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熊先生&魚小姐

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部落格全站分類:美食情報

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  • 2月 25 週三 200900:58
  • 【綻放13】和平面攝影師小游的邂逅


影『班傑明的奇幻旅程』中,有一段說到~
每個人都有自己的人生,
有些人天生就是藝術家,
有人稱職的扮演一位好母親,
有些人擅長跳舞,
有些人則是汲汲經營自己的事業,
在這許許多多的交錯中,集合了你我的人生故事…
就在去年求婚成功後,
我和小魚就開始尋找一位適合我們的平面攝影師,
因為場地定在世貿33,
透過辜狗大神的搜尋,加入了世貿33及婚宴平面攝影等關鍵字,
我們找到了游兄,
和小魚看了幾次游兄所拍的婚宴攝影作品,
作品十分符合我們的理想,
就開始積極與游兄接觸,
甚至一度在接觸的過程想截別對新人的標(我們文定時間游兄檔期已被訂走~),
會想截標的主因就是因為太喜歡他的作品了!
不管如何,說什麼也想要在結婚時留下深刻的回憶
因此就早早和游兄簽了合約~
至於說他的作品如何,
如果大家有空的話,不妨去他的網站看看他的婚攝相關作品,與其他的專業攝影作品,
從他的作品中,我們可以看出小游所拍攝的細膩手法及對作品所注入的熱情,
這也是為何有超過200對以上的新人會找他拍文定、迎娶、及婚宴了!
<Bear碎碎唸>
『沒有不美麗的事物,只有不美麗的眼。』

我從游兄的網誌中也學習到不少~
大家如果有空,就來欣賞一下他的婚宴作品吧!也歡迎大家有需要時與他接洽^^
我個人認為,如果我早點認識游兄的話,
說不定連婚紗照我們都會請他幫我們拍哦!

 婚宴集1
 婚宴集2
 婚宴集3
 婚宴集4
 婚宴集5
 婚宴集6
 婚宴集7
 婚宴集8


<特別介紹>

<職業攝影師游家桓/小游>
攝影師:Ken/游家桓/小游
電話:0952-422135、0968-796601
部落格:
搖滾雙魚的網路日誌
    小游攝影服務(婚禮、美食、活動、商品、空間)
價目:請按我進入

<關於我的綻放系列>
 


 
 

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  • 個人分類:Bear~執子之手篇
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  • 2月 24 週二 200907:58
  • 【2009台北奔牛節】牛出沒注意!


(提醒:本文圖多)
牛節,濫觴於蘇黎士,
是世界上最大最著名的跨國公共藝術,
也是一種城市行銷活動。
今年有幸台北也成為全球第65個奔牛城市,
加上今年適逢牛年,
所以在這個都會叢林中,處處可見到牛隻現身的處所,
今天為大家介紹的,
就是位於市民大道與敦化南路口的奔牛出沒,
儘量以圖片和標題呈現,
內容就請大家自行體會,這裡就不多加贅述了!
【牛言板】
【奔藤牛】
【The Space for Friends】
【蹬蹬腳尖兒馬戲劇團之牛不懂馬戲】
【上學了,放牛吃草去!】
【三隻鹿】
【金色、童年、夢】
【無題】
【忘了抄標題】
【肉兵器牛】
【麒麟送子】
【探險家】
【愛分心】
【哞~狂歡派對】
【羽牛】
【Bull Man’s Love】
【忘了抄標題】
牛耳上的字,
,其實我自己還蠻喜歡的^^
<參觀資訊>

<台北奔牛節 
富邦大樓一樓廣場>
時間:2009.02.03~2009.03.31
地點:台北市松山區敦化南路一段108號
價目:免費參觀

 
 
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  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 2月 21 週六 200916:27
  • 張小多@台南~熊叔叔的婚宴


 
2/21是好友熊先生和魚小姐的大喜之日,
本來預計全家出席,誰知道媽咪要參加課程,
樂樂只好麻煩宋媽咪,那張小多怎麼可以缺席呢?
一個禮拜前就告知她:爸比星期六帶你去台南好不好?
張小多:去台南做什麼?找柏諭弟弟嗎?
爸比:不是,我們去吃XX叔叔和XX阿姨的喜酒,上次我們在高雄有見過他們啊!
張小多:好啊好啊!那新娘子會給我糖果嗎?
爸比:對啊!你還可以自己選喔!
(這小孩根本就是為了糖果來的,還好魚小姐最後有挑幾顆糖果給她!)
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  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 2月 16 週一 200918:24
  • 張小多的童言童語(090215)


