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今天介紹位於豐原忠孝街的一間炒麵,
前陣子在街上閒逛,看到這家炒麵店生意不錯,
一樓平房、沒有招牌、早上營業
它的炒麵和多數的炒麵不同,用白麵條下去炒,
吃起來比較"大條",有點QQ的感覺,
淋上香噴噴的肉燥醬汁、再加點紅色的辣椒醬,
色香味俱全,讓人食指大動啊!
我們一般都是點綜合湯,
裡面就包含了豬血、大腸、粉腸、瘦肉、油豆腐,
和其他家比起來,這家的湯頭比較清淡,
但灑上一層韮菜後,不失鮮甜可口的原味,
喜歡淡口味的可以來這家試試!
店家資訊:
忠孝街炒麵
地址:台中縣豐原市忠孝街37號
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