熊先生&魚小姐

聽到Camay姐說饒河夜市有在辦活動，
當然要給它參與一下囉～
星期六和小魚到饒河夜市參加這次的新加坡美食大道活動，
活動日在6/6~6/8舉行，
以點數兌換食物，
100元5點，
每道食物1-4點不等。
我們是在星期六的18:45換到200元10點的兌換券
和小魚先排了第一輪
分別是辣椒螃蟹及海南雞飯


這辣椒螃蟹的攤子很多人


只見店家將每個麵包炸的圓滾滾的


配上煮蟹腳用的醬汁
一道辣椒螃蟹就這麼完成了
蟹腳就留給愛吃螃蟹的小魚吃吧！


但是～3點60摳摳換到一道這樣的料理
實在是偏貴~
＜店家資訊＞
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＜百勝小廚＞
地址：台北市松山區復興南路一段39號B1（微風B1美食廣場）
電話：02-8772-7097
官網：www.primataste.com
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而海南雞飯
算是今天最物超所值的料理


一份2點$40元的料理
可以讓我吃到一道美味的海南雞飯
看看店家排列的雞肉
美形美色就令人垂涎三尺啊！


也總算讓我吃到人生中的第一次海南雞飯
非常具有它的特色
當然要投它一票囉！

＜店家資訊＞
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＜文慶雞＞
地址：台北市大安區忠孝東路三段219-1號
電話：02-2731-5522
營業時間：10:30-21:30
價目：海南雞肉便當$90、海南雞肉套餐$200
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而叻沙
則是許多人稱道的另一個美味
一份2點$40
不貴


放的東西也一絲不苟
有放了蝦仁、水煮蛋、油豆腐、魚板、豆芽


以椰漿搭配辣油調製而成非常具有特色的叻沙
主食聽Camay姐說是粗米粉
吃起來像是越南菜的粗米線


吃的出來粗粗的
比起來我比較愛越南菜的米線！
不過小魚對這道菜卻是愛不釋手～
她認為給的料很豐富也很好吃，辣度也夠
看來每個人都有它自己的偏好囉！


最後是沙爹
由於排的夠久了
雖然一份是2點$40二隻肉串
我們把最後的3點都給了這家
嚐嚐不同的異國烤肉串


對我來說
這沙爹還蠻符合我的口味的
加上醬汁中含有細碎的花生粒
吃起來口感獨特
我自己是蠻愛的
搭配洋蔥等配料
真的不錯
就在沙爹的美味下劃下了這次的新加坡大道美味之旅


＜小結＞活動背後碎碎念~
主辦單位用心策劃了這次的活動
但卻忽略了這個活動背後真正的主角～消費者
對於我這位消費者來說
整個活動會場熱閙滾滾沒錯
但是排隊的動線有著極大的問題

一是每個攤位人都排很長
到後來更是一攤都要排30-40分鐘
一直無聊的站著真的很累～
若非不能退票
光是要站著枯等這些時間
要我再次選擇的話
我會告訴主辦單位～
謝謝再聯絡
一個不是很好的愉悅消費經驗
怎麼會吸引消費者想去新加坡來個美食之旅呢？

第二是所有排隊的人潮完全擋住饒河夜市的入口
只見每二分鐘就一堆要進饒河夜市的民眾從我前後方穿過
不僅排隊的人抱怨
要進夜市的人也抱怨
夜市的商家更是抱怨連連
或許主辦單位很厲害
吸引了超過預期的人來吃美食
但是後續的處理不得不讓人搖頭
一點應變的機制都沒有
讓人傻傻的亂成一團

第三是該地區完全沒有坐位～
全程就讓大家傻傻的排
傻傻的站著吃
整個流程可以說是亂七八糟
希望活動設計者可以看到我這個以消費者觀點來看整個流程的衷心感想
而不是拍拍活動照說～人吸引的夠多，算是成功的活動而輕輕帶過
如果不記取教訓～好好的規劃活動流程，不再虎頭蛇尾～
老實說～
會因為這美食活動而想去新加坡玩的人，只怕是屈指可數吧！
 
本篇文章引用自此