 
@@你都沒有理我
某日,張小多在一旁跟媽咪講話,媽咪剛好在忙別的事情,
突然,張小多很正經的跟媽咪說:媽咪,你怎麼都沒有回應我!
媽咪還沒回過神來,張小多又繼續往下講,見媽咪還是沒有回應,
張小多又說:媽咪,你都沒有理我!
(小孩子講話,大人要聽啊!) 
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  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 2月 15 週日 200919:09
  • 南投水里半日遊

 
豐原→水里→正義小吃部→二坪冰店→斗六 
今天要帶張小多回斗六,
早上先完成答應張小多的事~帶他去豐原家樂福,
因為豐原的家樂福有"搖搖"和"小朋友的汽車手推車"可以坐,
好在張小多不在豐原,不然可能三天二頭就找爸比帶他去家樂福;
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  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 2月 15 週日 200901:58
  • 【返老還童人生傳奇】班傑明的奇幻旅程(無雷)


【本文圖片引用自:開眼電影網】
009的西洋情人節,
是我和小魚告別單身的最後一個情人節,
這天小魚要上班,
所以我們利用了她下班的時間小聚了一下,
這晚小聚的時間是小魚送我的情人節禮物,
一起欣賞了『班傑明的奇幻旅程』這部片子,
本片在網路上評價好像很兩極,
但我和小魚看完倒是都還蠻喜歡這部片子的,
對我來說,這是一部近期難得讓我有想珍藏的欲望,
(我自己珍藏的片子有:刺激1995與怒海潛將)
並想再好好看一次的片子,
故事的主軸很簡單,就是一個返老還童的人生傳奇,
看似簡單的主軸,但卻蘊藏許多哲理,
所以與其說它是一部傳記,
我覺得倒不如說它是一部對自我人生的省思,
因為每個人的觀感不同,
我想我就在此打住,
留給要進劇院看本片的朋友一個完全的空間!
強烈建議有些好片還是要首輪片就去看
畢竟二輪片的片子都會有部分片段被修掉的情形,
(比較看不到完整的片子)
最後以馬克吐溫的名言來做為本篇文章的小結,
這部片子強烈建議大家有空就去戲院看看吧!
『如果我們能夠出生時80歲,然後逐漸接近18歲,人生一定會更美好。』馬克吐溫
 
 

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  • 個人分類:如影隨行
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  • 2月 12 週四 200918:18
  • 張小多~清平調



↑090118員林參加Martin喜宴
有天,唐玄宗和楊貴妃在宮中賞牡丹花,興起,召來李白,
命他寫樂章,李白奉詔,作出這三首〈清平調〉,
由花寫到人、由塵世寫到仙境(瑤台)、由巫山神女寫到趙飛燕,
文氣縱橫無阻卻又相互勾帶。楊貴妃很喜歡這三首詩,
因為詩句有「趙飛燕還得倚仗化妝,不及自己花容月貌」的意思,所以時常吟哦。 
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  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 2月 09 週一 200921:51
  • 【台北大安】牛爸爸牛肉麵/萬元元首牛肉麵



