熊先生&魚小姐

物價漲漲漲！我最愛的阿玉水餃也不例外！
從35元吃到現在的40元，雖然漲價了！卻仍是我最愛吃的餃子哦！
阿玉水餃位在台大後門的正對面，
位於辛亥路與和平東路二段118巷的交叉口，
地理位置十分好找，
聽說台大沒有學生不知道這家著名水餃店的，
而且是考試必備的宵夜良伴，
非常特別的是，
店裡有七八個店員在現場包餃子的店，
生意卻好到只提供外帶服務，不提供內用。
所以要吃得買回去自己煮！
嘿嘿！這水餃到底有什麼過人之處
有圖有真相，各位看倌請看


這是買回來的包裝
十粒一盒$40
紅色的是高麗菜
綠色的是韮菜


這是打開後的樣子，快塞滿盒子的十顆餃子
由於住家沒爐火
只好用電鍋煮
因為之前曾經試過放在水裡煮熟
但是因為泡太久，皮會爛爛的
所以後來都改用蒸的
沒想到水餃用大同電鍋蒸的挺不賴的（一般冷凍水餃也可以喔）


OK！起鍋了！好讚的水餃啊！
右方四顆色澤偏紅的是高麗菜水餃
左方五顆色澤偏綠的是韮菜水餃
原本分散排列的水餃
經過吸滿水氣蒸熟後，個個圓潤飽滿
真想立刻咬一口


來個剖面圖給大家看吧！
這是高麗菜豬肉水餃的剖面
內饀飽滿，湯汁又流掉了，殘念！
沒辦法，要拍攝內裡只好屈就一下
對了！我喜歡吃不加醬油的原味
封面那張圖的醬料是小魚喜歡沾醋吃（醬油加少許）


而韮菜的部分也不遑多讓
比較沒有豬肉的味道
取而代之的是滿口的韮菜香

小魚偏好高麗菜豬肉，而我是兩種口味都喜歡！
這個水餃是我目前在台北吃過最喜歡的
可惜最近漲成一粒四元，然後要帶回家煮較麻煩一些
不過比起目前知名的餃子店
我真心推薦這家餃子店，
大家如果不嫌下廚麻煩，
可以來品嚐一下！

＜店家資訊＞
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＜阿玉水餃專賣店＞
地點：台北市辛亥路二段217號（辛亥路與和平東路二段118巷口）
訂購專線：02-2736-5875、02-2732-1369
（黑貓宅配運費：20盒$190、40盒$240、60盒$290）
營業時間：8:00-18:30
價目：
　　高麗菜豬肉水餃一盒十粒$40
　　韮菜豬肉水餃一盒十粒$40
　　還有韮菜黃、蝦米芹菜、餛飩等其他口味
推薦：高麗菜豬肉水餃、韮菜豬肉水餃
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/joe08180818/
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