熊先生&魚小姐

這天來到寧夏夜市，
就是想吃一下傳說中的赤肉羹加蛋包＆咖哩飯。
一開始還不知道位址...
逛啊逛到中段，
發現有一家店的菜色和網路上大家所講的一致耶！
而且人也蠻多，
就是這家了吧『鴨頭正二代』...

只是我一直不了解它的店名『鴨頭正二代』
和它賣的東西有什麼關連
知道店家歷史的人可以告訴我一下嗎？
不知道是不是以前賣鴨頭？後來賣到其他的東西盛名遠播而停賣鴨頭？（哈哈亂亂猜）

＜2007.09.21補充＞感謝摯友小米為我熱情解說
關於"鴨頭正二代"...我可以為你解說
我老公從小學開始吃這家的咖哩飯
現在的老闆算是小老闆(約20-30歲的男子)
之前是他爸爸在經營的
可能爸爸的綽號叫做"鴨頭"
所以現在算是"第二代"了
嗯...原來不是賣鴨頭的...而是大老闆叫做鴨頭...了解


不猜了
今天和小魚點了咖哩飯、魯肉飯、赤肉羹加蛋包
魯肉飯還不錯，魯的醬汁還蠻特別的


＜魯肉飯$20＞

富含膠質的魯汁有股不同於其他店家的香氣（不會形容）
或許這是它過人之處吧
但如果說要比魯汁牽絲的程度…附近的鬍鬚張可能更勝一籌
但是特色仍具，小魚也蠻愛這道


另外咖哩飯$60
口味就像一般台式咖哩一樣
還不錯吃


比較特別的應該是
肉塊也給的很大塊且有嚼勁

不過上述這二道
在赤肉羹上場後
都便成了配角


＜赤肉羹加蛋包$50＞（推推！）

嗯
第一次吃到肉羹後覺得超美味的
和魚小姐邊吃邊發出讚嘆聲
肉羹給的超豪邁且大塊
應該說是整碗都是肉羹
湯反而不多
肉羹肉質佳且有嚼勁
顯然有下過功夫挑選製作


平價美味中完全感受到店家的誠意
加上那一顆半熟的鴨蛋
更顯可口
有些網友喜歡將蛋黃泡入湯中
我們則喜歡直接吃
滑潤爽口的蛋黃，
搭配著一口肉羹一口湯
真是絕妙滋味
目前熊先生心中的赤肉羹…給這家排第一
來寧夏夜市，別忘了來品嚐這家超級美味的赤肉羹

＜看一下網路上的評價＞節錄自PTT部分內容

作者: powerfly (飛起來) 看板: Food
標題: Re: [討論] 北市的滷肉飯...你推薦哪家
時間: Wed Aug 24 23:54:38 2005
                                                                               
我最喜歡吃寧夏夜市裡有一間賣咖哩飯跟蛋包瓜仔肉湯的滷肉飯了..
雖然大家都是吃他的咖哩飯居多
但是我超愛吃他的滷肉飯
是我沒吃過的口味..滷肉很綿密
一碗也才20元.在配上蛋包瓜仔肉湯
好棒唷XD

gogoj (喵)
夜市內:
  寧夏夜市好吃的就蚵仔煎 隨便挑一間都可以巴死一大票其他夜市的
  再來就是夜市裡一間黃招牌的炒牛肉 他炒的牛肉麵很透
  還有夜市中間的嘉義雞肉飯(非店面那間 是攤販) 潤餅 郭魚湯
  蛋包瓜仔肉湯 炒鱔魚意麵 都是不錯的平民小吃
  夜市靠民生西這邊的最後一家 賣甘蔗汁之類的 甘蔗汁加牛奶頗好喝
  還有靠圓環那邊的帝一火鍋店 老一輩住大同區的應該都知道這家店
  最近改成迴轉火鍋重生 湯頭和沙茶還是維持著老味道
  而且老闆娘的髮型超勁爆 XD 有機會可去看看

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.67.37.52
※ 編輯: gogoj           來自: 203.67.37.52         (11/01 02:52)
推 powerfly:超推蛋包瓜仔肉湯啊，我說的是一對胖兄弟賣的那一攤喔..   11/01 03:03
→ powerfly:我每次都點一碗滷肉飯跟瓜仔肉湯，滷肉飯超綿密的..好吃   11/01 03:04
 
→ Jerhyn:是日本人的節目有介紹過的嗎(忘記是國興還JET了)       211.74.6.8 08/25
→ thinkpink:還不錯 推薦                                 218.166.125.247 08/25
推 allfar:可是我朋友說他們家味道變了 說他以後不會去了~     203.68.107.75 08/25
推 Bonbos:這家有時候會有點焦焦的味道                      203.68.128.136 08/29
推 ken101968:推.......這間好吃~~~                           140.118.6.79 08/30

＜店家資訊＞
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＜鴨頭正二代＞
地點：位於寧夏夜市中段，中間排（約在寧夏路34-5號前方附近）
價格：
　　赤肉羹$40
　　赤肉羹加蛋包$50
　　赤肉咖哩飯$60
　　魯肉飯$20
推薦：赤肉羹加蛋包
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＜寧夏夜市其他好吃的＞
【寧夏夜市】賴記雞蛋蚵仔煎