分享這篇食記之前,(註:本食記圖多)
我想我要說一下故事的緣起
半年前我參加了芝麻開門牛肉麵節相關活動,
也幸運的得到了品嚐萬元元首牛肉麵的老饕大賞獎
不過由於私人因素,
當時的品嚐活動我因故無法參加,
所以在這裡我一定要感謝一下主辦和店家,
就是芝麻開門網站和牛爸爸牛肉麵的配合與支持,
才能有幸得以在今年開春,
吃到這一碗轟動牛肉麵界的$10,000/萬元元首牛肉麵,
也讓我和小魚過了一晚的富豪人生。
和牛爸爸約在星期六的晚餐時刻前往品嚐,
牛爸爸是台灣高價牛肉麵的始祖,
店家的外觀可以說是再平凡也不過,
和一般的牛肉麵店家沒什麼兩樣,
不一樣的是走入店門內的那一刻起...
【牛爸爸還榮獲米其林評鑑的優質店家喔!】
進了店門後,
發現整個環境打理的十分明淨,
不是什麼奢華的大餐廳環境
卻是我吃過牛肉麵店中,
環境水準排在前段班的店面,
這裡另外有一點和其他牛肉麵小吃是完全不同的,
就是這裡的漫畫雜誌多到和一些時尚餐廳相同,
不僅種類多,也幾乎都是當期最新的,
雖然今天主要的目的是來品嚐牛肉麵的,
但是這一點,
我想對許多愛看雜誌的人,
一定很開心吧!
【牆上滿滿國內外美食報章雜誌的推薦!】
在萬元元首牛肉麵上桌前~
我一定要講一個我自己的小故事給大家聽一下~
在元首牛肉麵還沒有推出以前,
我在學校進修時,行銷教授曾經在課堂上對我們說過的一席話:
沒吃過牛爸爸三仟元牛肉麵,
別跟我說您吃過最好吃的牛肉麵~
當時候的我,
心裡同時想著『一碗牛肉麵3000這麼貴,我怎麼吃的下手...』
沒想到當年幻想能吃到的頂級牛肉麵,
這一刻居然成真,
並且吃的是更加頂級的牛爸爸新作~萬元元首牛肉麵,
話不多說,開始介紹囉!
除了小菜區一盤$40外,
這調味醬料區真的讓我嚇到~
不是想像中很大型的醬料區,
卻擺著12罐調味醬可供個人自行參酌調味,
調成自己獨一無二的牛肉麵,
這也是目前我所走過這麼多家牛肉店,
所提供醬料最多的一家了~
從細微中可以發現,這牛爸爸和其他店家不一樣的小地方^^
在還沒上菜之前,
牛爸爸特地將今天要品嚐的肉品拿來給我們看一下
有來自澳洲、紐西蘭、巴西等各國的上等牛肉~
容我在後面慢慢介紹囉!
除了醬料區讓我嚇一跳外
它的廚房也是讓我驚訝的整潔
是我看過最乾淨的廚房了~整理的幾乎可以用一塵不染來形容!
而這裡的牛肉湯頭也讓我吃驚~
有各種部位、及混合肉品所熬成的湯頭!
光是這次我所看到的湯頭就有11種,
分別有牛骨、牛腱、牛腩、牛小排熬煮,加上綜合熬煮的部份
湯頭之多令人大開眼界,
我在想,如果這些湯頭綜合搭配調合,
真不知道會有多少種排列組合啊!
店家會以高檔高價牛肉麵一戰成名,
從它嚴謹的手工、料理環境的整潔,
我想絕非浪得虛名~
元首牛肉麵首部曲
噹噹!牛肉麵上桌了~
雖然早早就知道這萬元元首牛肉麵的尺寸不大,
但是實際看到還是有點驚訝。
因為這一碗牛肉麵的份量,
比起一般店家的小碗牛肉麵還要再小個一號,
不過也因為這樣,
更讓人了解這麼一碗萬元元首牛肉麵絕對不是以量取勝,
而是要讓您細細品味其中的美味~
首先上場的是『松阪牛肉』即是頂級牛肉
我想我在這裡先聲明一下
這裡的『松阪牛肉』是指名稱
『松阪』指的是最上等極品之意
不是指特定國家特定區域所產的肉品喔(請大家別誤會!)
這塊松阪牛肉不僅大塊,厚度也夠
大家看看這照片上的瘦肉,佈滿了所謂的『霜降紋』
油花分佈均勻,不愧是精選中的精選,
加上比約一指寬的厚度,
真的是完全令人食指大動的極品啊!
那就給它好好的吃下第一口吧!
『唔...嗯...我的天......』

這是快要說不出話來了我所冒出的第一句話。
如果之前我所吃的牛肉麵中,
有形容到燉的軟爛、入口即化的肉品,
那麼這松阪牛肉絕對是更上層樓,
什麼叫幾乎不用咀嚼,
就在舌尖中化開...
並且散發出上等牛肉的芳香~
什麼是頂級肉品,
我想這塊松阪牛肉就是最好的詮釋。
要我形容這口感嘛!
有點類似生魚片中的頂級鮪魚腹肉,
入口即化的口感,
實在是令人難忘。
至於牛筋,
老實說,在這之前,
我吃過最好吃的牛筋是在穆記牛肉麵中所品嚐到的牛筋~
但是這一比較,
我的天~元首牛內麵裡的牛筋也是完全勝出~
晶瑩剔透中讓人想忍不住咬它一口~
那種具有彈性的牛筋在口中化開的滋味真的是很難用文字來形容~
牛腱子肉,
不用說了,之前我常用林東芳牛肉麵裡牛肉所燉的柔軟度和其他家相較,
這一吃乖乖不得了~一樣完全被比下去,
吃到這裡,我已經約略了解可牛爸爸在這碗牛肉麵中,
背後所付出的努力與功夫了~
一塊牛肉中要結合半筋半肉,
又要入口即化,這樣的煮法到底要怎麼做啊!
總之,牛爸爸他做到了~
這塊連筋帶肉的牛肉塊,
瘦肉和軟筋搭配而成的口感十分融合,
能夠吃到這樣的一碗麵真是我的福氣!
(繼續閱讀...)
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  • 個人分類:地方麵食
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  • 2月 09 週一 200918:58
  • 【台北大安】牛爸爸牛肉麵/萬元元首牛肉麵



