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熊先生&魚小姐

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部落格全站分類:美食情報

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  • 8月 01 週五 200818:37
  • 刀疤樂


 
07/20張小樂回來豐原後,發現有流鼻水的現象,
本來以為剛剛哭完,鼻水流下來,後來持續一直流,
糟糕,不會又感冒了吧!
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(14)

  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 7月 31 週四 200821:51
  • 九份老街小吃【台北瑞芳】賴阿婆芋圓



【超華麗的綜合圓!】
【九份金瓜石一日遊】台北→九份小吃→九份老街→金瓜石黃金博物園區→勸濟堂→回台北
來到九份,我想介紹給熊姐和姪兒的第一道小吃
應該是自我小學畢旅第一次吃就上癮的『賴阿婆芋圓』了~

九份賣芋圓的點很多
這家是不是最老的店我不確定
但肯定是知名度最大的
由小小的一家店面
現在己擴寬成三家店面
(其中的二家店面改成專屬內用使用)

【冰芋圓一碗$50】
內用有分冷熱二種
在盛夏期間
當然還是來碗冰的最讚囉!

它們家的冰品
原則上還是用熱芋圓為主體
再加上碎冰,攪拌後變涼
這樣子的Q度才會最讚
說起這碎冰
我就想到216巷的東區粉圓大王系列的冰品也是用這相似的碎冰下去攪伴
應該是英雄所見略同吧^^
綜合圓裡頭除了加了些大紅豆及綠豆外
共有芋圓、蕃薯圓(地瓜圓)、綠茶圓、山藥圓、及芝麻圓共五種

當然份量還是以芋圓及蕃薯圓為主囉!
這芋圓Q度沒有問題
每次來回味還是都很好吃
不過我的相機因為上回在吃冰淇淋的一摔
常會跑準星,所以最近失焦的部份大致上還可以怪到相機上
看來免不了要買台新相機了
不過最近工作還是繁重
所以要買可能也是八月底九月初的事了!
大家勉強湊合一下吧!

其實,這賴阿婆芋圓為何我會這麼印象深刻呢?
小學的那次畢旅覺得很好吃
所以外帶了一盒回家
完全沒想到後來還有二天的旅程
天氣炎熱,感覺後來有點被悶壞了~
所以對它們家的芋圓是既愛又恨的回憶啊!
況且每次拿回家煮都不如在它家吃的好吃
所以後來索性就都直接在店裡吃了!

<小結:Bear碎碎念>
1.芋圓幾乎是九份的代名詞,來這除非討厭吃它,不然不吃有點說不過去~
2.下次應該來嚐嚐格友DJ和研究仔另外推薦的好吃阿柑姨芋圓~不知大家覺得哪家好吃呢?給個回應讓我參考一下吧!
3.手工做的芋圓,感覺上Q度更佳更好吃哩!^^

<店家資訊>
---------------------------
<九份賴阿婆芋圓>
地址:台北縣瑞芳鎮九份基山街143號
電話:02-2497-5245
營業時間:10:00-22:00 
價目:綜合芋圓冰熱一碗皆$40

---------------------------
<相關閱讀>
 
 
 
 
 
 
 
<延伸閱讀>
 
 
 
本篇文章引用自此
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  • 個人分類:地方小吃
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  • 7月 28 週一 200818:28
  • 颱風天 陪樂天



鳳凰颱風來襲,今天大家都賺到了一天颱風假,
中部風平浪靜,不過留在家裡的樂樂卻不怎麼平靜,
除了睡覺、喝奶奶、玩玩具之外,
不會講話的他,整天亂叫亂叫的(想睡),
總覺得上班比帶小孩來的輕鬆,
不用上班反而好累啊!
真佩服每天幾乎跟他相處一整天的宋媽咪,呵!
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(3)

  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 7月 28 週一 200800:05
  • ~興奮~【台北瑞芳】九份巧遇火影忍者


