熊先生&魚小姐

【八德路食記】林東芳牛肉麵→粉紅蛙黑糖冰
我平常少吃牛，
但遇見了好吃的牛肉麵，
就像是貓見了肥吱吱的魚、狗聞到烤好大雞腿般的見獵心喜
好吃的牛肉麵當然還是必吃美食，
不過很好笑的是林東芳這麼有名的牛肉麵，
是最近這二年才開始知道的，
而且是經由魔戒的引薦
才得以去品嚐到算是極品的美食
用餐時間這家店面總是大排長龍
尤其車輛併停似乎在這裡已是司空見慣
正好可以說明大家的口味大致上都是一致的
林東芳牛肉麵從一家店面延展了三四家串成一排
自從旁邊有冷氣的較寬敞店面後（在樂透店後方）
我就不再去本店窩著吃了！
畢竟塊頭大
還是在寬敞的地方吃，又有冷氣比較舒適
這家店歷史已久
該說的我想前人都說過了
我們只單就好菜來聊吧！
今天和小魚點了一碗大碗的牛肉麵加一份花干（窮人吃法）
很快地花干上桌了
滷的十分入味的花干
燙的很熱還淋上牛肉湯汁
加一點店家自製的辣醬
非常好吃的花干
＜牛肉麵大碗$160＞
至於牛肉麵
湯頭則是由大骨精熬而成
氣味撲鼻香
＜具有厚度的牛肉片＞
雖然比一般的牛肉麵要貴桑桑一些
但給的牛肉片十分豪邁
是牛腱肉，肉片大而且有厚度
肉質十分軟嫰好吃
一吃就值回票價
【好吃的林東芳牛肉麵『還沒變成好野人』吃法】
當然我和小魚也有我們的『還沒變成好野人』吃法
就是一起點一碗大碗的（約等於1.5倍小碗的麵量）
很快地『速速速（台語：快速喝湯聲）』的喝完了湯頭
請店員幫我們加湯（林東芳加湯免費的）
加滿又很像是一碗完整的麵
我們比較厚顏無恥啦！
總共加了二次湯頭才過了癮！
誰叫它的湯頭那麼好喝！（不過說實在話，這天我們喝到的湯比以往稍鹹一些）
十分令人大快朵頤的一餐
【好吃牛肉麵的幕後推手】長的很像沙茶醬的辣醬
行家必推－是由店家自製，透過牛肉湯及辣椒小火慢煮精煉的菁華
不怕辣的給它滿滿一大匙，怕辣的就小小沾一些
絕對有加分的作用啦！
我們加了半匙多，整碗就變的更香濃好喝了！
不知道店家何時要將店面擴充至整個牌樓
我想這排裡面最有實力及財力的非『林東芳』莫屬了！哈哈！
今年好像店家有參加牛肉麵節的活動，如果有投票權
林東芳是我第一指名的選擇喔！
＜店家資訊＞

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＜林東芳牛肉麵＞
地址：台北市八德路二段274號（中央日報旁）
電話：02-2752-2556
營業時間：11:00-凌晨06:30（週日公休）
價目：牛肉麵小$130、大$160
　　　花干$30
推薦：牛肉麵、花干

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＜相關閱讀＞我吃過的牛肉麵系列
＜看看alfa怎麼說的＞
【Alfa的林東芳牛肉麵】
 本篇文章引用自此

平價的驚奇【台北中山】上緬店
上緬店開了有一陣子了，
原本以為它是中高價位的料理店，
所以遲遲不敢進去；
後來知道它十分平價後，
有次想進去錦州店用餐，
卻是被客人嚇走的，
－完全沒想到店內的人爆多，
可能是暑假結束，
學生回籠有關吧！
這天特別選了晚上八點來拜訪此店
八點了還坐了近五成滿
不過總算能吃到傳說中的緬甸料理了
點了魚湯米線、擺夷碎肉飯、三角酥來嚐嚐
錦州店的座位有點像是涮涮鍋式的坐法，呈現幾個大U字型的桌面連結
我想主要是方便區隔開服務人員的服務區塊吧！
也比較方便上菜！
三角酥$30
這道菜帶著印度色彩
裡頭有馬鈴薯、豬肉、洋蔥，混搭著咖哩
沾著它的特製醬汁（類似莎莎醬）不錯吃
魚湯米線$70
魚湯米線是道地的緬甸菜
上桌時乍看下的紅色湯頭
搭上湯面上看到的蒜酥、油蔥、香菜、豆餅等配料
讓人有蠻辣但又十分誘人的感覺
但事實上卻出乎意料的『不辣』
原來裡頭的主廚有特地研究過
將會暈出紅色但不會辣的辣椒弄來增加此道菜的賣相
賣相算是成功的吸引到我們注意
而湯裡的魚肉絲很新鮮
小魚怕吃腥的東西
這道菜她卻吃的津津有味
米線也很Q
魚湯加入炒過的香茅、薑、蒜、紅蔥頭
別具特色
擺夷碎肉飯$70
但更令我們倆驚奇的是擺夷碎肉飯
魯肉淋在白飯上，加上切片的水煮蛋及花椰菜
光是外觀看起來就很美形的一大碗公飯
一開始還有點擔心會吃不完
結果這道菜的美味完全超越我倆的想像
有點類似台灣的魯肉飯豪華延伸版
魯肉與醃酸菜、辣椒、蕃茄和在一起，
微微辛辣與稍酸的感覺混搭在一起，真的非常下飯
忍不住一口接著一口吃下去
結果…竟然比先上桌的魚湯米線還快吃完
值得推薦的好吃料理
至於摩摩喳喳$40個人是覺得還好
粉色系很溫和但沒很誘人
有趣的是可以吸的到蘋果碎塊和蔔萄乾
還不錯
＜PS＞聽說腱肚米線大家都說讚，下次光顧時一定要吃吃看！
＜店家資訊＞上緬甸