分享這篇食記之前,(註:本食記圖多)
我想我要說一下故事的緣起
半年前我參加了芝麻開門牛肉麵節相關活動,
也幸運的得到了品嚐萬元元首牛肉麵的老饕大賞獎
不過由於私人因素,
當時的品嚐活動我因故無法參加,
所以在這裡我一定要感謝一下主辦和店家,
就是芝麻開門網站和牛爸爸牛肉麵的配合與支持,
才能有幸得以在今年開春,
吃到這一碗轟動牛肉麵界的$10,000/萬元元首牛肉麵,
也讓我和小魚過了一晚的富豪人生。
和牛爸爸約在星期六的晚餐時刻前往品嚐,
牛爸爸是台灣高價牛肉麵的始祖,
店家的外觀可以說是再平凡也不過,
和一般的牛肉麵店家沒什麼兩樣,
不一樣的是走入店門內的那一刻起...
【牛爸爸還榮獲米其林評鑑的優質店家喔!】
進了店門後,
發現整個環境打理的十分明淨,
不是什麼奢華的大餐廳環境
卻是我吃過牛肉麵店中,
環境水準排在前段班的店面,
這裡另外有一點和其他牛肉麵小吃是完全不同的,
就是這裡的漫畫雜誌多到和一些時尚餐廳相同,
不僅種類多,也幾乎都是當期最新的,
雖然今天主要的目的是來品嚐牛肉麵的,
但是這一點,
我想對許多愛看雜誌的人,
一定很開心吧!
【牆上滿滿國內外美食報章雜誌的推薦!】
在萬元元首牛肉麵上桌前~
我一定要講一個我自己的小故事給大家聽一下~
在元首牛肉麵還沒有推出以前,
我在學校進修時,行銷教授曾經在課堂上對我們說過的一席話:
沒吃過牛爸爸三仟元牛肉麵,
別跟我說您吃過最好吃的牛肉麵~
當時候的我,
心裡同時想著『一碗牛肉麵3000這麼貴,我怎麼吃的下手...』
沒想到當年幻想能吃到的頂級牛肉麵,
這一刻居然成真,
並且吃的是更加頂級的牛爸爸新作~萬元元首牛肉麵,
話不多說,開始介紹囉!
除了小菜區一盤$40外,
這調味醬料區真的讓我嚇到~
不是想像中很大型的醬料區,
卻擺著12罐調味醬可供個人自行參酌調味,
調成自己獨一無二的牛肉麵,
這也是目前我所走過這麼多家牛肉店,
所提供醬料最多的一家了~
從細微中可以發現,這牛爸爸和其他店家不一樣的小地方^^
在還沒上菜之前,
牛爸爸特地將今天要品嚐的肉品拿來給我們看一下
有來自澳洲、紐西蘭、巴西等各國的上等牛肉~
容我在後面慢慢介紹囉!
除了醬料區讓我嚇一跳外
它的廚房也是讓我驚訝的整潔
是我看過最乾淨的廚房了~整理的幾乎可以用一塵不染來形容!
而這裡的牛肉湯頭也讓我吃驚~
有各種部位、及混合肉品所熬成的湯頭!
光是這次我所看到的湯頭就有11種,
分別有牛骨、牛腱、牛腩、牛小排熬煮,加上綜合熬煮的部份
湯頭之多令人大開眼界,
我在想,如果這些湯頭綜合搭配調合,
真不知道會有多少種排列組合啊!
店家會以高檔高價牛肉麵一戰成名,
從它嚴謹的手工、料理環境的整潔,
我想絕非浪得虛名~
元首牛肉麵首部曲
噹噹!牛肉麵上桌了~
雖然早早就知道這萬元元首牛肉麵的尺寸不大,
但是實際看到還是有點驚訝。
因為這一碗牛肉麵的份量,
比起一般店家的小碗牛肉麵還要再小個一號,
不過也因為這樣,
更讓人了解這麼一碗萬元元首牛肉麵絕對不是以量取勝,
而是要讓您細細品味其中的美味~
首先上場的是『松阪牛肉』即是頂級牛肉
我想我在這裡先聲明一下
這裡的『松阪牛肉』是指名稱
『松阪』指的是最上等極品之意
不是指特定國家特定區域所產的肉品喔(請大家別誤會!)
這塊松阪牛肉不僅大塊,厚度也夠
大家看看這照片上的瘦肉,佈滿了所謂的『霜降紋』
油花分佈均勻,不愧是精選中的精選,
加上高約一指寬的厚度,
真的是完全令人食指大動的極品啊!
那就給它好好的吃下第一口吧!
『唔...嗯...我的天......』

