熊先生&魚小姐

和Camay&乙媃、紫色微笑的Ben&Jean、Wii和女友相約聚餐，
這次的聚餐約在鍋饕精饌涮涮鍋用餐，
鍋饕精饌涮涮鍋離大直捷運站一號出口右轉不到二分鐘路程，
交通十分便捷～


這是繼上次在莎諾後又一次與Camay姐及Ben&Jean相聚，
由於部落客間的相知相惜，
大家彷彿像認識多年的老朋友，
彼此間沒什麼隔閡，
開心的聊東聊西，
聊些美食、拍照、生活、或是部落格經營的相關趣事，
題材簡單，不過卻非短短二三個小時可以完全聊完的，
看來定期聚餐不僅有趣，
還有助於自我本身學習經營部落格哩！


鍋饕的環境乾淨舒適，
座位走道空間均十分寬敞，
店家特意在牆上排上綠色的日本酒瓶，
打光下的酒瓶，
別具一番特色！


店內的飲品很多樣化，
除了二款冰沙外，
還有四款的果汁及茶類，
十分豐富的飲品～


在飲料區旁邊還有小餅乾任君取用，
我們在等朋友集合的時候，
就順手取了一些餅乾出來吃囉！


醬料區，
自取醬料區店家採用的是淺口設計來裝醬料，
方便客人調料，
十分的貼心～


這裡的鍋品從$190-$500都有，
還有一些鍋品是店長嚴選的超值夯鍋，
紫色微笑裡有詳細優惠內容照片，請點連結進入看菜單，
值得一提的是，它們家菜盤與一般涮涮鍋點有點不同，
不僅是新鮮量多，另外還使用『五行菜盤』冷熱兼具的菜色調盤讓客人吃的更健康，
除了健康取向外，可以看到的配色極為豐富，


還有一點，
就是我吃過許多家涮涮鍋店，
第一次吃到菜盤中直接附花枝漿的，
量沒有很多，但足夠做二球花枝來享用了！
這花枝球吃起來新鮮可口會彈牙喔！


湯頭方面可另外選擇原味或冬蟲夏草的藥膳湯頭，
冬蟲夏草的藥膳湯頭店家會準備一包藥膳包一起熬煮～
小魚認為這家店的養生湯頭滋味很不錯！


飯麵冬粉是一般店裡可看到的選項，
這裡的飯則是用魯肉飯來開場，
一送上來香氣四溢，
鍋都還沒開始煮，
忍不住就嗑了半碗的飯^^


【紅酒牛肉鍋優惠價$280】
這裡的牛肉，除了大眾鍋外，用的都是安格斯牛肉，
這裡的招牌是紅酒牛肉，
是別家吃不到的一道肉品，
紅酒牛肉顧名思義，
是用安格斯牛肉搭配紅酒浸泡的，
還沒煮就可以聞到紅酒的香味，


煮起來不用沾醬吃，
就可吃到安格斯牛肉香氣中，
帶點那種微醺的紅酒味道～
這可是別的店裡吃不到的獨特口感喔！
喜歡品嚐紅酒的人絕對不可錯過的一道肉品^^


【神戶牛肉鍋優惠價$340】
神戶牛肉鍋是小魚點的餐，
均勻分佈的油花，
透過薄切的手工，
涮個幾秒中就可新鮮入口，


這滿口牛肉所散發的芳香及軟嫰口感，
只留香氣不帶腥味，
深獲我倆的讚賞！



【TORO級黑豚頰肉鍋優惠價$280】
Ｗii所點的黑豚頰肉，
試嚐了一片，
一樣是不帶腥味的軟嫰口感，
不敢吃牛羊的朋友，
這黑豚頰肉是個不錯的選擇～


【海鮮鍋$500】
海鮮鍋單價似乎比一般店家的要稍為貴一些，
但鍋饕海鮮鍋的食材，
是我所吃過涮涮鍋中最新鮮的，
整盤海鮮由軟絲、蛤蜊、扇貝、鮮蚵、鯛魚、草蝦...等所組成。


比50圓硬幣還大上許多的精選大蛤蜊，
小魚超愛～
一個煮杓放下一個蛤蜊就滿了！
新鮮度沒話說，


扇貝雖只提供一個，
但是貨真價實不容置疑～



新鮮好吃的軟絲！
我不大會分花枝和軟絲的差異性，
但是只要是這類的海鮮，我都很愛，
尤其這裡的海鮮十分新鮮，
絕不容錯過！



新鮮鯛魚肉，口感十分細緻好吃！


無可挑剔的草蝦～
雖然也是要角，
不過其他海鮮太多了，
只好隱藏在盤中的一隅～
蝦肉十分的清甜好吃哦！


鮮蚵，
光是用看的就知道這兒的蚵仔新鮮度沒話說～
這裡的海鮮鍋推薦給對海鮮情有獨鍾的朋友～
新鮮看的到也吃的到哦！


鍋饕還有20元的超值單點區，
我們點的是九層塔炸花枝及鱈魚湯包，


九層塔炸花枝裡頭吃的到花枝塊，
搭配九層塔來提味，十分好吃～
圖片左下角就是大顆的蛤蜊肉^^


而鱈魚湯包裡頭包著附有湯汁的絞肉，
比起淡水魚丸來美味許多～
由於20元的超值單點十分便宜
建議大家可以挑幾樣自己喜歡的吃吃看！


飯後的甜點冰淇淋，
店家也不馬虎，
使用的是泰國第一品牌的聖堤亞冰淇淋，
我們吃的香草巧克力及水果冰淇淋都香醇濃郁～
大家來到這記得別忘了吃球香醇的冰品哦！


還有一些果凍，
因為果凍類的小甜點總會吸引小朋友食用，
店家也特別標示小朋友食用時要有大人在場，
我記得我小時候也很愛吃果凍，
不過都是冰凍起來吃的，
所以不會有噎著的問題，
沒想到店家這裡也有冰凍後的果凍可取用耶！
當場就嗑了它二個凍後的果凍，大滿足！


這裡用餐環境佳、肉品海鮮食材十分新鮮，
還有20元的超值單點區，
難怪用餐的客人絡繹不絕，
其實店家還有一個優點一直沒跟大家說，
就是這裡的服務人員服務態度十分親切，
常常會主動過來幫忙加湯及收拾空盤，
親切的態度有時會誤以為來到哪家五星級的飯店了說～
捷運通車後，隨著人氣提昇，
建議用餐時段前往的客人，
最好事前先預約一下，以免向隅～

＜店家資訊＞

＜鍋饕精饌涮涮鍋＞
地址：台北市中山區大直街18號1樓
電話：02-8509-1668
營業時間：11:00-14:00、17:00-22:00假日中間時段不休息
價目：紅酒牛肉鍋特價$280、神戶牛肉鍋特價$340、TORO級黑豚頰肉$280、海鮮鍋$500
官網：點我進入