熊先生&魚小姐

 
大家別誤會，
這照片可不是蘋果壞了喔！
而是傳說中的高山蜜蘋果啦！

前幾年台南人有時打招呼的用語是『我們去趣味一下吧！』
那時去趣味一下正夯
趣味一下是形容詞也是間餐廳的名稱
在台中台南地區這可是間知名的吃到飽火鍋店
會吸引很多人前來消費的原因
就是因為它的便宜價位很吸引人～
火鍋吃到飽外還有一些熟食可以供客人選擇
算是吃粗飽裡頭菜色較為豐盛、價位也較為便宜的
價碼如何？週一到週五11:00-16:00$168、其餘時段$188（皆要加一成清潔費）
話不多說，介紹一下菜色給大家吧
我點的是酸菜白肉鍋
用日式湯頭加些酸菜和幾片白肉~XD
不過就算吃不夠取菜櫃裡都有可以無限取用
所以還OK啦！
菜櫃分三區，最右邊是魚丸及火鍋料區、中間是肉類海鮮區、左邊則是蔬菜區
這是自取的二次菜盤～
肉類的話這次吃到的以牛豬較佳，羊肉較有騷味～上次吃不會這樣～
海鮮則尚可
熟食的部分有
炒米粉
小籠包
炸物類
有小香腸、雞塊、芋頭餅、薯條
最後還有水果
冰淇淋
沒拍的部份有冷飲機（柳橙汁＆紅茶）、香菇雞湯
總之～
整個而言算是還可以～
是吃到飽火鍋中較便宜可以一試的店
如果手裡只有200初頭又想吃到飽的話
這家店可以參考看看囉～
現在趣味一下最北開到新竹
附上官網網址給大家參考分店所在
＜店家資訊＞
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＜趣味一下 中華店＞
地址：台南市東區中華東路三段312號
電話：06-3352-123
營業時間：11:00-23:00
用餐時間：11:00-24:00
價目：週一到週五11:00-16:00$168、其餘時段$188（皆要加一成清潔費）
官網：http://www.justforfun.com.tw/
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＜相關閱讀＞
　【看看我們吃的其他火鍋去～】

 
可憐的張小多又感冒了，
從上禮拜五持續到現在，
初期流鼻水、再來發燒、然後轉咳嗽，
這二天半夜都咳到吐出來，實在很心疼。

 
12/02是安安將滿週歲的日子，
全家昨天就提前北上台中準備為安安將慶祝，
大阿姨也訂了台中西屯的日祥生機園地，
園區裡有一大片的草地和生態水池，
讓大人和小朋友們可以愉快的在裡面用餐＆玩耍。

物超所值【台南中西】永樂燒肉飯 
台南的美食雖好吃，
但是有些小吃還是挺貴桑桑的～
例如度小月、鹹粥等都是不算便宜的價位
身為台南子弟
有義務要改變一下大家對台南小吃的印象
台南小吃除了好吃以外
可還是有便宜又大碗的

【燒肉飯$55】
創於1995年的永樂燒肉飯
開在民族路與國華街口，與台南永樂市場相對望
加上希望來店的客人都能吃到『永遠都快樂』的美食
故取其名
店家發跡不算早，卻快速崛起的緣因在它的招牌『燒肉飯』
光是『燒肉飯』這個組合就夠嚇人的！
一個碗公的燒肉飯
配上一份沙拉加上一碗味噌湯
總共多少摳摳？就55摳摳
在台北，尤其是物價上漲的今天～
光是這碗燒肉飯加上湯的話可能就不只$55囉

【滿滿的燒肉】
燒肉給的很大器
一層下面還有一層
把整碗飯蓋到八分滿
下面的白飯應該在想『～幸好還有二分可以看到天空』
結果是還有一分被甜薑片和筍乾給佔去版面
罷了～總算給白飯有個交待
留了一份的空隙讓它出來見見Bear長什麼樣子
這樣死也會瞑目一些
這燒肉片，店家堅持以傳統木炭燻烤
加上獨門的甜醬料所產生的特殊口味
是令客人一試成主顧的主因
瘦肉與肥肉比例大概是8:2
我覺得是可以讓人接受的範圍的比例
配合著甜薑吃真是很下飯