這是快要說不出話來了我所冒出的第一句話。
如果之前我所吃的牛肉麵中,
有形容到燉的軟爛、入口即化的肉品,
那麼這松阪牛肉絕對是更上層樓,
什麼叫幾乎不用咀嚼,
就在舌尖中化開...
並且散發出上等牛肉的芳香~
什麼是頂級肉品,
我想這塊松阪牛肉就是最好的詮釋。
要我形容這口感嘛!
有點類似生魚片中的頂級鮪魚腹肉,
入口即化的口感,
實在是令人難忘。
至於牛筋,
老實說,在這之前,
我吃過最好吃的牛筋是在穆記牛肉麵中所品嚐到的牛筋~
但是這一比較,
我的天~元首牛內麵裡的牛筋也是完全勝出~
晶瑩剔透中讓人想忍不住咬它一口~
那種具有彈性的牛筋在口中化開的滋味真的是很難用文字來形容~
牛腱子肉,
不用說了,之前我常用林東芳牛肉麵裡牛肉所燉的柔軟度和其他家相較,
這一吃乖乖不得了~一樣完全被比下去,
吃到這裡,我已經約略了解可牛爸爸在這碗牛肉麵中,
背後所付出的努力與功夫了~
一塊牛肉中要結合半筋半肉,
又要入口即化,這樣的煮法到底要怎麼做啊!
總之,牛爸爸他做到了~
這塊連筋帶肉的牛肉塊,
瘦肉和軟筋搭配而成的口感十分融合,
能夠吃到這樣的一碗麵真是我的福氣!
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  • 個人分類:中華美食
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  • 2月 08 週日 200914:34
  • 【2009台北燈節】台北市政府變超大光影主燈


年的台北燈節特別不一樣,
台北市政府大樓在2009.02.06-02.15這段期間,
將變身成為超大虛擬光影主燈,
每日一主題,還會定時更換,也是第一次在國內首見!
創新與創意程度贏得在場觀眾的讚嘆!
整面投影牆是由230公尺乘上54公尺組合而成的,
一次得動員24台高流明巨像投影機才能完成此次的任務,
十分難得可以看到的光影處理,
大家有空可以來看一下這次的燈會!
這天我看到的作品中,最喜歡的是這幅『我身騎白馬』
帶點文化宗教意境在裡頭的光畫藝術
十分具有中國風的作品
而位在市民廣場兩側的元宵花燈
則是以中西聞名的兩大故事為主軸做成的故事
右側是西方的灰姑娘
而左側則是東方的牛郎織女
鵲橋也做的十分細緻喔!
除了主燈秀以外,舞台上還有許多表演熱情演出
另外還有祈福燈區,
裡頭有五大主題,
分別有愛情、財運、生子、學業、健康

【影片來源:熊先生I'm Vlog】
每個主題都有個遊戲區
以學業為例好了!
有枝超大的魁星筆
每個人可以去按一下學業的運勢~
還蠻有趣的^^
可向工作人員要祈福卡
寫完後吊在20公尺長的祈福燈林,
完成今年的心願與祝福^^
當然來到這裡
一定要去國父紀念館看一下牛年主燈的啦!
今年的主燈搭配2009聽障奧運在台北舉行
名稱定名為『聽隌奧運燈』
以金牛色系為主,象徵今年金牛大發
整點運轉乙次(詳細時間在文末註明)
配合主燈的正是大稻埕碼頭的唐山帆船
後方再跟著聽奧吉祥物蛙兒的自行車隊
呈現出台北水岸與自行車道的悠閒

【影片來源:熊先生I'm Vlog】
大家看一小小段影片好了!
如果看不夠的話大家就來現場看囉!
主燈結束後
我們也去看了一下週遭的燈區
今年最夯的是團團圓圓啦!
團團圓圓的主燈不少
另外我自己最喜歡的是這個仿拾穗的花燈
做的唯妙唯肖
還有許多男生喜歡的鋼彈
不過今年的鋼彈我覺得沒有去年做的漂亮耶!
今年的活動不少,大家有機會可以趁好天氣來參觀一下台北燈會!
<相關資訊>
<2009台北燈節相關活動>
台北燈節/主燈秀/國父紀念館
時間:2009.02.06-02.15(19:00起整點播出-22:00,假日到24:00)
地點:台北市信義區仁愛路4段505號
特殊:19:00主燈秀開場,會放煙火!
(繼續閱讀...)
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(25)

  • 個人分類:國內趴趴造
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