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＜上緬店＞錦州號
地址：台北市錦州街446號
電話：02-2516-5956
營業時間：11:00-23:00
價目：三角酥$30
　　　魚湯米線$70
　　　擺夷碎肉飯$70
　　　摩摩喳喳$40
推薦：擺夷碎肉飯

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上緬店開了有一陣子了，
原本以為它是中高價位的料理店，
所以遲遲不敢進去；
後來知道它十分平價後，
有次想進去錦州店用餐，

【好康報您知】TASTy西堤送折價卷 
家中有沒有看膩的卡通？
可以將它拿去西堤換折價卷喔！
活動期限到9/30截止
全省通用
折價200元，等於套餐打六折
還蠻有吸引力的
官網活動介紹如下：

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捐卡通影片到原鄉~西堤優惠200元
1. 2007年9月1日至2007年9月30日止於營業時間內，到西堤牛排，當天當次捐贈原版卡通影片(不限片數)，即贈西堤電影召集令優惠套票一本(價值950元)。
2. 優惠套票，每店限量1000本，送完為止。
套票內含西堤200元優惠券及每月精美禮品兌換券，另有新光影城所贊助的每月優惠好康。
3. 200元優惠券適用全台西堤牛排，有效期限為2007年9月1日~2007年10月31日，不得要求折換現金或找零，逾期將視同放棄優惠權利。
4. 一客套餐限抵用一張200元優惠券，不得合併抵用，不限午晚餐優惠。
5. 活動期間若遇其它不可抗拒因素導致活動無法如期舉辦，西堤擁有取消或變更活動權利，若遇活動變更，變更訊息將公佈於西堤網站。
6. 捐影片類別：卡通、動畫電影正版DVD、VCD(非上類影片，恕不受理）。
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8. 影片受贈單位：台灣世界展望會全台偏遠部落之兒童課輔教室

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有興趣的要快一點，要不然會來不及換喔！  ＜西堤牛排＞
官網：http://www.tasty.com.tw/07movie/action1.htm
    

看過了太極兄極奢華的Häagen-Dazs月餅後，
什麼？沒看到？
沒關係，我已經和太極兄借了幾幅圖，請看：





夠奢華了吧！
心中只有『酸酸相連到天邊』可以形容
以上圖片截取自【太極的Häagen-Dazs 月餅 - 透心涼ㄟ中秋啦】


為了在這美好的中秋夜，可以滿足自己的口腹之慾
想吃到好吃的冰淇淋月餅
所以小弟自製了窮人的Häagen-Dazs月餅
流程如下：
全聯福利中心購買的自然之顏$28和小美冰淇淋10入$65


自然之顏共計27片，單片成本$1.04
小美冰淇淋十入$65，單盒成本$6.5


好，將小美冰淇淋整個挖起
夾在二塊自然之顏餅乾內
完工


窮人的Häagen-Dazs月餅：成本$2.08+$6.5=8.58
太極兄的Häagen-Dazs月餅：四入$1380、單入$345

價格：哈哈哈！完勝！

口味：嗚嗚嗚！完敗！

我也想吃Häagen-Dazs月餅啦！我不管我不管！

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無名系列【台北萬華】咖哩炒飯

在我租屋處的附近，
有間平價的快炒店，
每每到用餐時刻，
就會開始有人等著排隊買炒麵炒飯。
第一次會去光顧是因為被炒飯的香氣及人潮所吸引
想說一家無名的快炒店怎麼會有三四個人在排隊
嚐過一次美味的炒飯後
後來就常來光顧了
這間位於西昌街的無名快炒店
我最喜歡的口味就是咖哩炒飯
以前很喜歡母親做這道料理給我吃
後來因為分隔二地
回家一趟時母親總是會做比較好吃的給我吃
所以也很久沒吃過這道炒飯了
剛巧這家有在賣咖哩炒飯
不僅很香，也有媽媽炒的味道

順便一提
這裡的炒飯份量真的嚇人
滿滿的一個飯盒
吃一餐飽二餐

給個近照
金黃色的黃金咖哩炒飯
混合著蛋汁、胡蘿蔔絲、肉絲及高麗菜
十分的香甜可口
大家如果來到這附近，可以試試看這道咖哩口味的美食
＜店家資訊＞

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＜無名炒飯炒麵＞
地址：台北市萬華區西昌街145號
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:00
價目：咖哩肉絲蛋炒飯$70
推薦：咖哩肉絲蛋炒飯

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在我租屋處的附近，
有間平價的快炒店，
每每到用餐時刻，
就會開始有人等著排隊買炒麵炒飯。