熊先生&魚小姐

購的世界令人嚮往，
也為許多想創業的年輕人提供一條較不用負擔成本的捷徑，
@Your Cake@店家從網購中踏出它的第一步，
研發了一個人享用的玫瑰/戚風蛋糕系列與大家一起分享。

店家送來的蛋糕，
都算是極簡包裝，
前方的戚風蛋糕以消費著的立場來看，
我覺得極簡風並無不妥，
後方的紅色花紋袋，
感覺包裝稍微隨性了些～

【重奶油玫瑰蛋糕】
巧克力蛋糕＋榛果可可慕斯
黑糖蛋糕＋克林姆慕斯
這玫瑰造型的奶油蛋糕，
外型還蠻討喜的，
糕體的直徑約在5~6公分左右，
屬小而美型的蛋糕。


切成四等份一口一個剛剛好～
看看斷面秀吧！
沾上慕斯醬別具一番好滋味，
屬小巧而紮實的口感，
玫瑰蛋糕本身所散發的奶油香加上不同的慕斯沾醬，
別具一番美味。

【四吋超軟戚風蛋糕】
四吋超軟戚風蛋糕也是極簡包裝，
雖簡捷但大方，
原味蛋糕＋奶油奶酪慕斯
慕斯放在戚風蛋糕中間的設計很別出心裁，
創意十足，感覺十分有趣！

這是慕斯拿出後的蛋糕形狀，
中間是中空的圓柱形～

糕體呈現出超軟的情形，
手指壓進出後縮回，蛋糕還能馬上回復原狀，
要不是我的刀子夠鋒利，
看來還不大能出現這麼完整的斷面秀給大家看呢～

不過在這裡發現一個問題，
就是蛋糕由於超軟，
發生了無法直接沾著吃慕斯，
只好用湯勺來塗在糕體上，
口味我自己認為還不賴，
四吋的份量一個人吃剛剛好～

抺茶蛋糕＋紅豆牛奶慕斯

看看斷面秀先～
斷面秀依舊十分誘人～

抺茶蛋糕，配上紅豆牛奶慕斯，
這樣的組合應該和生魚片要配上哇沙米一樣的恰如其分吧！
我喜歡抺茶配上紅豆口味這樣的口感～


其實店家產品的口味或是口感都沒什麼問題，
但就一個消費者的立場看，
我提出二點建議，
一是像是麵包蛋糕這種產品，
我會比較注重產品的新鮮度，
所以建議店家附上製造日期、保存期限或賞味期的標籤，
最好是有成份標示，
會讓消費者感覺更安心，
第二是店家區隔市場的想法不錯，
想以小尺寸的蛋糕來搶佔個人、蘇活族市場，
可惜個人上網點購份量有限，
運費也不便宜的情況下，
如何集結這些個人戶做團購，
則是未來店家要深思的方向。

＜店家資訊＞

＜@Your Cake@玫瑰/戚風蛋糕＞
芝麻開門@Your Cake@官網：http://www.calldoor.com.tw/mystore/smailjay
愛合購ihergo：http://move.163.to/
價目：每個$25，限時特價優惠中（請點官網或愛合購相關連結）