熊先生&魚小姐

到自由之丘（自由が丘）的邀約，
試吃了這款膠原草莓新品蛋糕，
話不多說，
直接看看膠原草莓蛋糕長什麼樣吧！


膠原草莓蛋糕外盒包裝是走粉色風，
和蛋糕本身十分搭配～


外盒是單邊掀起式，
店家包裝設計十分細心，
將整個8吋蛋糕穏穏的置放在中間，
這樣運送過程也較不易有『走位』的狀況。


整個蛋糕走的是極簡設計，
簡單的兩片香草蛋糕，中間塗上新鮮草莓醬，
上層再抺上鮮奶油，
利用刮刀所形成的自然波浪紋路，
頂端再灑上白色及粉紅色的巧克力碎片，
即成為這款新成品～


因為蛋糕體本身較軟，
所以要小心取下邊緣外包裝，
我匆忙的取下，不小心把邊邊弄糊了幾處～
被小魚責難了一頓～


膠原草莓蛋糕由兩片香草蛋糕組成，
中間的夾心除了有著新鮮草莓醬外，
還有白色的膠原蛋白醬，
整個口感吃起來十分清爽，
微酸帶甜的口感，
我覺得還不錯，
小魚則是吃的十分開心～
兩個人一口氣竟然吃了大半個蛋糕，


小魚說，在上端的奶油吃起來不甜且不膩，
加上柔軟的蛋糕體，
配上香氣四溢的草莓味，
所以吃起來會一口接著一口，
這個8吋大的蛋糕，
不到半天的時間，
竟被我們嗑完～


因為蛋糕的口感十分不錯，
我們還特地去了台北福華店挑一些小蛋糕回來嚐嚐，



店家在包裝小蛋糕也是十分細心，
除了外盒上有明顯的賞味期限外，
裡頭防止晃動的設計也做的很不錯，
取出設計也十分貼心，
兩側紙耳輕輕一拉即可取出蛋糕享用～


這是小魚挑的竹碳雪捲，
除了蛋糕體本身細密軟Q之外，
所搭配的奶油起士與細碎的巧克力薄餅，
吃起來不會太甜，
口感十分滑順，在綿密中帶點些許的酥脆口感，好吃，
是一款頗具養生概念的蛋糕，
小魚很喜歡！


至於口感濃郁的草莓起士，
在濃郁的奶油起士中再加入新鮮草莓塊醬，
配合底部的起士派皮，
光是用看的就令人食指大動！
尤其加上了上頭那顆附上奶油的新鮮草莓，
吃起來更是滿肚子的幸福洋溢～


看過了自由が丘這幾款蛋糕，有沒有給它食指大動呢？
有機會的話可以到門市逛逛，
店面所賣的產品有更多的選擇喔！！


＜店家資訊＞

＜自由が丘福華店＞
地址：台北市大安區復興南路一段257號之1
電話：02-2701-6622
營業時間：09:30-22:00
官網：http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp
價目：膠原草莓蛋糕8吋$220、竹碳雪捲$45、草莓起士$50