說起公館夜市的龍哥無骨雞腿排
應該是附近學區學生都知道的店吧!
總之
這家店在最近半年來
從美食節目報導後就一直夯到不行~
為什麼我會這麼說呢?
因為我共去了四次~
其中二次撲空(後來才知道是營業時間的關係),
一次是人排的多到不行(約排了30個人次)
而這次~
純粹是看了最近camay食記的誘惑~
才想說一定要吃到不可~
這天和小魚在景美佳佳看完電影
看看時間已經晚上九時半
就去公館碰碰運氣吧!
噫!有開耶!而且排的人不多,約六七個人次!
那就一定要吃的啦!
通常老闆龍哥都會在攤位上~而隔壁攤的燒烤是他弟弟開的
兄弟倆一起擺攤也可以在忙的時候彼此照應一下~
不過因為太晚到的關係
所有的食材只剩下無骨雞腿塊了!
入寶山總不能空手而回
雖然沒法吃到像camay的整塊雞腿,但是無魚蝦也好啦!
就點一份雞腿塊吃囉!
在點的時候,順便問了一下收錢的小姐
才知道這店家的營業時間約在晚上六點多開,開到賣完為止(22:00左右)
難怪之前有時快六點來還不見人影
原來營業時間還蠻短的~
可見知名的店還是要乖乖的照時間來,才有的吃!
【無骨雞腿塊$70】
這家店的特色在
除了它的肉質軟嫰好吃外
另一項強打就是店家所謂的沙拉
不過~老闆您實在太會算了
加酸辣醬還要加5元~
對我們這種好吃平民美食的愛吃鬼來說
這樣的感覺有點不好(因為清單上也沒寫)
建議要嘛就整個價錢含在套餐裡頭
畢竟加收5元的感覺
就像是早期購物時要袋子需加收2元的感覺雷同
~我不會形容啦!總之會讓我的心裡有點小怨言~
(好像連小錢也要賺的那種感覺~)
不管如何
這味道倒是挺好的,
小魚之前吃過雞腿排,甚至她認為這雞腿塊的味道有凌駕雞腿排的樣子~
嘿~不過如果我早點來~我還是會有我的堅持~點雞腿排
我喜歡看到的是整片肉塊,而不是一開始雞肉就分解後再去裹粉炸的另一種感覺~
這喜好是見仁見智的囉!
沙拉的味道也挺不錯
高麗菜絲加上小豆苗
配上紅蘿蔔絲、紫色萵苣
淋上了花生碎粒和酸辣醬
整個色調光是用看的就是一種視覺上的饗宴~
搭著雞腿塊吃
不僅有去油解膩的效果
在口感層次上更是有加分的作用
難怪在這家店大賣後
附近的店家也紛紛推出雞排加沙拉等等的類似產品~
算是一種效應吧!
【擺在結帳位置~店家準備裝配的生菜沙拉】
<小結>
今天吃的無骨雞腿塊我還算滿意
但就價格方面我覺得以夜市攤位來說算偏高價位
真的是有點『貴桑桑』(價格直逼一般燒烤的雞腿)~
不過如果喜歡嚐嚐不同滋味的網友
也是可以來試試這種混搭的綜效
感覺有點像在吃泰式椒麻雞的樣子~
說到椒麻雞~那吃這個與附近母女の店泰式簡餐比較的話
母女の店椒麻雞飯CP值一定是大大勝出的~
大家參考看看囉!
<店家資訊>
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<龍哥無骨雞腿排>
店址:水源市場後方汀州路三段口(點我看地圖)
電話:0917-943277
時間:約18:30-22:00(有時會18:00就開,最晚19:00開,賣完為止)
(每週三休)
價目:無骨雞腿排$65、無骨雞腿塊$65(加酸辣醬要加$5)
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<延伸閱讀>本篇文章引用自
【Camay的~龍哥無骨雞腿排】
本篇文章引用自此
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