熊先生&魚小姐

起永康街商圈的小籠包店～
大家自然想起鼎泰豐，
不過現在來到永康商圈，
或許大家可以試試不一樣口味的富饗園湯包～
富饗園舊址位於仁愛路，2007年遷入永康商圈現址，
是許多饕客及名人的最愛，


這天和朋友們一起來這吃飯，
選擇在富饗園一起用餐是有原因的，
因為這兒有道名菜菇蔬芝麻餅，
是一道極為費工的招牌料理。


【菇蔬芝麻餅$268】
在沾滿芝麻的現桿麵皮中，
加入了青江菜、筍絲、蝦仁丁及各式菇類切丁，
以高溫熱煎成的一道名菜～
製作過程十分費工，
單價自然也不低，

份量也不多，
一份菇蔬芝麻餅只能切成12小塊，
如果六七個人來，
一個人只能分到二塊。

大家一定很難想像用菇類及青江菜做的酥餅是怎樣的滋味吧？
但是一入口的感覺真的會讓人覺得難以忘懷，

酥薄的餅皮中，
感受著經過刀工所製成的青江絲與鮮菇丁的清甜口感，
加上蝦丁的芳香，延伸出多層次的味蕾享受～


重要的是，
吃起來不會有油膩的感覺，
取而代之的是滿口清爽，
提醒這道菜一定要趁熱吃才最對味哦！
推薦有機會一定要來試試這道名料理！

【富饗湯包一籠10粒$84】
至於富饗湯包則是大眾化平價小吃，
目前店家有特價優惠，
一籠10粒$84。
如果人來的少也可以叫半籠半價計費。

看看這皮薄多汁的樣子，
湯汁在湯匙底部沉甸甸的，

包起來的螺旋狀皺摺也很漂亮，
甫出籠端上桌的剎那，
熱騰騰的蒸氣中，瀰漫著小籠包的肉餡香，
著實令人食指大動～

小籠包皮薄多汁，
滿口鮮甜，
這兒的小籠包不需沾醬，
直接就口就很好吃，

不過由於偏油，所以吃多了會有點膩，
這時沾上店家特製加上薑絲的醋醬，
除了去油解膩外，
味覺上可享受另番不同的美味～

【蝦仁湯包一籠10粒$119】
目前富饗湯包類都有特價優惠，
蝦仁湯包其實就是富饗湯包中，再多包了蝦肉進去，
所以富饗湯包和蝦仁湯包二者只要二擇一即可。

餐後店家送的水果凍。

我們今天吃的水果凍裡頭有一些香蕉切丁在裡頭，
還不錯的一道點心。

聽吃過鼎泰豐與富饗湯包的同好們都說，
各有各的特色，
不過有許多網友另對翠玉湯包頗有好評，
甚至有些網友認為它們家的翠玉湯包是絲瓜湯包之最，
下次有機會一定點來吃吃看^^

＜店家資訊＞

＜富饗園＞
地址：台北市大安區永康街7巷6號
電話：02-2322-5688
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
官網：請點我進入
價目：菇蔬芝麻餅$268、富饗湯包$84、蝦仁湯包$119（另收一成服務費）


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