【沙拉】
由高麗菜絲、半顆水煮蛋、火腿、玉米、小黃瓜、葡萄乾所組成的沙拉
份量剛好～
其實這也是永樂串起的成功因素之一

對不起哦～千島醬淋的不漂亮
這張我加了一半後拍的照片
不過聽說這沙拉是隔壁的店家合豐排骨飯開始使用的
後來永樂起而仿效之而崛起
不過真正的成功因素
我自己是覺得和網路上年輕人的推波助瀾與店家親切的帶位態度有關
店家的態度令人印象深刻
因為環境沒有很好的情況下
服務人員（應該是家族成員）從容不迫的應付各種人潮
邊收拾碗筷邊微笑邊按捺等候內用的客人
真的是有一套～
這種員工可遇不可求啊～

而湯類更不用說了
台南的許多湯啊羹啊都會加糖，
這家的味噌湯也不例外
只是沒那麼甜，所以外地人應該可以接受
不過台南人有個習慣
喝湯喜歡配油條
加了油條後…鄉親啊！這就是台南口味啦！
我覺得味噌湯加了油條最讚～也最合味

下次各位看倌和美食達人們
來到台南別忘了來吃一下這一家便宜大碗又好吃的料理
下次有機會一定來吃隔壁那間人氣目前不及永樂
口碑卻在PTT更勝一籌的合豐排骨飯
＜店家資訊＞
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＜永樂燒肉飯＞
地址：台南市中西區民族路三段16號
電話：06-228-1516
營業時間：10:00-21:00（每週三公休）
價目：燒肉飯$55
--------------------------------------
＜延伸閱讀＞
　【ncku06～民族路的永樂燒肉飯】
　【mo1206的食記～台南永樂燒肉飯】
　【漢尼拔～永樂燒肉飯】    

台南的美食雖好吃，
但是有些小吃還是挺貴桑桑的～
例如度小月、鹹粥等都是不算便宜的價位
身為台南子弟
有義務要改變一下大家對台南小吃的印象
台南小吃除了好吃以外
可還是有便宜又大碗的
【燒肉飯$55】
創於1995年的永樂燒肉飯
開在民族路與國華街口，與台南永樂市場相對望
加上希望來店的客人都能吃到『永遠都快樂』的美食
故取其名
店家發跡不算早，卻快速崛起的緣因在它的招牌『燒肉飯』
光是『燒肉飯』這個組合就夠嚇人的！
一個碗公的燒肉飯
配上一份沙拉加上一碗味噌湯
總共多少摳摳？就55摳摳
在台北，尤其是物價上漲的今天～
光是這碗燒肉飯加上湯的話可能就不只$55囉
【滿滿的燒肉】
燒肉給的很大器
一層下面還有一層
把整碗飯蓋到八分滿
下面的白飯應該在想『～幸好還有二分可以看到天空』
結果是還有一分被甜薑片和筍乾給佔去版面
罷了～總算給白飯有個交待
留了一份的空隙讓它出來見見Bear長什麼樣子
這樣死也會瞑目一些
這燒肉片，店家堅持以傳統木炭燻烤
加上獨門的甜醬料所產生的特殊口味
是令客人一試成主顧的主因
瘦肉與肥肉比例大概是8:2
我覺得是可以讓人接受的範圍的比例
配合著甜薑吃真是很下飯
【沙拉】
由高麗菜絲、半顆水煮蛋、火腿、玉米、小黃瓜、葡萄乾所組成的沙拉
份量剛好～
其實這也是永樂竄起的成功因素之一
對不起哦～千島醬淋的不漂亮
這張我加了一半後拍的照片
不過聽說這沙拉是隔壁的店家合豐排骨飯開始使用的
後來永樂起而仿效之而崛起
不過真正的成功因素
我自己是覺得和網路上年輕人的推波助瀾與店家親切的帶位態度有關
店家的態度令人印象深刻
因為環境沒有很好的情況下
服務人員（應該是家族成員）從容不迫的應付各種人潮
邊收拾碗筷邊微笑邊按捺等候內用的客人
真的是有一套～
這種員工可遇不可求啊～
而湯類更不用說了
台南的許多湯啊羹啊都會加糖，
這家的味噌湯也不例外
只是沒那麼甜，所以外地人應該可以接受
不過台南人有個習慣
喝湯喜歡配油條
加了油條後…鄉親啊！這就是台南口味啦！
我覺得味噌湯加了油條最讚～也最合味
下次各位看倌和美食達人們
來到台南別忘了來吃一下這一家便宜大碗又好吃的料理
下次有機會一定來吃隔壁那間人氣目前不及永樂
口碑卻在PTT更勝一籌的合豐排骨飯
＜店家資訊＞
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＜永樂燒肉飯＞
地址：台南市中西區民族路三段16號
電話：06-228-1516
營業時間：10:00-21:00（每週三公休）
價目：燒肉飯$55
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＜延伸閱讀＞
　【ncku06～民族路的永樂燒肉飯】
　【mo1206的食記～台南永樂燒肉飯】
　【漢尼拔～永樂燒肉飯】

