熊先生&魚小姐

是這樣子的～
在幾天前看了Betty網誌發表的文章
她吃了一種新款軟糖看來不錯～
Bear就很厚顏無恥的跟Betty索取軟糖來吃看看
也很謝謝Betty這麼義無反顧的又花郵票錢寄來～
昨天去開信箱
收到Betty寄來的信～（有屬名Betty字樣，所以還沒拆就知道了！）
當然很興奮囉！
（簽名應該要保存起來，等以後Betty出名可以賣錢～）
拆開來看
Betty大器的寄了三種口味（黑加崙子、青蘋果、草莓）共六顆來給我
Betty很細心～不忘寫個小紙箋給Bear
『Hi Bear 請小心服用，很酸！』
看到這裡Bear已經有充分的心裡準備
但還是迫不及待的拆來吃吃看～
首選當然和Betty PO的口味一樣
選青蘋果的～
放入口中～
噫？！酸的滋味在口中蔓延開來～～但並沒有想像中酸
應該說是幾年前台灣有種整人糖果
就真的是酸到不行
我把這個糖想成那種整人糖了，加上Betty紙箋的加持
所以自我意識認為很酸很酸
反而真正吃起來就沒那麼酸了
這酸溜溜的滋味，時間點約十多秒就淡去～還好
接下來當然是甜在心的好滋味
由於有反差效果
甜滋滋～令人感覺印象深刻
三種口味都很好吃哩
大家不妨去買來吃看看　^_^
＜後記＞
吃了三顆後，就打電話給小魚～
問她可不可以將她的三顆都給我～
～結果當然是被她罵了一頓
哈哈～自己討罵挨～
要吃可得自己再去買～
＜店家資訊＞
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＜生活工場　內湖家樂福暢貨中心＞
地址：台北市內湖區民善街88號4樓
電話：02-2792-4306
營業時間：10:30-22:00
價目：LOT100軟糖三包$100
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＜延伸閱讀＞
　【Betty甜在心的QQ軟糖(LOT100)】

【記得當時年紀小】一隻黏在冰箱上的Bear 
小時候的我很愛吃，
尤其是冰類～
有一次趁家人不注意時，
想去看看冰箱上層有什麼東東可以吃
於是搬了張板凳
這樣才夠高可以打開上層冰箱的門

圖案來源：http://163.32.197.7/village/images/4-3-1.12.gif
小時候冰箱上層是結霜的～
看到結霜的冰又喜歡吃冰的我
忍不住舔了幾下結霜
結果慘案就此發生
一隻Bear的舌頭就黏在冰箱上了！
因為移不開～
只好大哭～
哭沒幾下在看電視的家人就發現Bear的窘狀
熊爸趕緊拿水沖沖看
看到差不多了就用力一拔
因為黏太久了～當然還是破皮流血～
不過那時的Bear是驚嚇過度
所以也沒什麼感到太痛
只是這次的經驗
害的我有一陣子不大敢再開上層的冰箱～
真的是～
調皮又慘痛的經驗啊～    

小時候的我很愛吃，
尤其是冰類～
有一次趁家人不注意時，
想去看看冰箱上層有什麼東東可以吃
於是搬了張板凳
這樣才夠高可以打開上層冰箱的門
圖案來源：http://163.32.197.7/village/images/4-3-1.12.gif
小時候冰箱上層是結霜的～
看到結霜的冰又喜歡吃冰的我
忍不住舔了幾下結霜
結果慘案就此發生
一隻Bear的舌頭就黏在冰箱上了！
因為移不開～
只好大哭～
哭沒幾下在看電視的家人就發現Bear的窘狀
熊爸趕緊拿水沖沖看
看到差不多了就用力一拔
因為黏太久了～當然還是破皮流血～
不過那時的Bear是驚嚇過度
所以也沒什麼感到太痛
只是這次的經驗
害的我有一陣子不大敢再開上層的冰箱～
真的是～
調皮又慘痛的經驗啊～

 
繼上次弄柳丁汁給DoDo，讓DoDo覺得很幸福後，
某天爸比問DoDo：爸比去用柳丁汁給你喝好不好？
DoDo：好！
爸比：那你會覺得怎樣？
DoDo：我好幸福；喔！我受不了！
你什麼時候學會這麼多語助詞啊！

