熊先生&魚小姐

天晚上和小魚去挑選了幾張婚後紀念照～（蝦密！婚後也要拍紀念照啊！）
其實會拍紀念照也是寫部落格撰文抽到的贈品啦！
看完照片後有點晚，想起還沒吃飯～
正巧手邊有六月底從芝麻部落下載的手機優惠，
就拿去使用囉！


這次我所下載的優惠為佬窩好湯之幸福雞湯套餐（二種雞湯選一加燙青菜），
原價$150，特價$69
照片拍的很清楚，內容就不再述明了～
佬窩的用餐環境不大，
座位約廿個左右，
但是環境整理的算是乾淨整潔，
初見到老闆，覺得他不是很愛笑，
是個Cool Man～
用餐交談之後對第一印象有點改觀，
其實老闆人很健談的～


我們幸福雞湯套餐選了四物雞湯做為湯品，
另外加點了一份筒仔米糕～


這四物雞湯的湯頭不用說了，
湯頭由當歸、川芎、白芍、熟地熬煮而成，
老闆堅持在店內的食材中不添加任何的味精～
所以是十分具有養生概念的湯品，
依中藥醫書的相關記載，
這些藥材具有溫經補血，活絡化瘀的效果。


中藥我沒有很懂，
但是偶而喝個養生湯似乎是不錯的選擇，
小魚說這裡的四物湯藥味不會太重，
因為雞肉的關係會有一些些油混入，
雞湯整體而言好喝又不會太油～


我自己則對這湯裡熬煮的雞翅與雞肉塊情有獨鍾，
覺得滋味甚是鮮美，


主要是雞肉燉的夠軟，
筷子輕輕一撥就可輕易地將骨肉分離，容易就食，
肉裡散發出湯汁入味的香氣，口感十分不賴～
至於湯頭能不能再續，
這我倒是沒問老闆～


而令我們驚豔的是這燙青菜，
昔日的配角這回可不再像傳統綠葉襯紅花的角色，
這大陸妹份量比一般店面來的要多，
加上老闆利用果醋和橄欖油特調的醋拌醬，
那種微微果酸的滋味完全襯托出大陸妹的鮮甜可口～
小魚吃到讚不絕口～


筒仔米糕，
先炒後蒸的米糕，
和我喜歡的道地台南口味的米糕畢竟不同，
然而這種米糕所要突顯的，
就是在它本身的糯米口感，


對我來說，這筒仔米糕需淋上甜醬或是其他醬汁，
這樣的搭配才會更合我自己的口感～
我一直在尋覓那種吃下去會驚為天人的筒仔米糕，
可惜到現在還未找到～
聽說大橋頭的筒仔米糕算是一絕，
一直很想去，但總因時間的關係錯過～
有機會再去拜訪拜訪～


這次的幸福雞湯套餐享用起來真的很幸福，
下次有機會想再來嚐嚐老窩的四神湯，
聽說這四神湯也是一絕的妙品～


＜店家資訊＞

＜佬窩好湯＞
地址：台北市大安區復興南路二段151巷5號
電話：02-2704-2864
營業時間：17:00-01:30
店家官網：點我進入
價目：幸福雞湯套餐特價$69、筒仔米糕$35
優惠券：點我下載去
【註】手機下載優惠需另付10元