熊先生&魚小姐

說『台灣人超喜歡吃火鍋！』
要驗證這句話其實很簡單，
只要到住家附近繞一下就知道台灣的火鍋業有多麼興盛，
各種麻辣火鍋、涮涮鍋、豆腐鍋、臭臭鍋林立，
說台灣是火鍋王國也不為過，
一言以蔽之，台灣已經邁入全民瘋火鍋的時代了！
現在，除了到處趴趴走吃火鍋外，
店家也提供給一些御宅族或是不喜歡人擠人的朋友們另一種新選擇，
在家裡煮火鍋，
一方面當然不用人擠人，另一方面可以隨性的吃不怕時間受限，食材自然也可以自己挑選，
最重要的，當然是培養家人之間的感情囉！

好友佐賀最近做了個小生意，
剛好做的就是目前網路市上較少產品的瘋火鍋湯頭系列，
愛吃的我們是一定要來嚐嚐鮮的啦！

這次瘋火鍋御饌大師的湯底系列，
號稱八國聯軍包，共八種湯底，
排起來十分的壯觀，
以下為八種湯頭簡介：

1.蒙古回味香辣。
2.泰式檸檬酸辣。
3.御饌養生回香。
4.瑞法歐風起士。

5.麻油薑母傳統。
6.鰹魚海苔和風。
7.人蔘當歸養生。
8.素膳極品素食。
該有的湯頭口味全都有了，
接下來就可視個人喜好，
選擇自己喜歡的湯頭來食用囉！

由於小魚媽咪最近忌口的東西比較多，
雖然我個人喜歡吃辣，
但是和小魚媽咪一起共享火鍋的話，
第一種湯頭我們還是先選擇了對小魚媽咪最安全的鰹魚海苔和風湯底。
這火鍋湯底與一般市售的火鍋湯底最大的不同在份量大（四人份）、用料超豐富。
跟著來看一下裡頭裝什麼好料吧！

碗面還小心封裝起來，
內頁則有詳細的使用說明。
在各湯頭中，瘋火鍋御饌大師另有貼心的建議煮法和建議食材，
配合各種不同的食材將會使湯頭的美味延伸加分，
小叮嚀的貼心做法讓人感到十分的窩心，
像是鰹魚海苔和風湯底，其實如果不想放入火鍋料，
說明中也有溫馨建議，可加入多一些水，配合食材可煮成簡易的菜頭湯、玉米湯、或是菜心湯，
對媽咪來說真是超級方便的小幫手！

鰹魚海苔和風湯底，名如其實，
裡頭就包含了柴魚、昆布、香菇、海苔粉、胡椒、海鹽、白芝麻、柴魚花、特製香油等。

將香油包移開後，
可以看到整碗中份量頗多的柴魚片及海苔粉，

為了讓小魚媽咪多吃些蔬果，吃的健康又營養，
所以這次的食材當然還是以鮮蔬水果為主囉！

雖然以鮮蔬水果為主，
自己愛的一些豆腐、香菇、餃類、甚至獅子頭都可以拿來做個搭配囉！

由於這次的建議吃法有用湯頭涮燙食材入味的食用法，
剛巧這次沒有買肉片來涮，
我特地選了金針菇來涮涮看嚐一下鮮，
稍微涮一下後，
就可以發現金針菇上沾了許多的海苔粉、白芝麻與柴魚片，
的確，
湯頭就已經很夠味了，
所以不需要再使用其他醬料來調味，
個人很喜歡這樣的味道！

接下來就是放入火鍋料囉！
這樣的一餐，實在是太美味了！
以湯頭來說，完全不輸給外頭的名店，
小魚說這一餐吃的很和風，
她喜歡加了海苔的湯頭。
這樣豐盛的一頓火鍋料理，
我們吃的很開心！

由於前一晚吃的太開心了，
欲罷不能的結果，
就是我們隔日再加碼開了另一鍋，
這鍋是小魚媽咪選的泰式檸檬酸辣湯底，

成份有特製雞粉、南薑、檸檬香茅、辣椒粉、胡椒粉、海鹽、檸檬、柑葉、辣椒乾、酸辣醬等。

將酸辣醬和特製油包取出後，
可以看到許多的辣椒乾，
光是看到這些辣椒乾，
想必等一下應該會很辣吧！

儘管加了許多時鮮蔬果進去，
這湯底的味道還是比起鰹魚海苔和風湯底酸辣許多，
不...應該說是又酸又辣，
尤其是這湯底還含有不少的胡椒粉，
我個人感覺口味較重，
所以在嚐了第一碗後，
趕緊請小魚媽咪少喝這麼重口味的湯底，
不過話說回來，雖然口味重但的確不失好味，
如果能夠搭配說明建議來備料，
相信整鍋火鍋一定有加分的作用。
小魚媽咪吃這鍋吃到滿臉泛紅，
她說這湯底又酸又辣又有勁，
可惜現在的她不能喝多，
如果在平時，她早就喝光光囉！