懷孕六個月以上的孕媽咪注意了，
可以在每個月的26日，到薔薇派的門市，
換取一塊彌月蛋糕喔！

【台南中西】進來涼冬瓜茶棧/兩角銀
1、2、3、4、5、6、7、8…
啥咪！冬天時節買杯冷飲還要排到第九位喔～
來到台南，其實天氣還蠻熱的～
加上艷陽高照
不需穿什麼厚重的大衣就可以出門了
由於太陽真的很大
所以自然而然的想喝杯冷飲，
在台南市有名的冬瓜茶有二家
一家叫義豐，
另一家就是我今天要介紹的進來涼，
義豐贏在地點好，而進來涼贏在口碑佳
位在武廟和大天后宮巷子裡的進來涼
可是間百年傳承的老店喔！
以前的名字叫兩角銀（以前一杯賣二角）
後來又有名字叫進來涼
現在雖然二個招牌併存
但隨著時間的演進
叫它兩角銀的人真的是愈來愈少了！
應該說是外地來的比較會去買名氣大的義豐
而本地人都會來買進來涼吧！
【店門口的冬瓜寶寶】
門面有個特色
就是有二副對聯
第一幅是
『人客客人人客人；來多多來來多來』
横批是『人客來多』 （用台語發音即為客人來坐）
另一幅則是
『冬迎客來家傳味；瓜香飄遠韻味濃』
横批是『進來涼冬瓜茶棧』

有趣吧！
聽說都是第三代老闆想的詞句喔～
【令人完全不知所措要點什麼的冬瓜茶系列~】
除了對聯以外
還可以看看有史以來我看過最眼花瞭亂的冬瓜茶清單
頓時目睭厚伊揮契（眼花之意～）
害的我不知喝哪杯好～
不過也因為這樣
至少在排隊時還不致於那麼無聊～可以充分的想一想
不過還是難以抉擇耶
好吧～前面的人大部份都點原味冬瓜茶～
那就點原味吧～大杯是一定要的啦
台南人大概是步調慢
包一杯茶都會慢慢來
這店家的速度是我看過較離譜的慢郎中型（害的我都快變成急驚風啦！）
加上親友團都坐在旁邊等(約10多個人在旁虎視眈眈)
有的要帶回家
所以每個人少說也都提了三四杯走～
不過未免也包太久了
等了近廿分鐘才輪到我
【原味冬瓜茶（大）$20】
這是大杯的原味冬瓜茶正面和側面圖～
這樣的一杯尤其在夏天可邊走邊看看附近的古跡
很棒的呢～
【超大冬瓜與正在切成條狀的小弟】
拍完照～可以喝了
傳承三代的冬瓜茶
堅持遵古法製以及使用天然配方
完全不添加防腐劑
一邊喝一邊看著旁邊的小弟將超級大嚴選冬瓜洗淨去皮
這嚴選冬瓜可是有學問的
店家表示
夏天雲林、西螺的冬瓜佳
冬天就要挑台東、花蓮的瓜
且一律選用40至60斤的熟透冬瓜。
冬瓜經過切條狀後裝進籃子內
冬瓜在浸泡約1周後
再經過約10小時的熬煮、攪拌與翻炒到凝膠狀
這口大鼎不時發出熬煮冬瓜香甜的氣息
想必吸引來不少來古跡巡禮的觀光客聞香而來吧～
第1次過濾製成冬瓜露（所以冬瓜露給它貴桑桑）
第2次過濾後
倒在鐵盤上塑型成冬瓜糖
口感嘛～
小時候二家都喝過，
由於這次只買一家，所以沒法比較～
下次有機會再比較囉
不過大多的人都說義豐的比較甜、而進來涼的比較純
今次喝這原味的，覺得口感只是普普～
不會特別甜，但純度我覺得也還好
回家後上網看看到底大家推的是什麼口味
才知道原來碳烤冬瓜茶和冬瓜牛奶是網友口中的常勝軍
嗯～冬瓜牛奶～應該是很奇特的口感～
看來下次再來買時一定要特別再指名這二種口味才行～
＜店家資訊＞
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＜進來涼冬瓜茶棧（兩角銀）＞
地址：台南市中西區永福路二段227巷21號
電話：06-221-6818
營業時間：10:00-20:00
價目：原味冬瓜茶（大）$20（其餘見上圖）
官網：http://www.come-incool.com.tw/
-------------------------
＜延伸閱讀＞看看別人的相關介紹
　【海王子的台南進來涼冬瓜茶棧】
　【胖胖的進來涼冬瓜茶】
　【yingoyingo的兩角銀冬瓜茶（進來涼）】

