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從上次吃了MOS的好吃漢堡
享受了MOS的優質服務之後,
我對GSP優良服務的店家就充滿了好感,
上網找到了
GSP的官網
查查看目前哪些店家是通過GSP優良服務的店家,
發現原來已獲經濟部認證為GSP優良服務的店家還真不少,
我常常吃的鬍鬚張魯肉飯就名列其中,
雖然常吃,但之前自己一直認為鬍鬚張分店已多,
其實沒有需要再介紹給大家,
剛巧趁著這次尋訪GSP店家的機會,
介紹一下這家分店佔滿整個大台北地區的知名魯肉飯店家吧!

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這天來到的是台北民權門市,
還沒走進門,
就發現店門口掛著醒目的「優良服務 GSP認證」標誌。
看來以後想找優質店家,
就找有貼「優良服務 GSP認證」的店家準沒錯^^

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說起魯肉飯,應該說是環肥燕瘦各有所好,
有些朋友喜歡吃肥嫰多汁的肥五花,
但有些朋友喜歡帶點不太肥的瘦肉來搭配,
所以就成了地方割據,各有其所好的狀態。
魯肉飯也可說是道地的中華美食之一,
鬍鬚張對我來說,
並非個人最喜愛的一家魯肉飯專賣店,
但卻是口袋名單之一,
也是我吃最多次的一家魯肉飯專賣店,
原因無他,
因為鬍鬚張在大台北地區展店迅速,
如果想不到要吃什麼,
至少附近鬍鬚張分店的美味小吃一定不會讓您敗興而歸,
說起來也是鬍鬚張成功的原因之一。
這天點了一碗小魯肉飯、一份燙青菜、及一盅人蔘雞湯來做為一餐,
順便介紹給大家看看囉!

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鬍鬚張的魯肉飯主要是由項下一臠所精燉而成,
即一般俗稱的禁臠,
一頭豬身上僅有1%的部份屬之,
珍貴之處可見一般,
在切成條狀的禁臠肉經過精燉後,
所呈現的入口即化之美味,
即是鬍鬚張最富盛名的代表作品~魯肉飯,
搭配著香噴噴的白飯與簡單的醬瓜,
愛好魯肉飯者,
想必不需要再搭配任何小菜,
即可順利嗑光整碗魯肉飯~
鬍鬚張的魯肉飯,
由醬汁、禁臠、白飯、醬瓜所做成的搭配,
配合的真是天衣無縫,
大男生叫一小碗來吃,吃個二口就沒了的確有點意猶未盡,
所以後來店家也順應民意,
增加了中碗、大碗、甚至不愛吃魯肉飯的朋友也可以點雞肉飯,
選擇最適合自己的口味囉!

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川燙的A菜,
加了店家特調的魯肉汁,
十分清爽可口,
讓人吃過還想再來一盤。
我個人還蠻喜歡它們家的燙青菜。
不過價位上比起一般的小吃店要略貴上一些些。


至於湯品,
本來要點個人最喜歡的苦瓜排骨湯來喝的說,
沒想到當天去的時候已經賣到缺貨,
好吧!那就來份紅棗人蔘雞湯吧!
其實鬍鬚張的苦瓜排骨湯或是紅棗人蔘雞湯,
我個人都蠻愛的,
說說這人蔘雞湯吧!
雞肉燉到軟爛,
輕輕一撕即骨肉分離,
十分入味可口,

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而湯頭更是沒話說,
由人蔘、枸杞、紅棗、雞肉熬煮成湯頭,
對近期常需要抱小朋友的我來說,
是個培養體力的超級補品,
喝下去不僅美味,
對氣力的恢復也有所幫助。

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其實鬍鬚張對於外帶的便當也不含糊,
這裡就順便介紹二款我們近期還算常吃的便當,

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歡樂兒童餐$55,
聽到便當名稱就可以知道這款便當是專為小朋友設計的營養便當,
但是大人當然也可以點囉!
只是尺寸小了一號,
大概是女性朋友比較適合啦!
配上當日青蔬加上魯蛋、魯汁等,
最後再配上小朋友最愛的麥克雞塊,
一份歡樂兒童餐就此大功告成。
營養豐富味道好,
適合胃口不大的朋友或小朋友食用。

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另一份便當是個人常點的腱子便當$79
主要是腱子肉是無油層的好吃蹄膀部份,
魯起來色香味俱全,
又十分下飯,
有機會不妨可以嚐一嚐鬍鬚張的便當系列哦!

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最近很明顯的感受到政府在「優良服務 GSP認證」努力推動的成果,
對於像我們一般消費者而言,
「優良服務 GSP認證」就是協助我們在消費時,
能夠獲得更充裕完善的服務。
而有了政府機構在幫忙我們品管監督店家,
相信有「優良服務 GSP認證」的店家,
更能提供讓我們信賴、滿意、超值的優質服務! 

<GSP相關訊息>

 
GSP店家在哪裡?
http://gcis.nat.gov.tw/gsp/where.asp

我是業者,我想參加GSP。
http://gcis.nat.gov.tw/gsp/afflaction03.asp

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<店家資訊>

<鬍鬚張台北民權門市>
地址:台北市中山區民權西路43號
電話:02-2593-0196
營業時間:10:00-24:00
官網:
http://www.fmsc.com.tw/main.php
價目:小魯肉飯$30、燙青菜$40、紅棗人蔘雞湯$65、歡樂兒童餐$55、腱子便當$79

    
 

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