一號
『嘛吉燒』主要原料為鮮奶、雞蛋、麵粉、蜂蜜、麻糬等
外皮像是雞蛋榚皮
和一休饅頭一樣
它有三種吃法：熱熱吃、冷藏吃、冰鎮吃
【熱熱吃】
切開來給大家看（謎之音：幹麻剖開腦袋啊？請正常食用好嗎？）
切開來給大家看（謎之音：幹麻剖開腦袋啊？請正常食用好嗎？）
外層是類似蛋糕食材
奶油內餡甜而不膩
奶油內餡甜而不膩
和之前吃過的『一休饅頭』比較起來
這嘛吉燒多了一項秘密武器
顧名思義就可以得知裡頭加入了『麻糬』
口感軟綿好吃，添加了麻糬後口感有加乘的效果
顧名思義就可以得知裡頭加入了『麻糬』
口感軟綿好吃，添加了麻糬後口感有加乘的效果
讓整個人形燒感覺更好吃
【冷藏吃】
冷藏後的口感更勝過熱食
內餡更為滑、香、濃
冷藏後的口感更勝過熱食
內餡更為滑、香、濃
在此不得不再推一下『麻糬』
的確是讓整個味蕾的層次轉換
的確是讓整個味蕾的層次轉換
雖然只是薄薄一片
卻是小兵立大功啊！
【冰鎮吃】
冰鎮吃的內餡較硬
冰鎮吃的內餡較硬
有點在吃草湖芋仔冰的那種感覺
其實一樣產品有多種變化的吃法
其實一樣產品有多種變化的吃法
在吃的當中取得另一種樂趣也是不錯！
【小結】
【小結】
如果由我來小評三種吃法的口感
則是冷藏口感＞冰鎮口感＞熱食口感
吃過這二種來自日本的和菓子後
則是冷藏口感＞冰鎮口感＞熱食口感
吃過這二種來自日本的和菓子後
突然很想吃一下頗具盛名的『小林釣鐘燒』
不過真正比較起來
Bear還是比較喜歡台灣小吃紅豆餅的那種皮薄餡多好滋味啦！
Bear還是比較喜歡台灣小吃紅豆餅的那種皮薄餡多好滋味啦！
＜店家資訊＞
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手信坊『人形燒』最佳賞味期
室溫：1天
冷藏：2天
冷凍（冰鎮）：3天
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