【台南中西】劉家肉粽菜粽專賣 

南部的菜粽和北部的菜粽有很大的不同～
第一次在北部看到菜粽，
突然很懷念起家鄉味，
所以就點了一顆菜粽試試～
結果～媽呀！怎麼是包菜的啊！
原來，南部菜粽很單純的只是包花生
而北部管這叫花生粽～
北部的菜粽是另有其粽，是包菜的！

話不多說，回到正題來～
這天要吃的是台南的正港菜粽
其實劉家並非台南最好吃的菜粽，也不是最有名氣的
這家是近些年才竄紅起來的台南菜粽店家～
為什麼會紅呢？
我覺得有二大特點啦！
第一是便宜，現在要找到一顆$25的菜粽，口感又在平均水準以上的，真的很難
第二是方便，因為這家店是以24小時經營的模式，所以很適合一些夜貓子來串場，時間上給予最大的彈性
藉著上述二點，讓劉家粽子在這些年突然崛起，還開了多家的分店
隨時注意消費者消費習性的改變，劉家這點做的算是很不錯！

【菜粽$25，現在外帶盒裝要多加$2】
台南的菜粽
就是一個佈滿許多花生仁的糯米粽，經過炊煮軟爛後（北部粽多是炒熟再蒸煮），淋上大量的花生粉與醬油膏，加上香菜所組合成的一道美食
而這道美食可是台南人早期的重點早餐喔！
這樣的口感像什麼～如果是還沒吃過的人，看到這應該會想到一種食物
就是豬血糕～

沒錯，北部豬血糕沾醬料和花生粉、醬油膏的方式
和台南菜粽幾乎如出一轍
而南部早期豬血糕不是這種吃法～
主要的吃法是和黑輪、甜不辣、白蘿蔔一起煮來吃，或是煮一鍋麻油豬血糕～
我第一次看到北部吃法的豬血糕時～第一個聯想到的就是『怎麼和家鄉的菜粽這麼像啊？』
所以後來也很喜歡這個豬血糕的吃法了！
我很喜歡台南式的炊煮法，把整顆菜粽炊的軟爛，這樣子口感帶著些許黏性才會好吃～
其實醬油膏也是有差異的，就是南部的醬油膏不會那麼死鹹，而是帶有一些甜味（台南人吃的東西很多都喜歡加糖，尤其是羹湯類～）

對了，還有一個比較特殊的地方
台南的辣椒醬是白色的（正確來說應該是淺米黃色）
在小吃店比較常見到這種辣椒
北部我目前是還沒看過
不是白色辣椒就不辣喔！也是會辣的～
這個辣椒味我也很愛

您們看花生仁和糯米黏在一起的樣子
這種軟爛黏稠度正是我們南部人愛吃的口感
目前在北部地區，我還沒吃過和台南口味這麼相似的店
用叉子切下一塊，沾著醬油膏和花生粉搭配著吃
真的很讚～

【味噌湯$10】
再來繼續分享的就是$10味噌湯
必點的湯品
表面佈滿著油條切塊
裡面還有豆腐和小魚乾
看到這不得不再吶喊一次：
鄉親啊！這就是台南味啦！
不過湯頭因有加糖
所以會甜
初來嚐試的人可能會不習慣
這家的湯頭我一直認為是偏甜～
但此次來吃時好像有改成不會那麼甜了？還是製做的品質沒那麼穩
我就不得而知了！
這家店也有在賣肉粽
但是據吃過的親友表示沒有特別好吃
所以一直都沒試過這家的肉粽

用餐的環境很簡單
就幾張桌子椅子放在騎樓
再搭上遮風的帆布～
典型的南部騎樓式吃法
總之，來到台南，不妨來嚐嚐台南著名的小吃菜粽吧！

題外話，每次看到這劉家的LOGO
就會想到我姐之前所讀學校的校徽

真的是給它有夠像的
不知道學校可不可以向店家收版權費？

＜店家資訊＞
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＜劉家肉粽菜粽專賣 西門店＞
地址：台南市中西區西門路二段437號
電話：06-225-1514
營業時間：00:00-24:00(24小時)
價目：菜粽$25、味噌湯$10
宅配服務：http://www.etainan.com.tw/shop8.php
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＜延伸閱讀＞
　【FLY的就是愛吃～劉家肉粽菜粽專賣店（台南）】