看來火鍋已變成全民美食了，
有了這組媽咪爸比的料理好幫手，
想必做菜煮湯定能事半功倍，
贏得家人的一致讚美！
讓我們大家一起來全民瘋火鍋吧！
＜店家資訊＞

＜瘋火鍋＞
瘋火鍋官網：http://www.mama21.com.tw/
點我加入facebook瘋火鍋粉絲團
價目：八國聯軍湯底包限時特惠價$690

　　　　
 

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著拋光石英磚舖設告一段落後，
本週的後半段木作也開始進場了！
大家最常看到師傅的工作檯面，
也是為家裡天花板及木作裝潢的靈魂，
在測量好天花板高度後，
釘上木條支架，
天花板雛型已慢慢顯現~~
冷氣出風口不知會怎麼裝釘，
很期待看到成果！
主衛浴在加上防水二次後，
開始貼版岩，
這版岩的顏色是小魚媽咪選的，
我個人沒什麼意見，
其實和拋光石英磚顏色相近也不賴！
版岩最大的好處就是在防滑，
但也有它的缺點就是日子一久容易卡垢，
不過卡垢的問題應該只要有空刷刷地就可解決的，
所以以安全的角度來看，
我認為浴室舖版岩是個不錯的選擇！
版岩有防滑的效果主要和它本身的紋路，
以及材質類似岩石有很大的關係，
我們不管是主衛客衛地版及牆面都是選擇版岩，
這樣感覺較具一致性，
等整個浴室貼好版岩後再PO個圖給大家看看！
由於小貝貝也快來報到了！
覺得一間衛浴實在少了些，
所以將原本儲物間改為客衛，
這樣相對來的方面許多！
這是未來馬桶座的置放處。
客衛的牆壁已貼好，
再等地面貼好版岩後，
就剩下天花板的施作及衛浴用品的設置了！
接縫處上過白膠後的施作成果，
小魚媽咪十分滿意。
天花板的支架也完工囉！
期待工程慢慢完工！
＜待續＞

＜延伸閱讀：我的築夢系列＞


　　　　
 

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康快報：
OK超商也多力燕麥牛奶∕芝麻牛奶240ml買一送一，
兩種口味任你搭配，原價1件20元
活動日期：2010/04/27-2010/05/19
小魚媽咪和我評比結果，
我們倆個都比較喜歡燕麥牛奶這一款，
雖然沒有顆粒，
口感無法和其他知名燕麥牛奶相較，
但是買一送一的優惠下，好喝不膩，
至於芝麻牛奶個人覺得稍薄了些，
給大家參考一下囉！
　　　　
 

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然小魚媽咪懷了小貝貝，
但是仍然需要工作，
因為工作的關係需要穿褲襪，
加上肚子愈來愈大，
褲襪的腰部鬆緊帶也緊的無法使用了！
為了幫小魚媽咪解決這個困擾，
所以特地到網路上搜尋了一下有沒有適合孕婦的褲襪，
後來看到有不少網友推薦歐歐咪妮媽咪褲襪（ohohmini），
特地先去買了一盒三雙入$388給小魚媽咪試穿看看，
（有膚色及黑色二款薄型絲襪）
如果還不錯的話再去買，
這歐歐咪妮（ohohmini）的媽咪褲襪應該說是價格適中，
小魚媽咪認為穿起來十分舒適，
尤其在腰部的部份十分合身，
不會太緊也不至於太鬆，
所以褲襪不會滑下來...
基本上這款褲襪還蠻透氣的，
看到小魚媽咪滿意的表情，
以及她在工作場所不小心就會常常勾破絲襪...
我想大概到小貝貝報到前，
這款歐歐咪妮媽咪褲襪，
應該還要買個幾盒吧！
實用就好嚕！
以上資訊給大家參考一下。
＜店家資訊＞
＜歐歐咪妮台北門市＞
地址：台北市大安區復興南路一段350號
電話：02-2754-7422
營業時間：11:00-21:30
價目：褲襪三雙入$388

