close
好像是第一次我在網誌上PO小魚媽咪的料理，
因為說真的，
我個人覺得小魚媽咪的料理程度算是中等，還過的去，
不過這次我倒是要推薦她所做的這道料理～～香腸蛋炒飯。
真是無心插柳的一道傑出料理。
因為小魚媽咪的滑蛋就是一絕，
那種香滑Q軟的好味，
算是個人在外難得吃到的美味，
加上切丁的香腸所伴炒出的香氣，
最後加上小魚媽咪對炒飯從不太油的堅持，
造就出這盤讓我覺得十分美味的香腸蛋炒飯，
希望下次小魚媽咪還可以做出如此美味的料理，
這樣我晚餐時就不會老是想要帶什麼回家，
一定準時到家吃晚飯嚕！！
加映：小魚媽咪料理筆記：
呵呵~ 真不好意思吶.. 獻醜了...
大致作法如下:
1.先將蛋打散後下鍋,再用鍋鏟重複推流下蛋液至鍋邊,
不翻面先盛起,待炒飯快完成後再加入
2.煎切丁後的香腸,熟的差不多後推至鍋邊
3.再加少許油爆香蒜苗(香腸的好朋友..cc)
4.加入白飯.些許鹽巴仔細拌炒,最後倒入步驟1的蛋再炒一下,
就可起鍋囉^^
全站熱搜
留言列表
築夢 (4)
