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美食聯播,接到了正家麟公司的邀約~
正家麟所產的團購美食系列,
和其他商家同性質產品最大的不同,
在於它們家的美食系列,均使用了海生植物~海芙蓉的萃取濃縮液,
配合一些中藥來達到養生的效果。


至於什麼是海生植物海芙蓉呢?
由店家的註冊商標可以略窺一二,看到海芙蓉長什麼樣子,
這裡再簡單的介紹給大家認識一下海芙蓉~
‧中文名稱: 海芙蓉
‧英文名稱: seremban   
‧學    名:Crossostephium  chinense(L.)Makino.
‧科    名:菊科(compositae.)
‧別    名:海芙蓉、玉芙蓉、千年艾、芙蓉菊、白石艾。
‧原 產 地:北至日本沖繩、南至馬來西亞、台灣等地沿岸皆有原生
‧分 佈:日本沖繩、馬來西亞、台灣海岸、綠島和蘭嶼的珊瑚礁岩上。
‧用 途:觀賞:外型優雅經常作為盆栽觀賞植物。具觀花、觀葉效果。
     藥用:為海芙蓉藥酒的原料。民間視為吉祥植物,也作藥用。
‧葉:葉體密被灰白色絨毛,具香氣,葉柔革質,全緣;葉互生於枝端,狹匙形至倒披狀倒披針形,全緣或先端三裂,長2~5公分,寬0.2~2公分。
‧花:頭狀花頂生,球形,徑約0.7公分,單生或著成黃色總狀花序,總苞半圓形,密被柔毛;外輪花雌性,單輪排列,管狀;中央者為兩性花,管狀。
‧莖:莖葉多分歧,密被灰色柔毛,平展,而常成圓形灌叢。
‧果 實:瘦果長橢圓形,具五稜,頂端有冠毛。
‧特 性:常綠多年生亞灌木,株高30~60公分,全株被灰白色短毛,具香氣,葉柔革質、全緣,先端淺裂、為早春開花、頭狀花序、花黃色、蒴果。性喜高溫、乾燥和陽光充足的環境。其耐鹽性佳、抗強風、耐旱性佳、耐寒性佳、耐陰性。

<相關連結>金門縣政府海芙蓉介紹:點我連結

以下,讓我來為大家介紹一下這次店家所寄來的產品吧!

【海芙蓉鮮肉黑香腸】
這是盒裝的海芙蓉鮮肉黑香腸,
三斤盒裝,送禮自用兩相宜,
三節送禮外觀佳,美觀大方!



一次不想買到三斤的朋友,
也可單買一斤真空包裝自用,
海芙蓉鮮肉黑香腸一斤$200,
一斤約九條香腸,
海芙蓉鮮肉黑香腸,顧名思義,
主要是由豬大腿肉,搭配海生植物海芙蓉的粹取濃縮液調配而成,
不過它和一般所謂的藥繕香腸不同的是它的中藥味並不明顯,
應該說它的味道更近似於一般香腸,



整條香腸採瘦肉為主的比例充填,
加上店家自用醬料搭配海芙蓉粹取濃縮液及微量中藥醃製,
自然入味,並散發出十分清淡的中藥香氣,
口感滿紮實的,
獲得一同用餐的兩位長輩一致好評~


香腸斷面秀是一定要看的啦!
腸衣十分脆及好切,
邊切邊可發現斷面富含肉汁呢!
至於櫻花蝦香腸和黑鮪魚香腸,
則是以豬後腿肉為主的香腸,
再加以混入櫻花蝦和黑鮪魚,
由於用料增加,
所以單價比海芙蓉鮮肉黑香腸要稍貴,一斤要$250,
口感網友Minaca有作詳細的介紹,請看Minaca的食記


【海芙蓉古早味肉腱】
海芙蓉古早味肉腱和海芙蓉香腸一樣,
也是一道省時料理,
這肉腱也是一份一斤包裝$200,
由於是到岳父岳母家一起共進晚餐,
我來不及拍整個外包裝就被拆封料理了~
請大家海涵~~


這肉腱是用豬大腿肉所製成的絞肉,
與其他配料所調製成的食品,
做法可烤可炸或是切片後與菜同炒,


油炸後香氣四溢,皮薄酥脆,
保留了肉腱香Q多汁的口感,
不輸給外面店家所賣的肉腱喔!
小魚和我對這道肉腱喜愛度甚於香腸~


【海芙蓉放山雞養生極品】
這道料理也是來不及拍整個外包裝就被拆封料理了~
和Minaca所拍的燉豬腳外包裝很類似,
產品在結凍前已熱熟後再結凍,
所以簡易烹調法為直接用開水加熱,
或是直接拆封,用電鍋加熱或是倒入鍋中直接加熱皆可~


這道放山雞料理說真的,
我覺得一點也不會比囍宴上的全雞湯系列遜色,
雞肉很有彈性,肉甜而味美,
湯頭以公司產品養生高湯多種中藥提煉為湯底,
十分營養好喝!
每包放山雞含高湯$600,
這幾樣產品我們家都很喜歡,
大家如果需要可以到以下連結賣場去訂購!

 <店家資訊>
 
<家麟企業有限公司>
<香溢九州海芙蓉養生美食館>
地址:高雄市苓雅區廈門街3號
電話:07-222-9066
店家部落格:
點我進入
線上訂購:
1.PChome線上購物:
正家麟海芙蓉
2.民視購物網:正家麟海芙蓉
3.博客來美食館:正家麟海芙蓉
價目:海芙蓉香腸一斤$200、海芙蓉肉腱一斤$200、海芙蓉放山雞+湯3000g$600


<相關閱讀>我們所吃過的香腸、雞捲肉腱系列~
   
【黃記皇家現烤香腸】  【原住民山豬肉香腸】  【油庫口香腸】     【素蘭の香腸】
   
【正家麟海芙蓉香腸】   【賓國大腸煎】     【紅花香腸】     
  
【葉家五香雞捲】     【火樹銀花】 

<相關閱讀>正家麟海芙蓉系列~
  
【海芙蓉香腸肉腱】  【海芙蓉養生高湯/濃縮液】  
 
<延伸閱讀>看看別人怎麼說
秋下品茗:
試吃/正家麟養生美容系列
涵天美食:試吃/團購高雄正家麟海芙蓉香腸&養生濃縮液&藥燉豬腳

 
 
 

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