　　　　
 

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們很喜歡宜蘭的好山好水，
所以宜蘭行也來過好幾趟了！
尤其在小貝貝還沒來臨時，
每個月我們總會安排個簡單的旅遊，
順便在網文爬一下文，
了解一下當地的美食在何處順道去拜訪，
不過現在小貝貝才剛穩定成長中，
所以想等到小貝貝出生後，
才去這些算是有些距離的地方。
今天要跟大家介紹的，
是位於宜蘭三星的天送埤，
天送埤遠近馳名的原因，倒不是什麼景點特別迷人，
而是它有一項著名的小吃～三星卜肉，

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【鋁窗邊框的施作】
工第3週由於碰到連續假期，
所以少了一天的進度，
這週主要做的是衛浴泥作的打底，
以及衛浴防水的施作、拋光石英磚的舖設，
還有上回說的鋁門窗框架的架設，

這是上週拆除窗戶的樣貌，
拆除窗型冷氣機後，發現邊框是木框。

【窗型冷氣邊框的施作】
為求以後不再滲水，
與設計師商議後，將木框改由鋁框的補強處理。
想必滲水機率應會大大降低。

【衛浴邊框的施作】
除了窗戶、落地窗以外、
衛浴的邊框自然也要加上鋁框。

【三合一鋁門窗邊框的施作】
而廚房的三合一鋁門窗自然也要一致的採用白色的鋁門邊框。

泥作的部份自然少不了水泥、沙、水的進場。

這機器是作啥用的？我個人猜測是用來攪拌水泥用的機器吧！
小牛？這品牌名稱帶點勤勞不懈的意味，有趣，哈哈！

【客衛泥作施作】
原本我們家的衛浴只有一間，
考量到日後的方便性，
所以將原本的儲物間規劃成附有馬桶及洗手台的半套衛浴（即客衛），
新的家將會有1.5套的衛浴（主衛＋客衛），
兩間衛浴其實緊鄰只有一牆之隔，
相對配上管線水路等所費的工夫應該少了許多，
雖然只有一牆之隔，
不過衛浴本來就是十分重要的一環，
該有的步驟可不能少，
電視上或網路上都看過許多因為浴室防水施作不當，
而水淹房間及木作的淒慘案例，
觀察我們舊屋的屋況，由地板滲水的狀況來研判，
之前舊屋衛浴的防水似乎沒做的很好，
導致衛浴附近的地板好像都受潮了！

【主衛浴泥作施作】
因為自己本身對浴室施作的了解實在有限，
在與設計師溝通之後，
就完全信任設計師，直接交給他和他的工班來處理了！
未來有機會再比較一下裝修前後的差異囉！（浴室施作真的花了不少錢～）

冷氣在同時也開始配管及作業，
圖為我們家客廳的冷氣，
感覺好似一條巨龍盤旋在我們家的天花板裡，
由於我們家的坪數不大，
在與設計師討論後，將原本欲在客廳與房間裝設二個分離式冷氣，
改成一組一對二的分離式冷氣，
這樣會把原本欲裝在客廳樑柱的冷氣隱藏起來，
變成只看的到出風口的設計，
想必會有很大的不同，
不過目前由於木工還未進場施作，
所以還得等個幾週才會看到完工後的樣貌吧！

這週還有一個重點，
就是拋光石英磚的舖設，
在小魚媽咪選擇好所想要的花色及材質後，
就著手進行拋光石英磚舖設的動作，

在水泥上方舖設拋光磚的樣子，
發現拋光石英磚舖設前後真的差很多，
感覺整體整潔明亮多了！
看來在小貝貝誕生前的築夢工程，
又往前邁進了一大步！


由於我們這次的房子算是大修，
所以有很多細部的施作都是施作於看不見的地方，
花的錢也真的不少，
該是整體性要一次到位的，
後來在評估取捨後，也幾乎一次到位了！
這星期與友人談到這次裝潢所花的費用，
因為之前常看到相關文章說裝潢每坪只要4-5萬就屬頂級裝潢了！
我們討論出一個結論與共識，
就是相關文章所說裝潢每坪只要4-5萬屬頂級裝潢的意思，
應該是指新成屋已幫您做好地板、管線、衛浴、廚房、冷氣等配備，
剩下就是天花板的施作及隔間或是間隔的配置，
這樣的話每坪花個4-5萬當然就屬於頂級裝潢，
此結論也僅是我們自己瞎猜，也不曉得到底對不對？
總之，我們把錢花在該有的基礎施作上，
衷心企盼未來能住的更安心。
＜待續＞

