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康街商圈著名的小吃很多,
除了異國美食外,
中華料理也是一絕,
如要在永康商圈吃川菜,
不妨到老郭川菜吃看看~
這天…算是『跟團』來到老郭川菜館,
一團同行約有廿幾人,
本來是要多了解一下永康商圈其他一些著名的商家的,
在介紹老郭川菜的一些特色時,
禁不住第二代郭凌漢先生當下的力邀,
一團人就進去吃郭先生所招待的特色料理了!

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川菜顧名思義,自然是重口味的料理,
尤其部份菜色兼具麻辣口感,
深受重口味老饕們的喜愛~
像我雖然吃點辣,但如果吃到川菜這種辣等級的料理,
不僅舌頭會發麻,還會頻頻被逼出汗哩~
話不多說,
隨我來看看它們家的幾道招牌菜色~
首先上場的是五更腸旺$158,
(我們的菜因為特別招待,所以比一般看到的要多上許多~)
吃了給它旺旺來~

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川菜當然就是有它的辣度,
所以適時的來杯熱茶是一定要的~


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舌頭發麻的當下,
仍然要說這腸旺和鴨血真的還不錯吃~
看到同桌的其他夥伴們個個能吃辣而且都面不改色,
真的好厲害喔!

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乾扁四季豆$156
將四季豆炸至豆面略皺狀,再煎至微微焦黃,
最後再與油蔥蒜末及肉末爆香,
散發出的香氣凡人無法擋,

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乾扁四季豆要炒的好吃要看師傅本身對火侯控制的到不到位,
這道菜小魚和我都很喜歡~
因為後面尚有行程,
所以店家沒有替我們準備飯,
不然川菜每道菜都很重口味,適合下飯說~

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豆瓣鯉魚(一斤$180)整尾約$700-800
這盤鯉魚雖然不是端到我們桌上,
不過上菜時還是嚇了一跳,
約是一般菜盤的三四倍大,
一隻約四斤多的鯉魚,
配合豆腐與豆瓣醬燴料而成,

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豆腐魚肉均鮮嫰,
還有不少魚卵暗藏在魚腹中呢~

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這也是店家推薦的招牌菜~
看來大家也頗識貨,
我們就吃了那一千零一塊的魚肉,
結果這道豆瓣鯉魚就瞬間被秒殺了!

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炒三絲(紅辣椒、豆乾、牛肉絲)$156
也是一道辣料理,
加了紅辣椒的豆乾配上牛肉絲特別美味~
不過辣度似乎沒有前幾道辣料理來的辣~

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其他的部份都是在別桌,
拿了一些過來品嚐一下~

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鹽焗雞$256
十分入味的雞肉,肉質很有彈性不錯吃!

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宮保雞丁$138,
也是算一道辣料理,
不過和前面幾道更辣的比起來,
這道算是還好~

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店家還有招待了炸銀絲捲
由於我們動作慢,沒夾到,
所以沒有圖片給大家參考,
請見諒囉!


綜評之,
這裡的價位算是平價,
幾道辣味料理較接近川式做法的鹹辣口感,
蠻適合大夥聚餐,
又可以吃的開胃的一間餐廳喔!

<店家資訊>

<老郭川菜>
地址:台北市大安區麗水街6號
電話:02-2393-9767
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
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目:豆瓣鯉魚(一斤$180)整尾約$700-800,餘請見文章內所


  

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