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青食尚花園會館位於外雙溪東吳大學、故宮附近的巷底,
是一個在台北市能夠享受露天烤肉趣的地方,
累了可以看看週邊的教堂泳池,或是在高爾夫練習場揮揮桿,
可以吃的既愜意又悠閒,
日前青青食尚花園會館開始外賣真空包裝的簡易料理包了!
透過網路宅配的方式,大家可以在家就享受到餐廳的美食料理。

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很高興有這個機會一次品評這麼多美味~
簡易料理包可以拆開後使用微波加熱即可食用,
不愛用微波者(如我們家),可以使用電鍋、烤箱加熱或是直接隔水加熱即可,
不管是怎麼煮調理好的料理包真的省了不少的時間~
我們使用的是電鍋加熱法^^

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【中式醬烤嫩羊肩/2支入150g//原價$160、試吃價$140】
這道料理一經加熱後,
所散發出的撲鼻香氣立刻令我聞香而至,
加上自家炒的小菜,
搭配起來就是一道色香味俱全的料理,
這羊肩排與搭配的醬汁融合在一起,

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因為用的是小羔羊,
去除了羊肩排本身厚重的羊騷味,而只留下淡淡的羊味,
肉質鮮嫩且多汁,
連平時不大敢吃羊的小魚都說這道羊肩排好吃!

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【中式醬烤豬肩排/80g/原價$70、試吃價$50】
帶著肩胛骨的豬肩排,同時也帶著肥瘦肉的口感一併呈現,
個人是認為肥的比例多了些,
喜歡多層次口感的朋友,
隨袋附了半顆的金桔,
帶點微酸的口感會讓人更加胃口大開,

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【上湯雪翅盅/250g/原價$80、試吃價$65】
這道菜我只能說不愧是餐廳做出的料理,
原來這湯頭需用文火熬煮六小時方能成功,
帶點勾芡的湯頭,
所呈現出的味道,
與平常在喜酒上喝到的魚翅湯頭味道十分雷同,
喝起來清爽不膩,

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至於雪翅,雖然富含膠原蛋白,
仍和一般的魚翅有著顯著差異的口感,
我個人認為,這道雪翅盅,
其實可以買個幾包來自行添加喜好的配料,
在過年期間方便又實惠!

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【冰釀醉蹄/600g/$160】
平常沒什麼機會吃到這麼多豬腳,
這次一次給的量真的很多,
而口感又與一般的滷豬腳不同,
色澤上白了些,熊熊間會讓人誤以為沒有滷透的感覺!

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冰鎮吃法想必一定有它獨到之處,
果然一試之下便知,
透過中藥與酒氣的加持,
這皮與蹄筋都有入味,
和一般的豬蹄料理方法頗不同,
許多網友也是很喜歡這道料理~


本次品嚐青青食尚花園會館的產品,
以羊肩排與上湯雪翅盅的湯頭最對我的胃,
其餘的兩道菜也各有特色,
建議大家參考一下我在延伸閱讀所連結的各位美食同好的精采文章,
年節將近,這是一個不錯的選擇哦!
謝謝!


<店家資訊>

<青青食尚花園會館>
地址:台北市士林區至善路二段266巷32號
電話:02-2841-1996
官網:
http://www.77-67.com/index.htm
愛合購:http://www.ihergo.com/store/chin-chin/product


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