＜延伸閱讀：我的築夢系列＞


　　　　
 

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【小貝貝，我們會給您滿滿的愛！】
間過的好快！
不知不覺小魚媽咪懷著小貝貝已進入第16週，
由於同時間在進行房屋的裝潢，
比較騰不出時間來和小貝貝多說些話，
對小貝貝和小魚媽咪稍稍感到抱歉！
以下是懷孕新鮮事生活點滴紀錄：（13-16W）
3/15：小魚媽咪最近思緒真的有點打結，駱駝說成駱條......身為人夫的我似乎更要早些了解與體會，未來的半年對我們家小魚需要更多的包容與同理心....
3/16：今天看了BLOG的留言實在很感動，看到格友們竟然無私的提供恩典牌小物給我們小貝貝使用，超感動地！或許這是寫分享網誌的另類益處吧！
3/16 ：因為小魚媽咪的巴豆愈來愈大，加上裙子愈勒愈緊，所以小魚媽咪穿上之前去百貨公司買的孕婦裝上班了！（吃太多了，所以穿的時間有點早哩！）
3/17：小貝貝的奶奶每次得知去定期檢查，就會追問一下知不知道是男寶寶還是女寶寶？其實對我們而言，男孩女孩一樣好囉！
3/19：關於小貝貝的暱稱，聽說之前有人叫小孩子叫小比比，到底是小貝貝還是小比比較好聽，應該是見仁見智的問題，不過我們自己比較喜歡小貝貝就是。
3/20-21：小魚媽咪去參加員工訓練，二天一夜，會認床的小魚媽咪參加二天一夜的員工訓練活動，結果當天晚上失眠了！
3/21：小魚媽咪回到家後，第一件事就是窩回床上，準備好好的在熟悉的環境裡睡它一覺！
3/25：小魚媽咪偷偷跟我說，她覺得小貝貝長大了不少…其實在我自己的感覺…小魚媽咪好像吃太多了，看起來像是5個月的身孕~XD
3/27：所以說不是只有我說嘛！不管是朋友聚餐，或是去看家具，看過的人大家都說，那麼大的肚子怎麼可能只有3個多月…哈哈！
3/28：前些日子小魚媽咪雖然害喜，但都沒真的吐出來；這天晚上卻第一次發生嘔吐的症狀，還一晚吐了二次…好像有點小感冒…有點小擔心小魚媽咪身體是否負荷的了…
3/29：許多好友們的留言打氣，讓小魚媽咪和我都感到很窩心，今天趕緊用舒跑與熱水混合，讓小魚媽咪喝一些可以補充一些流失的體力，感覺小魚媽咪的狀況好像比前一晚要好了一些些。
3/30：小魚媽咪的狀況回穩了！特別叮嚀小魚媽咪要注意飲食方面的健康！
4/3：和格友網聚，許久不見的克與霖太客氣的說小魚媽咪的肚子還小，其實肚子很大一個了說…
4/5：最近為了小魚媽咪和小貝貝日後的飲水問題，忙著蒐尋淨水器或電解水的相關資訊，因為這些東西一旦購買後，其他諸如濾心或是耗材都是要逐年花費購買的，太貴的耗材實在不適合現階段我們可以使用，不過因為小魚媽咪對小朋友日後要喝的水質還是有一定的需求與堅持，所以比來比去，還是回歸到採買最簡單的濾水壼好了！花的摳摳較少，可以減少我們的負擔！

4/9：今天陪小魚媽咪去做例行性產檢，由於我們選的醫生在這間醫院是超級大熱門，所以必需要排好久的隊啊！今天發生了一些意外的小插曲，就是醫生用聽診器聽了好幾處，卻聽不到小貝貝的心跳聲，所以請小魚媽咪再去做一下超音波確定一下，小魚媽咪從看診室出來後急急忙忙的跟我說了這件事，我的心中其實也是嚇了一大跳，不過由於小魚媽咪太緊張了！身為小貝貝爸比的我需要在此時給小魚媽咪一些安定的力量，所以一直在旁安慰她別急...等待的時間總是漫長的，經過了約半小時後，終於輪到我們照超音波了！在護理人員的熟練技巧下，一下就確認了小朋友的身體構造，然後一次到位，只聽見小貝貝強而有心的心跳聲在耳邊迴響...此時此刻對我們來說，小貝貝的心跳聲應該是最美的天籟吧！小魚媽咪則是在聽見心跳聲後激動的淚流滿面，小貝貝可不要太調皮喔！嚇媽咪一大跳，害媽咪還怪我說，小貝貝都是學爸比那麼調皮...


