熊先生&魚小姐

到研究仔的聚餐邀約，
很快就將自己確定出席的訊息回覆出去了～
因為這是今年度第一次和美食部落客一起聚餐耶！
而且這次部落客們可都是一時之選，
有Camay、研究仔、小涵子、FOX、Ben&Jean等知名部落客，
加上我這隻熊，
一行人最遠從宜蘭羅東趕來天母的莎諾網聚，
能和這些同好們聚餐，
對我來說和中獎的心情應該差不多吧！


莎諾餐廳所提供的用餐空間為一二樓，
如果客人多時會加開B1，
店內佈置經過巧思與創意結合，
算是十分精緻，
不是走奢華風，
取代的是種溫馨的感覺，
店家所營造出的，正是一種適合聚會餐敍的氛圍！


莎諾歐法西餐廳的點餐方式是類似套餐系列，
共計有開胃菜、麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點及飲料等，
隨客人喜好自由搭配，
平常除非是重要的慶典或節日，
不然我不會輕易踏入這種對我來說，算是高價位水平的餐廳～
可見這次美食部落客的聚餐對我而言，
的確是很重要的日子啦！
店家讓人稱道的是，
我們聚餐來了這麼一大群人，
服務人員竟可以將每個人所點的餐點全部送到正確的位置上，
小小細節讓人感到十分貼心～


我點的開胃前菜，鮮蝦洋芋沙拉。
這鮮蝦就不用說了，
挑掉沙筋後（一說泥腸）的鮮蝦共有二隻。
淋上美乃滋後鮮甜美味的口感，
果然是色味俱佳的一道菜，


令人有些小驚喜的是它底部的洋芋泥也十分不錯吃，
和了蛋黃的芋泥，
味道十分的清爽綿密，好吃！
搭配著上方的橄欖，味道增添層次般的味蕾享受～


因為來的同好太多了，
我就只有拍一下左鄰右舍點的餐囉！
這是研究仔所點的巴黎式焗烤蒜味田螺，
因為這道菜會這麼熟悉，
我有偷偷吃了一顆，
帶點蒜味的田螺還蠻好吃的～
不過吃了許多家的法式田螺，
我最愛的一間是位於西華飯店後方巷子的歐風餐廳～
它們家的法式田螺雖然油了些，但我自己很愛啊！


我也偷偷嗑了一片FOX點的鮭魚，
自己覺得這道料理調味調的十分出色，
份量也很大器，
另外附上給客人自己動手的擠檸檬器，
隨個人喜好酌量調味囉！


大蒜麵包上桌了～
真的很大一片，
整片的份量和我在澳洲吃大塊牛排的大蒜麵包有的比，
不過相對之下台灣西餐廳的料理比較細緻許多～
或許和我們去國外都是團體旅遊有關吧！
可能是拍完照後才享用的關係，
我自己覺得麵包稍微乾了些，
需要搭配湯品才能顯現出麵包原有的美味～


我點的法式洋蔥湯，
除了洋蔥之外，還放了一塊麵包浸在裡頭，
這道料理熬的不錯，
去化了洋蔥本身的辛嗆味～


小涵子點的奶油南瓜湯～
聽小涵子說喝不大出來有南瓜的味道，
由於本人沒喝，所以不是很清楚實際的情形～


這裡的沙拉出菜順序和其他西餐廳不大一樣，
是在用完湯品後才來的，
有千島、百香果、橘醬、及梅子醋醬四種，
雖然不能選擇沙拉，但還是有些許的不同，
小涵子所點的百香果沙拉，看起來是不是很美味呢？


我點的梅子醋沙拉，
因為是梅子醋，沙拉中所呈現的大部份是水果～
看來是因為要和梅子醋搭配口感所特意採用的吧！
這口感有點小小的像是沾梅子粉吃水果的那種感覺，
但又帶了些許的果醋酸，我還蠻喜歡這個口味的，
不過FOX有偷吃了一口，看到她皺起眉頭的表情真的還蠻好笑地～


噹噹～主菜上場囉！
我的莎諾特製蒜味牛小排，
採用了去骨的美國牛小排，以特製醬汁醃製而成，
口感十分紮實有嚼勁，


因內含些許油花，
吃起來不會乾澀，
加上蒜香已整個入味，
吃起來的層次感十足，
將整個牛小排的鮮美度提昇許多，
好吃的一道妙品～
愛吃蒜味的人一定不能錯過這道菜，


如果嫌蒜味不夠～
盤內還有四顆份量挺大的生蒜，
一口牛小排一口蒜，保證口感再次提昇，（寫到這裡，怎麼突然想到油庫口的香腸啊！XD！）
可惜這蒜被重口味的FOX拿走好幾顆，
她可能拿來配她的羊排吧？！
等她的文章發表囉！


小涵子點的香烤法式羊排佐薄荷蘋果醬，
則獲得了大部份人的讚賞，
這紐西蘭法式羊肩排，搭上薄荷醬所做成的好味實在很難令人忘懷～


研究仔點的香烤德國豬腳，
聽說這也是莎諾的招牌菜色之一，
光是外型就很大一隻，
（啊！我從側面拍的看起來不夠大隻啦！其實很大一隻說～）
一吃之下果然有它的特色在，
滷過後採高溫油炸，
外表呈現金黃酥脆的黃金比例，
肉質的部份是屬多層次口感，
外皮酥脆、瘦肉紮實、油脂肉香的三種口感一次到位，
皮脆而肉嫰，搭配特製德式酸菜，十分好吃～
一時三刻間，很難用文字來描述這好吃的豬腳囉～


Ben所點的頂級美國肋眼牛排(12oz)
取自牛肋脊部位，
大理石油花分佈均勻，
肉質鮮美多汁，吃到這第一口時，
頓時讓我想起了吃牛爸爸萬元元首牛肉麵瞬間的感動～
有那種異曲同工的美妙滋味在我心中縈繞著，
這一道我覺得也很好吃哦！



這提拉米蘇也算是店家的特色之一，
手工自製的提拉米蘇，
吃的到濃香與滑嫩的口感，
不會太甜及太膩，
搭配底層的蛋糕也很好吃哦！


因為好吃，所以我也外帶了幾個回去給小魚吃，
小魚說吃起來巧克力味道較濃，
吃的可開心的呢！ 


寫到這一張照片時，
本來要問『請問牛排一份要多少錢？』的人
難免會情不自禁的問錯話：『請問女僕要多少錢？』（XD~~）
其實是會問錯話的原因，
實在是這裡的男女服務人員好似經過挑選過，
女的美男的帥～
尤其是女生打扮是以女僕造型取勝～
也算是這兒的特色之一囉！



目前店家推出兩項優惠方案(不可共用)
其一是生日當天壽星點套餐，店家加贈八吋提拉米蘇蛋糕一個喔！
其二是列印優惠券可享九折優惠。
詳細優惠辦法請點我進入～

很開心在小週末的夜晚，
和各位美食好友們聚餐，
期待下次網聚再相逢，
最後，接下來就等著各位好朋友們的食記上場後，
我再做個超連結囉！


＜店家資訊＞

＜莎諾歐法西餐廳＞
地址：台北市北投區天母西路120號
電話：02-2821-9366
營業時間：11:30-24:00
官方blog：http://www.wretch.cc/blog/sarahouse
官方菜單及價目簡介：http://www.wretch.cc/blog/sarahouse/11228390


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　【紫色微笑】【食記】台北天母+莎諾西餐廳




＜後記＞
回家的路上，看到了前陣子已開幕的太平洋SOGO天母店，
似乎是個不錯的逛街好去處，
下回和小魚來天母時可以來這逛逛^^