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滿圓可是斗六有名的日本料理店,
共有二個樓層,總共約30個座位吧!
剛開店時,賣的是一些日式料理和盒餐,
我們家很喜歡吃它的炸豬排飯、炸汁蛋豆腐、野菜沙拉,
弟弟高三時,三天二頭就去那邊包便當吃,
它的盒餐可不寒酸,炸豬排、炒青菜、高麗菜沙拉、漬物....,
60元讓你吃飽飽。
後來生意愈來愈好,用餐尖峰時間,根本沒時間賣盒餐,
所以現在已經沒有辦法吃到好吃又便宜的盒餐了!
滿圓老闆每天到市場挑選新鮮的海產回來當食材,
不一定每天都有一樣的菜色,
熟的客人點餐時會先看看吧檯上的櫥窗,
問問老闆:今天有什麼魚?要怎麼做?
老闆就會介紹今天的魚適合做生魚片、煮湯,或者烤來吃,
或是其他的海鮮要怎麼調味,
Menu上沒有的新鮮食材才吃的到喔!
我們一般都是先點一些必點的餐點,
手捲、綜合壽司、炸汁蛋豆腐、野菜沙拉、
炸香菇蚵、蒸蛋、土瓶蒸、烤肉串、炒鮭魚飯.....
然後再請老闆用今天的食材做一個魚湯來做主菜,
這樣全家就可以吃的巧又吃的飽。
招牌炸汁蛋豆腐,外脆內軟的金黃色蛋豆腐,沾上特製的柴魚沾醬,小心舌頭別被燙傷!
野菜沙拉(50元),以前還是30元的時候;爸爸說:同樣30元的價格,沒有一家日本料理的料比滿圓多
今天的主菜:石斑魚湯,大塊的石斑魚、好多的葱(最近葱貴,以前更多)、冬粉
大塊的石斑魚片
烤小卷,除了薑末沾醬和提味的檸檬外,沒有加任何調味料,新鮮的味道吃的到
滿圓日本料理店
地址:斗六市雲林路一段35-37號
電話:05-5325712(一定要訂位,不然只能坐吧檯!)
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