小貝貝，今年爸比媽咪為了您，沒去看本來想去看的三月雪，
下回等您大一點時我們全家再一起去看好嗎？

＜關於我的綻放系列＞
　
 

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敲掉清理了堆積如山的地板、水泥地及部份水泥牆後，
本週的重頭戲在牆壁壁紙的去除及刮除，
撕的時候才知道原來貼個壁紙還要貼個底層，
而且愈常污損的那面牆，重覆貼的地方就特別多，
【稀釋鹽酸塗抹過的牆壁】
另外就是貼壁紙的底層，早期的就更難撕，
所以就看見工班們需要用到稀釋的鹽酸來塗抺一下壁紙，
這樣會好撕很多，
【堆積如山的舊壁紙】
撕完以後的壁紙果然堆了一大堆～
不過在這裡我要跟壁紙說掰掰！
因為我們想用水泥漆來刷牆壁，
這樣就算是以後髒掉，
未來自己也可以買個水泥漆或乳膠漆來補強！
【晾乾中的牆壁】
等著晾乾的同時，
就進行水電管線以及排水配管的施作，
（管線要更換的時機請參考這篇文章有詳細說明）
【電線管線的重舖】
沒親眼看過真的不清楚，
常聽人家說埋管線換管線…
原來管線的埋設是這樣埋法的…
應該是地板全拆的關係吧！
所以在這裡可以看到管線四處遊走的情形…
【全新電線】
PVC管裡再置入全新不接續的電線，
這燈泡的用途…應該是在測試是否有通電時使用的吧？純粹猜測…
底部架設好後，
就可以準備下個階段的泥作工程。
【轉接用不鏽鋼管】
在此同時，
冷熱水管線的施作也同時進行，
熱水管用的是不鏽鋼管、冷水管則是用PVC管，
水管轉彎的部份就有特屬的接頭處理，
不鏽鋼管自然是不鏽鋼管的轉彎接頭，
而PVC管則是PVC管的轉彎接頭。
有人問我冷水管可不可以用不鏽鋼管來接，看起來比較耐！
這不用看，本來不鏽鋼管就比較耐，
自然冷水管也可以用不鏽鋼管來接，只要您的摳摳夠多的話……
您愛在不鏽鋼管外面鍍成黃金都是沒問題的^^
與水電管線架設同時間進行的，
尚有鋁門窗框及冷氣的拆除，
冷氣未拆前，
我一直在與我們的設計師詢問，
為何我們家的窗型冷氣邊邊會有滲水的跡象呢？
是防水不夠確實嗎？
等到冷氣一卸下來終於真相大白！
原來前任屋主的窗型冷氣是用木框的，
木頭框架時日一久，自然就會有滲水的情形，
針對這一點我們也將於日後做一補強處理。
廚房也處理的乾乾淨淨，
就待冷熱水管進駐後，
泥作就可上場囉！
1.其實我們的工班還真的很不錯，
至少在環境整潔方面真的要誇他們一下，
雖然咱們家的電梯走道都很老舊，
但是該舖的還是照舖，
一點都不馬虎！
我喜歡這樣的團隊！
2.工班裡有人問我怎麼找到咱家的設計師的？^^
我說是網路認識的朋友介紹的。
我個人比較好奇，於是反問一下：這個設計師您們覺得如何呢？
工人都翹起大姆指回答說：這設計師我們最常跟他做的就是一些『好』宅，都是頂級裝潢屋才會讓他做喔！能讓他做不簡單喔！
哈哈！不好意思啦！讓我們家設計師這麼大材小用，裝潢這三十年老宅，
下回如果能換大一些、好一些的房子，
再請他來展現他在設計創新及整合的卓越才能囉！^^


＜延伸閱讀：我的築夢系列＞


　　　　
 