【猜猜我是誰?我是火影忍者的要角之一喔!】
【九份金瓜石一日遊】台北→九份小吃→九份老街→金瓜石黃金博物園區→勸濟堂→回台北
近幾年來,最為青少年所迷的動漫應該就屬航海王、死神及火影忍者
(推理類最夯的則是柯南~差點忘了提)
雖然我早已不屬於青少年,但我對動漫一直存續著某種程度的熱情
早期喜歡看多啦a夢,後來陸續愛看七龍珠、城市獵人等~
目前自己唯一不間斷還有持續在看的動漫,就只剩下火影忍者而已
會一直看火影忍者
其實還是要歸功於動畫的發行
(老實說,我對作者初期的畫風不是很合,是看了動畫以後才逐漸對味~)
目前火影動畫分為二部曲(有沒可能三部曲呢?我覺得還很難說~)
第一部比較適合小朋友看
因為其中穿插了許多友情與患難與共的情節
而目前所播的第二部
則是武打場面較多的武技對打版
離題了~
這天來到九份,
正在悲情城市拍照時,突然看到了火影忍者的身影
原來是有一群cosplay『角色扮演』的同好
來到九份扮起動漫人物來
另我訝異的,是扮演的全是日本人
(不會吧!大老遠跑來這裡角色扮演~XD)
而且扮演的還不只有火影的角色
除了首圖的卡卡西與鳴人外
其實還有一些其他主要動漫的人物
像是這張照片後方的則是死神裡雜貨店的老闆(我忘了叫什麼名字了)
而這張和店家老闆(遊客?)合照的照片也有死神的身影
這些日本人也很大方
除了自己一直在九份取景拍照外
遇到有台灣遊客想要合照
還是會熱情的配合
或許他們長相身材略有不同
不過如果仔細觀看
就會發現日本人在角色扮演上
真的有獨到之處啊!
我把漫畫中的卡卡西截個圖下來與『角色扮演』的卡卡西做個比較
無論是髮型、眼神、木葉的護額、鞋子、腳上的忍者蹦帶、外衣外套等
真的都很像
真正打敗我的,是這位卡卡西先生在拍了一陣子照片後
居然從口袋中拿出了自來也的遺作『親熱天堂』起來假裝津津有味的閱讀~
(大概是火影迷才會清楚我在說什麼~拍謝啦!)
這一招真的令我配服到不行~
總之,和火影等角色扮演人物相見真的是一件蠻有趣的事^^
<後記:Bear碎碎念>
1.其實來到九份,應該還有其他重點,我有點離題了~
2.很佩服日本人的對任何事的考究程度,這點真的值得我們學習。
3.尤其飄洋過海來遊玩,還帶了那麼一堆道具服飾~敗給他們了~
4.以火影忍者這麼火紅的程度,我想真人版電影應該在不久後就會開拍了!^^
<相關閱讀>
 

 
 
 
 
 
 
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(190)

  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 7月 27 週日 200818:36
  • 養 樂 多 二人組(080727)



因為張小多在斗六,我們一家人聚少離多,
一個禮拜才見一次面,這個姐姐又特別小氣,
什麼好東西都先拿走了,連渣都不留給弟弟,呵! 
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6)

  • 個人分類:Eric的樂多日記
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  • 7月 20 週日 200813:49
  • 試吃心得【台北大安】團購美食/于家山東水餃