    

【台南中西】府城南門公園
吃過了小豆豆後
出來即面對著府城南門公園的側邊
吃飽了可以順便來這走走～
尤其外地遊客
可以來大南門參觀一下

由正門進去（正門在南門路上）

遠望即可看到裡頭的大榕樹
我很喜歡南門公園裡的這株大榕樹

枝幹附地

綠蔭可遮天，仰不見天日～涼快！

大南門為台南市內保存最完整的古蹟，為國家三級古蹟，
建於西元1736年，在當時是台南府城重要的屏障，
但在日據時代將城垣拆毀因此只剩下大南門與大東門保存下來；
1963年大南門又因暴風雨的摧殘而毀壞，至1977年重建工程完畢才恢復舊觀，民眾更能了解歷史之滄桑。

大南門的建築風格
大南門由於在設計上有安全考量，因此其外城的拱門並未和內城城門成一直線，

外城門額題曰『大南門』，內城門額則題曰『南寧門』

為台灣僅存擁有甕城，又稱外廓或月城，是由長方形的內城及半月形的外城組成，
面向台江的地理位置，讓其有『半月沉江』的地勢；


大南門圍繞在內城外，形成雙層禦敵功能，使進攻者關關難度，敵人無法長驅直入，守護著台南府城的安全。

大南門碑林位於台南市中西區聖前里南門路、大南門右方的空地上，
是日據時代重整都市時由台南各處收集來的古石碑，大大小小、不同年代共61座，數量為全台之冠，
大致上可分為六種碑文，分別是紀功碑、修建碑、建築圖碑、修建捐題碑、墓道碑以及示告碑，
每一方碑記都有一則故事，蘊藏著沿革、紀事、頌德、捐題、示禁、圖碑等豐富史料，頗具歷史價值，是研究台南歷史的重要資料；
最特別的是，大南門碑林中有『五妃墓道碑』、『弔五妃墓詩』和『弔五妃墓跋』等三道碑文，為了緬懷鄭成功五位妃子的忠貞不渝。


有空來府城，不妨來這走走，發思古之幽情～
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＜府城南門公園＞
地址：台南市中西區南門路34號
開放時間：每天8:30~17:30
門票：免收門票 
特色：大南門城、碑林、砲台、榕樹
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部份內文解說節錄網站：
　【CTIN台灣旅遊聯盟】

   

【台南中西】小豆豆/鍋燒意麵 台南有二間著名的鍋燒麵店家，一間是位於永福路上的迦拿，以鍋燒大麵聞名。而另一間就是位於樹林街上的小豆豆，以鍋燒意麵聞名。到底有多聞名呢？那天我和朋友小斌約在11:20在門口集合因為忘了開門的時間結果店家是11:30開門不誇張到的時候已經有一掛人在排隊等候用餐沒想到這種店也要排隊啊！
當11:30店門正式打開後大家就一窩蜂的殺進去不到30秒就坐無虛席，嚇人！而且大家好像都是熟客一進來先搶菜單，勾好後立刻遞給服務人員，這個動作花不到這些老手十秒害的一隻當場嚇傻的熊不知說什麼好～結果我們點餐速度太慢～輸給人家了！只好慢慢的等上菜

【鍋燒意麵$55】
店家裡頭燈光超暗的~照片沒有拍好~謹向各位抱個歉這家的鍋燒意麵以料多豐富出名來到此店的客人十個有八個都點鍋燒意麵在早期大家還沒放一隻蝦的時候是小豆豆開始放一隻蝦當配料的當時為什麼會這麼火紅呢？除了這隻功不可沒的蝦子以外位於台南三大名校中山國中、台南女中、家齊女中之間的地理位置也很重要當時這三間都是女校（現在應該也是以女生為主吧！）女生的食量不大，又喜歡吃麵點類給她們這種精緻的食材正是她們最喜愛的由於女生們很愛來這家店後來附近男校的男生們就開始來用餐，順便看看女生～有女朋友的也會帶來這裡用餐是間價位可以滿足學生消費的天堂
炸過的意麵吸附湯汁後其實真的不錯吃裡頭有蛋、蝦、魚板、甜不辣、火腿、油條...
（別再問啦！台南人就是愛在鹹湯裡加油條啦！）湯頭算是濃郁美味～吃過的人稱讚～不過這次我吃的口感覺得稍稍地偏鹹了些而且滋味沒以往那麼優不知是自己味蕾口感變了還是店家退步了應該還是自己的關係吧！因為人還是那麼多啊！坐到外面還有一票人在排隊等候入座~