 

1、2、3、4、5、6、7、8…
啥咪！冬天時節買杯冷飲還要排到第九位喔～
來到台南，其實天氣還蠻熱的～
加上艷陽高照
不需穿什麼厚重的大衣就可以出門了

【台南安平】秋池居自慢料理 
回到台南走走，
很抱歉啊！竟然不是介紹台南最有名的小吃
而是介紹日本料理
唉～因為台南小吃博大精深～我都快忘光了
等到有機會再慢慢介紹囉！
這次介紹的是開幕剛滿一年的秋池居
位於台南市政府附近的秋池居
除了新開幕環境良好外（請點最下方的官網連結可以看到整個用餐環境）
最大的特色就是開放式的廚房就在吧台前
讓客人可以欣賞到做菜的每個流程
不僅外觀華麗也讓人吃的安心

【餐具】
大家或許會問什麼是『自慢料理』啊？
自慢其實就是日語中的『自豪』之意，
也就是秋池居引以為傲的所在
到底有哪些地方『自慢』呢？
大家看看先～
我們點的是中食（商業午餐）每份$250

【餐前菜】
首先上的是餐前菜
以洋蔥絲、柴魚、以及油醋搭配的一道小菜

【盛合刺生】
如果說中食裡頭我最滿意的是哪道菜
應該還是生魚片吧
生魚片油花均勻，厚度又夠
尤其是我最愛的鮭魚
實在是令人大塊朵頤

【鮑魚冷豆腐】
雞蛋豆腐上面置放上鮑魚及魚卵
好吃～

【大蝦天婦羅】
蝦子不會做作～將外頭的麵粉裏成厚厚的一圈
而是真材實料
和永樂日本料理的炸蝦可以說是平分秋色
一樣的讚

【泡菜培根】置換成【照燒雞腿肉】
之前的菜單上寫的是泡菜培根
不過這次去吃的時候吃到的是照燒雞腿肉
一份大約是半隻雞腿的份量
其實還蠻好吃的
不過份量稍少了些

【清蒸時魚】
這魚的品名用台語唸是叫『三角魚』～不知國語是不是也是這樣唸？
三角魚的肉質很嫰
所以用蒸煮的我覺得很對味

【吻仔魚飯】
配合著吻仔魚和蛋絲的飯
味道還不錯
這飯是用蒸煮的
碗下還有一個個的小洞利於炊煮用~
不過我還是喜歡以前在別的地方吃到的鮭魚飯

【一品湯物】
抱歉沒拍好
這湯是用蜆為主軸
很少看到用這個在當主湯的
如果是用蛤蜊感覺會大器些~用蜆感覺稍嫌不足
不過值的一提的是這湯裡放了一些煮到爛透的蒜頭
我自己比較少看到出來的湯裡有蒜頭的~

【時鮮水果】
西瓜一片～
總價格$250不用再加一成服務費～當然比台北要便宜一些
所以還是在南部的錢感覺比較大啦～

＜店家資訊＞
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＜秋池居自慢料理＞
地址：台南市安平區建平十四街63號
電話：06-299-5199
營業時間：11:00-14:00、17:00-23:30
官網：http://www.akiike.com.tw/index.html
價目：中食（商業午餐每人$250）
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　【Betty的奢華三井宴～三井料理美術館】
　【Ann的～海老天日本料理】
　【roccrow的板橋～元定食】