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南人早上喜歡吃的很豐盛，
比較有名的地方小吃是吃菜粽和鹹粥，
而這二樣小吃每每搬到北部來，
就會發現失去很多家鄉的味兒，
例如說家鄉味兒菜粽在台南就純粹只是花生粽，
但是在台北的菜粽，可是真的包菜的粽子哦！
而台北的花生粽，卻往往沒有南部花生粽來的軟Q好吃！
另外以鹹粥來說，
有家鄉味的台南鹹粥，並不是傳統的粥品一樣，
簡單的來說，台南的鹹粥另外有種稱呼叫做『飯湯』。
以湯泡飯，既可享受原本飯粒的香Q好滋味，將湯的鮮甜溶入飯中也是一大特色。
不過台南的有名的幾家鹹粥，
以前都只營業到早上，現在大多營業到中午，
所以有很多晚起的遊客，
來到台南卻無法吃到道地的粥品，
接下來我介紹一家營業24小時的鹹粥給大家，
如果大家在台南，深夜找不到東西吃的話，
這道小吃自己認為還頗有當地的好滋味的。
其實這家小吃本來也沒吃過，是芝麻開門的好友小妮爹介紹的，
後來趁著有次回到南部，
因為是24小時營業的關係，
所以在三餐正常吃家裡阿媽煮的美食外，
在宵夜場可以帶著小魚媽咪吃吃看，
不過老實說，
或許不是熱門時段，也或許是營業時間拉長的關係，
總之我們覺得這家店並沒有其他台南的有名鹹粥店那麼的人多熱鬧，
相對之下反而有些冷清，
不過對我們這種不大喜歡人擠人的狀態下吃飯的人來說，
不必和人擠在一起吃東西反而是個福音，
不多說了，
由於我們已吃過晚飯，
所以這天就只點了一碗綜合鹹粥$60。
說到菜色其實這家店有點像是大雜燴，
不是只賣鹹粥就是，
飯類、湯類、自助餐應有盡有，
連鹹粥也可以分成好多種，
單點一樣的鹹粥是$45，
而綜合鹹粥（含虱目魚、魚土魠魚、蚵仔三種混合）則是$60
我個人較推薦綜合鹹粥，
與鄰桌所點的單一鹹粥相較，用料顯的豐盛許多，
而且口感層次較為豐富，
您看，大塊的無刺虱目魚肉看起來多鮮美啊！
這是小魚媽咪最愛的(魚土)魠魚肉，
說也奇怪，
這(魚土)魠魚煎過後十分好吃，
如果沒吃完放到飯湯裡，那種與飯湯的速配度實在太讚！
難怪台南的阿堂鹹粥（以賣魚土魠魚鹹粥出名）可以大賣！
至於蚵仔個人覺得小顆了點，
由賣相來連想到台南安平的鮮蚵又大又肥美的外貌有點不一致，
但是總是多了一種不同口感的層次來裡頭，
所以還是對這碗綜合鹹粥有加到分數啦！
要走的時候，
特意看了一下店家攤位上的(魚土)魠魚肉，
看起來好多好豐盛喔！
看到口水快要流出來了(嘴唇緊閉中...避免口水滴下...)
這家店的價位比傳統名店如阿憨鹹粥、阿堂鹹粥來的便宜，
但又比較偏離市中心的京華虱目魚小吃店來的貴一點，
屬於中等價位，
但是由於時段上十分彈性，
所以也吸引了愈來愈多的外地遊客前往品嚐，
總之，喜歡吃道地台南小吃的朋友，
這家店我們推薦吃的是綜合鹹粥，
大家來到台南可以品嚐道地的台南味試看看！
最後，
有人問我為何這家店名的名稱叫悅津？
老實說我真的不知道，
不過大家老是問我諧音的問題...
或許這樣的諧音也是帶來另一種話題討論帶動另類的名氣也不一定...

＜店家資訊＞

＜悅津鹹粥＞
地址：台南市中西區西門路二段332號（西門路民族路圓環邊）
電話：06-222-8490
營業時間：24小時
價目：綜合鹹粥$60

　　　　
 

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【圖片來源：內政部營建署】
府為了體恤各地青年購屋租屋的辛苦，
連續第二年推行青年安心成家住宅補貼方案。
剛好適用本方案的我，
也就備齊資料報名去了～
到底這個方案能省多少呢？
以前二年免利息，現階段前二年房貸平均利率約為1.7%為例，
前二年每個月可以省下2800多元的利息支出，
第三年起，有符合相關規定資格的受補貼戶，
還可享有比一般行情更優惠的房貸利率繳息。
或許有些朋友有需要申請或是參考相關資訊，
我就把大致的內容PO在此，
需要更詳盡的內容請再點入相關網頁閱讀哦！
如果符合資格，並且有興趣想要申辦的朋友，
請特別注意一下今年申辦的時效性，謝謝！