【鍋燒大麵$55】
這是朋友點的鍋燒大麵
這大麵就是大家俗稱的烏龍麵
鍋燒大麵的話，在台南市有一家歷史悠久的老店叫迦拿
有機會再跟大家介紹～
對了!有些人超愛加桌上放的沙茶粉(有時老闆會收起來,要跟老闆要)
各人喜好不同啦~我不喜歡加這一味~
【蕃茄切盤$45】
我們加點了一盤蕃茄切盤我覺得貴桑桑~要$45摳摳~
但重點不是水果
而是這附加的調味醬
這調味醬也是只有在台南才吃的到的口感由醬油膏、薑汁、梅子粉、糖所調配而成的醬料就是台南人從早期最愛沾的水果醬料下次有機會的話大家不妨點點看這道地的台南沾醬式水果吃法
＜店家資訊＞
--------------------------------------------＜小豆豆＞地址：台南市中西區樹林街二段105號電話：06-213-8796營業時間：11:30-晚上約20:30（結束時間不詳）價目：鍋燒意麵$55、鍋燒大麵$55、蕃茄切盤$45
-------------------------------------------- ＜延伸閱讀＞
　【Yingoyingo的台南市～小豆豆鍋燒意麵】

 
只是近黃昏，夕陽無限好啊！
值了一天班，趁著帶DoDo出來看醫生的空檔，
載著悶了一天的媽咪和小朋友來"后豐鐵馬道"走走。

吃過了小豆豆後
出來即面對著府城南門公園的側邊
吃飽了可以順便來這走走～
尤其外地遊客
可以來大南門參觀一下
由正門進去（正門在南門路上）
遠望即可看到裡頭的大榕樹
我很喜歡南門公園裡的這株大榕樹
枝幹附地
綠蔭可遮天，仰不見天日～涼快！
大南門為台南市內保存最完整的古蹟，為國家三級古蹟，
建於西元1736年，在當時是台南府城重要的屏障，
但在日據時代將城垣拆毀因此只剩下大南門與大東門保存下來；
1963年大南門又因暴風雨的摧殘而毀壞，至1977年重建工程完畢才恢復舊觀，民眾更能了解歷史之滄桑。
大南門的建築風格
大南門由於在設計上有安全考量，因此其外城的拱門並未和內城城門成一直線，
外城門額題曰『大南門』，內城門額則題曰『南寧門』
為台灣僅存擁有甕城，又稱外廓或月城，是由長方形的內城及半月形的外城組成，
面向台江的地理位置，讓其有『半月沉江』的地勢；
大南門圍繞在內城外，形成雙層禦敵功能，使進攻者關關難度，敵人無法長驅直入，守護著台南府城的安全。
大南門碑林位於台南市中西區聖前里南門路、大南門右方的空地上，
是日據時代重整都市時由台南各處收集來的古石碑，大大小小、不同年代共61座，數量為全台之冠，
大致上可分為六種碑文，分別是紀功碑、修建碑、建築圖碑、修建捐題碑、墓道碑以及示告碑，
每一方碑記都有一則故事，蘊藏著沿革、紀事、頌德、捐題、示禁、圖碑等豐富史料，頗具歷史價值，是研究台南歷史的重要資料；
最特別的是，大南門碑林中有『五妃墓道碑』、『弔五妃墓詩』和『弔五妃墓跋』等三道碑文，為了緬懷鄭成功五位妃子的忠貞不渝。
有空來府城，不妨來這走走，發思古之幽情～
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＜府城南門公園＞
地址：台南市中西區南門路34號
開放時間：每天8:30~17:30
門票：免收門票 
特色：大南門城、碑林、砲台、榕樹
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部份內文解說節錄網站：
　【CTIN台灣旅遊聯盟】