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起永康街商圈的小籠包店~
大家自然想起鼎泰豐,
不過現在來到永康商圈,
或許大家可以試試不一樣口味的富饗園湯包~
富饗園舊址位於仁愛路,2007年遷入永康商圈現址,
是許多饕客及名人的最愛,

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這天和朋友們一起來這吃飯,
選擇在富饗園一起用餐是有原因的,
因為這兒有道名菜菇蔬芝麻餅,
是一道極為費工的招牌料理。

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【菇蔬芝麻餅$268】
在沾滿芝麻的現桿麵皮中,
加入了青江菜、筍絲、蝦仁丁及各式菇類切丁,
以高溫熱煎成的一道名菜~
製作過程十分費工,
單價自然也不低,

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份量也不多,
一份菇蔬芝麻餅只能切成12小塊,
如果六七個人來,
一個人只能分到二塊。

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大家一定很難想像用菇類及青江菜做的酥餅是怎樣的滋味吧?
但是一入口的感覺真的會讓人覺得難以忘懷,

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酥薄的餅皮中,
感受著經過刀工所製成的青江絲與鮮菇丁的清甜口感,
加上蝦丁的芳香,延伸出多層次的味蕾享受~

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重要的是,
吃起來不會有油膩的感覺,
取而代之的是滿口清爽,
提醒這道菜一定要趁熱吃才最對味哦!
推薦有機會一定要來試試這道名料理!

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【富饗湯包一籠10粒$84】
至於富饗湯包則是大眾化平價小吃,
目前店家有特價優惠,
一籠10粒$84。
如果人來的少也可以叫半籠半價計費。

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看看這皮薄多汁的樣子,
湯汁在湯匙底部沉甸甸的,

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包起來的螺旋狀皺摺也很漂亮,
甫出籠端上桌的剎那,
熱騰騰的蒸氣中,瀰漫著小籠包的肉餡香,
著實令人食指大動~

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小籠包皮薄多汁,
滿口鮮甜,
這兒的小籠包不需沾醬,
直接就口就很好吃,

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不過由於偏油,所以吃多了會有點膩,
這時沾上店家特製加上薑絲的醋醬,
除了去油解膩外,
味覺上可享受另番不同的美味~

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【蝦仁湯包一籠10粒$119】
目前富饗湯包類都有特價優惠,
蝦仁湯包其實就是富饗湯包中,再多包了蝦肉進去,
所以富饗湯包和蝦仁湯包二者只要二擇一即可。

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餐後店家送的水果凍。

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我們今天吃的水果凍裡頭有一些香蕉切丁在裡頭,
還不錯的一道點心。

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聽吃過鼎泰豐與富饗湯包的同好們都說,
各有各的特色,
不過有許多網友另對翠玉湯包頗有好評,
甚至有些網友認為它們家的翠玉湯包是絲瓜湯包之最,
下次有機會一定點來吃吃看^^

<店家資訊>

<富饗園>
地址:台北市大安區永康街7巷6號
電話:02-2322-5688
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
官網:
請點我進入
價目:菇蔬芝麻餅$268、富饗湯包$84、蝦仁湯包$119(另收一成服務費)


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