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個標題，其實我在未裝潢前，
就問過咱家的設計師了！
不過我問的問題原先只是一個關於預埋管路的管徑問題，
而我的設計師針對管線問題為我做了一個完整的答覆，
我就在此PO文出來給需要考量要換管線的朋友們參考一下！

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買屋前，我們總會歷經到一個簡單的抉擇：
究竟是要買一個裝潢好的成屋，
還是要買一個需要自己裝潢的房屋好呢？
以下純粹是個人的看法，大家參考就好：
1.要視買屋的狀況而定：
因為如果買的是新建屋，或是屋齡不逾5年左右的屋子，不妨考慮已裝潢好屋子為主，
因為管線不需翻修，這樣再做局部修正即可輕鬆入住。
（不過現在我所看到的新成屋多是基本設備已置入，天花板等的細部裝潢還需另行自己找設計師規劃…）
至於中古屋，如果時間及精神皆許可自己親力親為，來參與裝潢及設計討論的話，
我會較建議選擇一間待裝潢的房子，
一方面從未裝潢的屋況，可以大致明瞭哪裡有根本的問題需要解決。
（如滲水或壁癌之類，如果前任屋主粉飾的很好，則裝潢後的成屋沒住進去一段時間，真的很難察覺）
針對如滲水或壁癌之類，能夠及時補強，
儘管裝潢的費用可能會追加不少，
但是了解實際屋況後，針對補強的部份確實施作總是比粉飾太平要好的多！
然而現階段，發現賣屋的屋主幾乎都將屋子的缺陷粉飾過再拿出來賣以圖個好賣價，
自己前陣子在看仲介物件中，中古屋件的比例，
裝潢好（含已換管線地板油漆等基礎裝潢）的與未裝潢的比例約為8:2
而要從未裝潢好的物件中挑選出一個較符合自己需求條件的房子甚為不易（交通、生活機能、屋況、環境…）
所以自己在一開始並沒有設限一定要裝潢好或未裝潢的房子啦！
因為裝潢好的房子其實也有很不錯的條件啊！
只是這次剛巧有這個機會讓我買到一個未裝潢屋，
可以對屋子多點自主及大修的權力！
2.會有短期重疊的資金負擔：
由於全面裝潢換新是含管線水電配置及地板牆面重新施作，
作業時間相對於輕裝潢來說是費時不少，
如果像我們一樣是由租屋狀態轉為購屋時，
交屋後會有二到三個月時間需要二邊都繳錢，
所以需要留一筆預算來支應這段時間資金成本。
（當然自住換屋者可跟前後手協議避免造成這方面的困擾。）
3.有多少錢做多少事：
裝潢的特殊性就是它可以無限追加費用～
您用的材質愈好，價格有可能從差一二成變成差數十倍。
簡單的以基本的拋光石英磚來說，它就可以依大小厚薄而有不同的單價，不同國家進口的磁磚又不同價格，而奈米拋光系列費用自然又再加高不少...
我的意思是，首先要估量一下自己的口袋有多深，再來衡量自己想做的品質要有多高！
大家都說免治馬桶很好、浴室四合一冷熱風機是必備良品、珪藻土對人體有益、或是加個掃地或拖地機器人也不賴。
我當然知道這些東西有些很實用，有些產品確實代表著時尚與先進，
但是回歸基本或現實面的考量，
就是要考慮自己的口袋有多深，
如果不夠深的話就只有二種選擇，
第一是減低您自己的物質享受慾望，
第二是暫緩裝潢的打算，多存些錢再說。

我個人走的比較傾向是務實派，所以基礎設施的追加，
考量到整體環境需要一氣呵成而不得不然，
含淚咬著牙也得施作下去，
不用和M型的高層相較，
至少維持在基本環境可以自理的狀態下，
至於進階或高階的產品，
則是期待數年後，或是下回存的老本夠時再來打算囉！

那麼，回到標題，
究竟是要買一個裝潢好的成屋，還是要買一個需要自己裝潢的房屋好呢？
我個人是比較傾向後者，
以上心得與大家分享。
 

(繼續閱讀...)

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