<前言>
最近收到店家詢問是否可以試吃的留言變多了~
我想,自己有這個機會還是要感謝來這裡逛的各位網友,
沒有大家常來逛,店家也應該不會找我做試吃吧^^
<本文開始>
這次試吃的店家是位於台北市大安區成功市場內的于家山東水餃
以50年以上經驗的山東老師父祖傳,完全手工製作出低脂低鹽的水餃自豪
還獲得非凡大探索的『好吃元寶』系列報導
廠商也很大器
一次寄來了三大盒水餃和一盒餛飩
因為量有點多
所以分了好幾餐煮食
才好不容易將各種水餃的口味都品味過
趕緊跟大家報告一下試吃心得
這于家的餃子其實還蠻大顆的
一盒20顆
需要有實力的人才能一次嗑完一盒
我拿10摳和單顆餃子拍一下
讓大家知道實際的大小
而口味給了七種,報一下給大家參考
于家山東水餃口味都是豬肉口味的
但是另外有特製口味泡菜、紅芹、韭黃蝦仁、薊菜口味
由於是低脂低鹽,所以較沒有一般水餃給的口味那麼強烈
建議偏好重口味的,可以調些醬料食用
以下是沒使用醬料時的口感~
第一盤裡有三種口味的水餃:玉米、胡瓜和雪裡紅
玉米裡頭的玉米份量頗多,我覺得不錯
胡瓜的味道也OK
不過不管是玉米或胡瓜,我自己覺得料實在,但店家重視低鹽,所以口味淡!
由於雪裡紅本身味道重,所以感覺不錯吃
小魚有吃到第一盤裡的三種水餃
她對雪裡紅情有獨鍾
而高麗菜我覺得味道都偏淡
至於韮菜本身味道重,加上些許冬粉絲,我覺得還不錯吃
最後上場的芹菜和泡菜口味
我自己本身都還蠻對味
喜歡吃芹菜的人,應該不會排斥這芹菜口味的水餃
而泡菜口味我覺得是在沒使用醬料下口感最佳的一品
如果吃過八方雲集的泡菜鍋貼的人
對這個泡菜水餃口味應該不陌生
適度微辣在口中散開的那種泡菜口感
是今天我心目中的第一名~
<同場加映>鮮肉餛飩
于家很貼心的也送來小盒鮮肉餛飩試吃
加了些許的配料下去煮餛飩湯
應該這麼說吧!
于家的口味是走健康取向的,所以口味都較屬偏淡
包括這餛飩也一樣
近點看這餛飩
粒粒分明清楚~
口味較重的人,
建議買來食用可再自行調配醬料
<小結>
在愈來愈走健康取向的現在
少糖少鹽的料理愈來愈被重視~
大家偶而不妨吃吃原味
其實清清淡淡也是別有一番滋味
如果喜歡較重口味的朋友
我認為它們家泡菜口味好吃(自己最喜歡)、其他如雪裡紅、芹菜、韮菜都ok
喜愛清淡口味的朋友
可以選擇高麗菜、玉米及胡瓜口味
于家山東水餃目前也有開放團購低溫宅配
詳情請見店家資訊中的官網介紹
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(4,450)

  • 個人分類:參與活動與試吃
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  • 7月 19 週六 200820:37
  • 【生活雜記】Bear碎碎念



【上圖為柯基犬~在早期是以牧牛為工作的家犬】
最近掃過去的一個輕颱~卻造成大家心頭煩悶
原因是中南部竟然淹大水~而且死傷慘重,始料未及啊~
加上前二天看到v姐留的言
『好專業的blogger,給您大拇指b~』

這些事所引發的一些效應
想到了以前唸書時的一篇課文
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(14)

  • 個人分類:Bear的生活、心得札記
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  • 7月 17 週四 200821:59
  • 切開的花枝餐【台北松山】蔓欣招牌雙拚鐵板燒



好吧~故事的開始是要從看電影說起
這天小魚休假,提議要看『赤壁』
剛巧國XXX白金卡在週三有刷卡電影票買一送一的活動
所以小魚用$220刷了卡,換到二張劃位的票
這樣應該算是便宜吧!
總之看『赤壁』的票價我們每人花了$110
算是近期看過最划算的首輪電影
在上映前一小時來到微風美食廣場
饑腸『熊熊』的我,只希望能夠吃到一餐吃的飽的料理
就全權交給小魚打理了~
小魚今天端給我的豪華料理
剛巧是過年時候在台北車站吃過的蔓欣
對這家的味道,說實在的,只能說是普通級
但…這招牌雙拚鐵板燒看起來也太豪華了些吧!
總之,蔓欣的雙拚鐵板燒是可以自由搭配的
可以牛肉配鮮蝦,或是像小魚選的
雞腿配花枝招牌雙拚鐵板燒$190(只是雞腿單價較貴就是)
整個給人第一印象實在是不錯
豐盛極了
主餐雙拚之一:炸好的雞腿,淋上它們家的咖哩醬
我對這雞腿還是有點意見的
因為如果沒有咖哩醬,它是完全沒有醃製的
或許店家認為加了咖哩醬可以提昇這隻雞腿的美味
每個人想法不同囉~我倒是希望能夠同時吃到真正屬於炸雞腿的美味~在這裡我吃不出這樣的感覺
主餐雙拚之二:切好的整尾花枝
其實看到這花枝,我就想到前陣子很夯的話題~切開的花枝裝
(※※注意※※:本文沒有挑釁的意思,那位話題人物也是偶蠻欣賞的一位女性藝人~
~有自己的主見,也很有決心毅力,讓我們知道演藝人員背後付出的辛苦,然而這花枝裝的話題實在太勁爆了,所以忍不住想到~待會再說囉~)

