熊先生&魚小姐

看完電視上美食節目年輪蛋糕的介紹，
就收到了元樂的試吃邀請，
加上小魚是甜點的超喜好者～
當然是一口答應啦！


很快的就收到了元樂寄來的保溫宅配，


打開一看，盒子十分的精緻，
小魚決定吃完後把盒子留下來當置物盒囉～


這天我們收到的是圓滿典藏系列，
裡面含的是裹巧克力年輪塔六塔1入，
及手工餅乾2入x5


裹巧克力年輪塔的外包裝也很精美，
令人迫不及待的想一窺其貌～


這年輪蛋糕與年輪塔，在日本可是首選的賀禮哦！
元樂除了此次寄來的圓滿典藏系列之裹巧克力年輪塔外，
另外還有一項出名的水果年輪蛋糕，
有家可以點這裡去它們家的官網瞧瞧～


年輪塔的斷面秀，
宛如我們在自然生態中所看到樹木的年輪般，
一圈一圈的環繞著軸心，


這年輪塔製作過程的繁瑣，
從電視上看到後，
令我大開眼界，


原來它是要透過烘培過後，
等到滾動冷卻後，再塗上下一層，
層層烘培層層冷卻後，
最後再淋上巧克力醬，
一份裹巧克力年輪塔終於大功告成囉！


這份裹巧克力年輪塔總共是六塔造型～
成品需如此繁複的手作過程，
難怪口感如此的紮實與香氣四溢，


切成圈狀給大家看看，
每塊的斷面秀依然是實實在在的年輪，


切成片狀的年輪塔，
也可以看到師傅為成品所琢磨過的痕跡，


口感雖然紮實，但會略為偏乾，
建議拿來當下午茶，
配壺英式紅茶一定超讚的啦！


至於好吃的手工餅乾，
元樂本身有出六種口味，
隨機出五種放入禮盒中，


本次的手工餅乾就如圖上所示囉！
我們家小魚很喜歡吃蛋糕餅乾類的東西，
所以我就淺嚐輒止，其餘的就給老婆大人吃吧！
小魚認為杏仁巧克力餅乾的巧克力是用高級巧克力去做的，
混合著杏仁片和糖後，吃起來超順口，
是她心目中的第一名，
而香草燕麥則是奶味的濃郁混搭著燕麥香，
貫穿了整個餅乾的口感，
至於葡萄燕麥則是摻了肉桂粉進去調配，
裹以葡萄乾，愛吃葡萄乾的人絕不要錯過這口味～
每種口味則依個人喜好而定囉！
蔓越莓乾搭配燕麥的口感也不賴～


經過我們試吃評判的結果如下：
Bear：香草燕麥＞楓糖燕麥＞杏仁巧克力＞蔓越莓燕麥＞葡萄燕麥
小魚：杏仁巧克力＞楓糖燕麥＞香草燕麥＞蔓越莓燕麥＞葡萄燕麥


＜店家資訊＞

＜元樂年輪蛋糕專賣店＞
地址：台北市大安區新生南路一段95號1F
幸福訂購專線 02-2768-9769
客服信箱 service@ipie2.com
24hr購物中心https://www.ipie2.com/
24hr網路購物 低溫宅配服務，台北地區朋友更可選擇網路訂購到店自取官網：點我
品名：圓滿典藏系列(裹巧克力年輪塔六塔x1+手工餅乾2入x5 )
附註 1.蛋奶素可 2.保存期限：年輪塔7日內 、手工餅乾30日內
價目：$380