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前幾天看了roccrow兄的楊記紅豆餅食記後
才知道除了台大紅豆餅外，
還有這麼一家熊先生所不知道的好吃紅豆餅
今天忍耐不住了
殺到板橋去一睹為快
和魚小姐一起騎車到的時間是傍晚的五點半
算一算
婆婆前面有七個人在等
新店面前面也是十幾個人在等…
依roccrow兄的建議
我們選擇老人家的手藝
看她熟練的操作，的確是令人嘆為觀止
等了十五分鐘才輪到我們
因為之前有填了肚子
所以我們小叫了三顆品味一下就好
不像每個人來至少七顆…嚇屬人
基本上紅豆餅還是要現吃的才好吃啊!
買了後到對面的小公園坐著拍
單個七元，比台大紅豆餅小了一號
但飽滿度是不可忽視的
紅豆剖面圖
傳統紅豆填滿整個內餡
奶油剖面圖
奶油是流質的，所以感覺量更多
看了是不是要流口水了呢？
真不愧是與台大紅豆餅齊名的小吃
有空一定要來吃吃看啊！
再次感謝roccrow兄提供的美食
＜楊記紅豆餅＞
本店：台北縣板橋市文化路二段124巷28號
婆婆的舊攤位：台北縣板橋市文化路二段124巷34弄交叉口
電話：02-8258-3868
營業時間：10:00-18:00
看看婆婆和店面長什麼樣子：本篇文章引用自此
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