除了二大主軸外
鐵板燒上還有豆芽、豆苗、玉米,外加一片火腿和一顆蛋
可說是應有盡有
而薑黃飯和味噌湯我覺的是敗筆之一
飯沒有澎鬆好吃,而湯頭感覺給人的誠意不夠,感覺像是買市面上以前的紫菜湯包下去泡的那種程度,不合我的胃口~
總之,這道餐是視覺饗宴多於口感的一道料理
話說回來,看到花枝我都會想到最近夯到不行的話題~切開的花枝裝~
那~切開的花枝到底會是怎樣呢?
童心忽起的我,
拿出我的家傳寶刀(謎之音:最好是家傳寶刀啦!明明是摺疊小刀而已~)

我切~我切~我切切切~~
原來切開的花枝長這樣啊?!
和花枝裝好像有點雷同又有點不一樣
我自己看~好像又想到異形戰場的終極戰士(Predator)脫下面具的樣子
哈哈~我會不會想太多啦?!
看客倌怎麼看囉~
<同場加映>小南門粉粿粉圓豆花
上回就介紹過的小南門豆花
這次吃的是粉粿粉圓豆花$45
除了粉粿好吃外
那一顆顆的小巧粉圓也不錯吃~
這種粉圓我們台南人稱『粉泥』(台語發音)
早期在珍奶流行時
台南的珍奶有二種
小顆的這種叫『珍珠奶茶』、大顆的叫『波霸奶茶』~
後來我們老師上課說~台灣人的創意真是厲害
飲料可以變化的這麼多,只是要跟外國朋友介紹這杯叫『波霸奶茶』
真的不知道怎麼解釋才好?
惹的我們全班哄堂大笑~
拉回來
不過這次吃粉圓,都黏成一團一團的塊狀(都結歸球了~)
需要攪拌一下才會散開
是撈起來太久會變這樣嗎?
我不是很清楚
不過這碗粉粿粉圓豆花還不錯吃就是
很簡單的一碗飯後甜品
給大家參考一下~^^
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣(112)

  • 個人分類:日韓料理
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  • 7月 16 週三 200817:54
  • 台北二日遊 大溪花海農場 (080705)


 
不知道是慈湖恢復儀隊表演還是拉拉山水蜜桃季開始了,
從大溪往慈湖的路上有點小塞車,
從慈湖前的一條小路轉進去,不用跟著車群往上塞,
就到了大溪花海農場,
平日門票100元,價日門票150元,
除了團體旅遊外,特地來這個地方的人應該不多吧!
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(64)

  • 個人分類:國內趴趴造
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  • 7月 15 週二 200800:02
  • 【台北一日遊】行程表/請大家提供好玩好吃的來參考^^



最近熊姐要帶小朋友來台北玩幾天,
所以我幫他們安排了幾個一日遊行程,(以不開車搭乘大眾運輸工具為前題)
裡頭有吃有玩,行程還算可以,
剛好網友游小熊也在詢問行程的問題,所以順便PO出來給大家參考
我這PO的起始點是行天宮附近,大家可以自由轉換從台北車站出發都可以(車站週邊請再參考我的其他食記囉)
如果大家有任何好的行程,不妨建議一下,讓我們做個參考^^
謝謝大家^^
(繼續閱讀...)
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amusingbear 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(3,991)

  • 個人分類:國內趴趴造
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